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ロージアン ヴィンヤーズ シャルドネ ヴィンヤーズ セレクション2016 Lothian Vineyards Chardonnay Vineyard's Selection

マスター・オブ・ワインの「リチャード・カーショウ」氏が手掛けるもう一つのブランド！

2004年にウィルソン家によって設立されたワイナリーですが、醸造はマスター・オブ・ワインの「リチャードカーショウ」が担当しています。
芳醇な果実味と綺麗な酸や苦みが特徴で、ほのかにクリーミーな樽の風味が良いアクセントになっているワインです！！
レモンの皮やパイナップル、マーマレードなどの香りを感じ、少しふくよかな果実味やしっかりとした酸味、苦みとバランスよく効いている樽の風味が心地良いワインです。マリネや魚貝系サラダ、ムニエルなどと合わせたい逸品です！！

競争の激しい「2000円台」のワインの中に、また新たにコスパの良いワインが参入してきました！！
是非、お試しください！

受賞・評価歴


2016年ヴィンテージ：デキャンター92点
2016年ヴィンテージ：ムンダス・ヴィ―2017 金賞
2016年ヴィンテージ：IWC銀賞

ワインが出来るまで


醗酵：全房プレス、ステンレス・タンク発酵（MLF25%)
熟成：フレンチオーク樽　10カ月（新樽25％/228L,300L＆500L）


ワイナリーについて



ロージアン・ヴィンヤードは、スコットランドから移民したウィルソン家が2004年に設立したワイナリーです。
拠点は、南アフリカの冷涼地「エルギン」に位置し、ブドウ畑は標高300m、大西洋から12kmの場所にあります。山々に囲まれ、また周辺4辺は川に囲まれており、冷涼な気候に保たれている場所です。その為、収穫が他の産地よりも3週間程遅い収穫時期を迎えます。

醸造は、リチャードカーショウ氏が手掛け、精密で線の長い洗練された芳醇な果実味とテクスチャー、テロワールを存分に発揮した見事なエルギン産のワインが誕生しています。

<リチャード・カーショウ氏について>
イギリス生まれイギリス育ち。ワインの道に進むまではシェフとして成功したキャリアを築いていました。長い旅の果て1999年に南アフリカに到達し、ワインの専門家である称号『マスター・オブ・ワイン』を取得。その中でも自身でワイン造り
を行っているのは10人のうちたった1人と言われる希少な人物です。




ワイン基本情報



ロージアン ヴィンヤーズ シャルドネ ヴィンヤーズ セレクション 2016
Lothian Vineyards Chardonnay Vineyard's Selection

原産国/地域：南アフリカ/エルギン
タイプ：白/辛口
主要品種：シャルドネ100%
アルコール度数：13.5％
容量：750ml



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南アフリカワインの魅力

�� 南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

��超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

��ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい！






アフリカーのこだわり

�．▲侫螢�ーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー（酒）』をかけました。

��徹底した品質管理（定温で保管）

�Ｆ�本最大級の品揃え！！南アフリカワイン300種類以上！



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