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ハーテンバーグストークシラーズ 2016 Hartenberg Stork Shiraz【南アフリカワイン】【赤ワイン】

ハーテンバーグのプレミアムシラーズ。チェリー、プラム、スミレ、白コショウなどの香り。豊かな果実味と、程よくしっかりしたボディ。キメ細やかな渋みと、繊細でなめらか、柔らかくシルキーなタッチ。上品なプレミアム・シラーズ。「さすがハーテンバーグ！」と言える南アフリカのトップクラスのシラーズの1本。過去のヴィンテージと比べても綺麗で質の高い良いヴィンテージ。ヴィンテージ+15年程度。ラム肉、牛肉など。

ハーテンバーグワイナリーは、優秀なワイナリーで「他にはない、ずば抜けて高品質なワインを作ること」をモットーにしています。1692年設立と歴史があり、南アフリカの生物多様性保護プログラム（BWI）にも参加し、環境にも配慮した経営を行っており、また、社会貢献活動としてPEBBLES（ペブルス：南アフリカの子供の教育支援団体（NGO））の支援もしています。

受賞・評価

2013年ヴィンテージ：ティムアトキン94点
2013年ヴィンテージ：ジョンプラッターズワインガイド4.5星
2012年ヴィンテージ：ティムアトキン93点
2008年ヴィンテージ：ワールド・ベスト・シラーズ（フランス）で世界第1位
その他、ワインカレント(南ア)5星。ロバートパーカー91点。

ワインが出来るまで

ハーテンバーグ社の厳選された畑のブドウを使用。100％新樽のフレンチオークで19カ月熟成。

ワイナリーについて

1692年設立の老舗ワイナリーで、ワイン造りのコンセプトは「他にはない、ずば抜けて高品質なワインを作ること」。

その言葉通り、我々が現地ワイナリー巡りをした時、最も記憶に残っているワインの一つであることは間違いないです。
また、彼らは環境維持活動に積極的で、南アフリカの生物多様性保護プログラム（BWI）にも参加し、環境にも配慮した経営を行っております。また、社会貢献活動としてPEBBLES（ペブルス：南アフリカの子供の教育支援団体（NGO））の支援も行っています。

敷地内の畑の高低差が280ｍあり、それぞれの高さの土地で最適な品種を栽培しています。平均気温は年間で12-26℃年間降水量は600mm。また、彼らが保有している地下セラーは南アフリカでもかなり巨大なセラーで、セラーマスターのカールが管理しています。彼の下に醸造責任者、栽培責任者がいてワイン造りをしています。

↓ワイナリー設備のエントランス。

↓庭のテーブルでテイスティングをすることもできます。

↓これは過去に世界一を取ったストークシラーズ

ワイン基本情報

ハーテンバーグストークシラーズ
Hartenberg Stork Shiraz

原産国:南アフリカ/ステレンボッシュ
タイプ:赤/フルボディ
主要品種:シラーズ
アルコール度数:15%未満
容量:750ml

定価	13,500円(税込14,850円)
販売価格	11,600円(税込12,760円)
購入数

　　　6000円以上(税込6600円)で送料割引！！

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ご注文、お問い合わせ ⇒ 03-6231-0264

未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年の方には販売出来ません。

南アフリカワインの魅力

① 南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

②超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

③ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい！
　（酸化防止剤が世界一少ない地域）

アフリカーのこだわり

①アフリカーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー（酒）』をかけました。

②徹底した品質管理（14℃で保管）

③日本最大級の品揃え！！南アフリカワイン300種類以上！