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ロージアンヴィンヤーズノーブルレイトハーベストヴィオニエ Lothian Vineyards Noble Late Harvest 【南アフリカワイン】

マスター・オブ・ワインの「リチャード・カーショウ」氏が手掛けるもう一つのブランド！

2004年にウィルソン家によって設立されたワイナリーですが、醸造はマスター・オブ・ワインの「リチャードカーショウ」が担当しています。

ハチミツ、アプリコット、甘いレモン、スモーキーな香り、オレンジのタルトなどの香りを感じます。味わいは、華やかな甘みが口の中に広がり、綺麗な酸や柑橘系の苦み等を感じる味わいで、甘口好きな人には是非試していただきたいワインです。
非常にコスパの良い甘口ワインです。是非お試しください！！

ワインが出来るまで

発酵：主にステンレス・タンクで２カ月かけて醗酵（貴腐ブドウは全てステンレス)
熟成：フレンチオーク樽　8カ月（旧樽、内30％はステンレスで2カ月熟　収穫日：2016年5月4日

ワイナリーについて

ロージアン・ヴィンヤードは、スコットランドから移民したウィルソン家が2004年に設立したワイナリーです。
拠点は、南アフリカの冷涼地「エルギン」に位置し、ブドウ畑は標高300m、大西洋から12kmの場所にあります。山々に囲まれ、また周辺4辺は川に囲まれており、冷涼な気候に保たれている場所です。その為、収穫が他の産地よりも3週間程遅い収穫時期を迎えます。

醸造は、リチャードカーショウ氏が手掛け、精密で線の長い洗練された芳醇な果実味とテクスチャー、テロワールを存分に発揮した見事なエルギン産のワインが誕生しています。

<リチャード・カーショウ氏について>
イギリス生まれイギリス育ち。ワインの道に進むまではシェフとして成功したキャリアを築いていました。長い旅の果て1999年に南アフリカに到達し、ワインの専門家である称号『マスター・オブ・ワイン』を取得。その中でも自身でワイン造り
を行っているのは10人のうちたった1人と言われる希少な人物です。

ワイン基本情報

ロージアンヴィンヤーズノーブルレイトハーベストヴィオニエ 2017
Lothian Vineyards Noble Late Harvest

原産国/地域：南アフリカ/エルギン
タイプ：白/極甘口
主要品種：ヴィオニエ100%
アルコール度数：12.5％
容量：375ml

購入数	売り切れ

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20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方には販売出来ません。

南アフリカワインの魅力

① 南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

②超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

③ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい！

アフリカーのこだわり

①アフリカーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー（酒）』をかけました。

②徹底した品質管理（定温で保管）

③日本最大級の品揃え！！南アフリカワイン300種類以上！