ウェルテフレーデカルクリートシャルドネ 2022 Weltevrede Calcrete Chardonnay 【南アフリカワイン】【白ワイン】

キリっと&スルッと綺麗系。少し瓶熟してまろやかになってきおススメ・シャルドネ！青リンゴのような清涼感に熟した甘やかさ、塩気をともなうミネラル感！素晴らしい一本です。

【メーカーコメント】
石灰質土壌に植えれられたシャルドネを使用。外観はライムグリーンのような輝きがあり、味わいは、潮風や牡蠣殻を感じるミネラル、明るく、力強く、石灰的。明るい活き活きとした、ライムを思わせる果実感等を感じます。

ワインが出来るまで

WO.ロバートソン。シャルドネ100%。
栽培：南向きで風通しの良い斜面、ミネラル豊富な石灰質土壌。直射日光が当たらないように注意するなど、キャノピーマネジメントを徹底。収穫：早朝に手摘み収穫
醸造：全房でプレス。ステンレスタンク発酵後、澱と共に3ヶ月熟成。

ワイナリーについて

1912年創業、ヨンカー家によって受け継がれてきた家族経営のワイナリーで160haを所有。3代目のローレンスは南アフリカワイン産業のパイオニアの一人であり、KWV他ワイン業界以外の企業の役員もつとめ南アフリカの農業に貢献。

現当主のフィリップは、ステレンボッシュ大学で学んだ後、父の下でワイン造りの現場を学び、その後ナパのクロ・デュ・ヴァル等へ研修にいく。現在は、彼のつくるシャルドネの評価がとても高く、各コンクールで受賞する他、南アフリカ航空のプレミアムクラスにもオンリストされた注目株。

ワイン基本情報

ウェルテフレーデカルクリートシャルドネ
Weltevrede Calcrete Chardonnay

原産国/地域：南アフリカ/ロバートソン
タイプ：白/辛口
アルコール：13%
品種：シャルドネ100%
容量：750ml

定価	3,300円(税込3,630円)
販売価格	2,900円(税込3,190円)
購入数

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20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方には販売出来ません。

南アフリカワインの魅力

① 南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

②超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

③ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい！

アフリカーのこだわり

①アフリカーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー（酒）』をかけました。

②徹底した品質管理（定温で保管）

③日本最大級の品揃え！！南アフリカワイン300種類以上！