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ヴィリエラ トラディション ブリュット ロゼ NV Villiera Tradition Brut Rose 【南アフリカ】【スパークリングワイン】

爽やかでありながらしっかりとした果実を感じる高品質スパークリング・ロゼ！

流れる滝のような綺麗な泡立ち、リッチなピンク色のロゼワインです。
チェリー、梅、イチゴ、梨、トースト等の香り、フルーティで、リッチな味わいでふくよかですが、しっかりとした酸味があります。バランスがよく余韻も長い上質なスパークリングワインです。

ヴィリエラ　エステイトのスパークリングワインはすべてボトルの中で醗酵され、ひとつひとつやさしく手で回転させる昔ながらのシャンパン作りの手法で作られています。
温度: 8-11℃の温度帯で、食前酒として、また様々な料理にも合います。

受賞・評価歴


2015 南アフリカMCCチャレンジにて銀賞
2005 Wine 500 Club - Top Cap Classique
2001 〜 2008 - ジョンプラッターズワインガイド – 4 Stars
等
Gilbert & Gaillard international challenge: 91 points
Michelangelo Wine Award: GOLD

ワインが出来るまで


完熟する前のブドウを優しく圧搾し、シャンパーニュ方式（MCC）の製法を用いる。最高品質のキュベのみを使用。ピノタージュ(赤)を2%ほどブレンドし、澱と共に18カ月間熟成。酵母、糖を加え、6週間の瓶内二次発酵。

ワイナリーについて



1983年、従兄弟同士のジェフとサイモンが共同で設立した家族経営のワイナリーで、ステレンボッシュ郊外にあります。
最新鋭の設備を保有しているワイナリーですが、同時にMCCのような伝統的な製法にもこだわってワインを造っています。

畑は、およそ180ヘクタール。収量は、ブドウの質を保持するため、8Ton/Haと低収量です。1980年代は、ヴィリエラの5%が赤ワイン用のブドウを造っておりましたが、現在では40%にまで上がってきています。

また、ヴィリエラは、2003年に「Domaine Grier」というワイナリーを南フランスでも立ち上げ、数々の賞を受賞しています。

ワイン基本情報


ヴィリエラ トラディション ブリュット ロゼ NV
Villiera Tradition Brut Rose

原産地: 南アフリカ/ステレンボッシュ
タイプ：スパークリング/辛口
主要品種: ピノノワール35%、シャルドネ30%、ピノタージュ30%、ピノムニエ5%
アルコール度数: 12 %
容量：750ml



定価 3,680円(税込4,048円)
販売価格 2,932円(税込3,225円)
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20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方には販売出来ません。



























南アフリカワインの魅力

�� 南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

��超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

��ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい！






アフリカーのこだわり

�．▲侫螢�ーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー（酒）』をかけました。

��徹底した品質管理（定温で保管）

�Ｆ�本最大級の品揃え！！南アフリカワイン300種類以上！



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小泉 貴恵
当店は、南アフリカワイン大好きな店長ソムリエが愛情と情熱を込めて運営している南アフリカワイン専門店です。ごゆっくりとお買い物をお楽しみください。ブログには、南アフリカワインに関するネタが沢山書かれていますので、是非ご覧ください。
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