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ワーウィック ホワイトレディ シャルドネ 2023 Warwick The White Lady Chardonnay 【南アフリカワイン】【白ワイン】

樽熟成のコクと綺麗な酸が調和した、リッチで気品あふれるシャルドネ

柑橘やトロピカルフルーツ、バニラの香りが広がるリッチな一本。口に含むとクリーミーな質感とコクが感じられ、綺麗な酸が全体を引き締めます。余韻も豊かで、魚介や鶏肉、クリーム系パスタなど幅広い料理と好相性です。

【メーカーコメント】
クリーミーでなめらかな口当たりに、シャルドネらしいレモンやライムなどの柑橘、白桃、洋ナシの豊かな果実味が広がります。研ぎ澄まされたレモンやライムのような酸味が、ふくよかな桃や焼きリンゴを思わせる果実味を引き締め、ローストアーモンドやバニラビーンズの香ばしく甘やかなニュアンスが余韻に残ります。果実の豊かさと爽やかな酸、樽熟成による奥行きが調和した、エレガントで複雑性のあるシャルドネです。

受賞・評価歴



2020年ヴィンテージ：プラッターズガイド95点、ティムアトキンレポート94点、ロバート・パーカー・ワイン アドヴォケイト93点、デキャンター90点

その他：プラッターズガイド「白ワイン・オブ・ザ・イヤー」2回受賞＆過去6ヴィンテージで5つ星評価

ワインが出来るまで



土壌は風化した花崗岩。ブドウの新鮮さと香りを保つため、早朝の涼しい時間帯に収穫します。
ステレンボッシュにある4つの畑のブドウを使用。それぞれ異なる個性を持つ畑のブドウを組み合わせることで、複雑で奥行きのある味わいを生み出しています。

ヘルダーバーグ地区の2つの畑からは、フレッシュな酸味を。フロッテンベルク地区の畑からは、柑橘系の爽やかな印象を。そして自社畑の西向きの温暖な斜面からは、ワインに厚みや骨格、華やかな香りを与えています。
さらに、それぞれの畑で収穫時期を変えることで、さまざまな表情を持つブドウを取り入れ、ワインに複雑性を与えています。

収穫したブドウは全房のままプレス。その後、228Lのフレンチオーク樽へ移し発酵。（新樽25％、2年目の樽32％、3年目の樽19％、4年目の樽24％）

澱とともに11か月熟成。その間、月に一度バトナージュ（澱をかき混ぜる作業）を行い、なめらかな口当たりと味わいの厚みを引き出します。最後に厳選した樽をブレンドし、軽くろ過して瓶詰めされます。

ワイナリーについて



ワーウィックは南アフリカ・ステレンボッシュを代表するブティックワイナリーのひとつです。1771年に始まる歴史ある農場を起源とし、現在はクラシックでエレガントなスタイルのワイン造りで知られています。

1960年代にラトクリフ夫妻がこの地を取得し、1980年代から本格的なブドウ栽培とワイン造りを開始しました。ケープ初の女性ワインメーカーのひとりであるノーマ・ラトクリフの功績は高く評価され、「ファーストレディ」シリーズにもその想いが込められています。

ワーウィックのワインは国内外で数多くの賞を受賞しており、南アフリカを代表する生産者のひとつとして確固たる評価を築いています。

ワイナリーはシモンズバーグ山麓の冷涼な斜面に位置し、多様な土壌と標高差を活かした栽培が行われています。灌漑を最小限に抑え、カバークロップ（マメ科植物など）を用いることで土壌の有機物や微生物の活動を高めるなど、自然環境を活かした栽培を実践しています。また、自然の捕食生物を利用することで害虫の発生を抑えるなど、生物多様性を重視した持続可能な畑管理も特徴です。自然とのバランスを重視しながら、クラシックでエレガントなスタイルのワインを追求する生産者です。



ワイン基本情報



ワーウィック ホワイトレディ シャルドネ
Warwick The White Lady Chardonnay

原産国／地域：南アフリカ／ステレンボッシュ
タイプ：白・辛口
品種：シャルドネ100％
アルコール度数：13.0％
容量：750ml



定価 7,091円(税込7,800円)
販売価格 6,380円(税込7,018円)
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20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方には販売出来ません。



























南アフリカワインの魅力

�� 南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

��超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

��ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい！






アフリカーのこだわり

�．▲侫螢�ーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー（酒）』をかけました。

��徹底した品質管理（定温で保管）

�Ｆ�本最大級の品揃え！！南アフリカワイン300種類以上！



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小泉 貴恵
当店は、南アフリカワイン大好きな店長ソムリエが愛情と情熱を込めて運営している南アフリカワイン専門店です。ごゆっくりとお買い物をお楽しみください。ブログには、南アフリカワインに関するネタが沢山書かれていますので、是非ご覧ください。
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