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ジョーダンレゼルヴナインヤーズシャルドネ【南アフリカワイン】

当店人気ワイナリー『ジョーダン』のワンランク上のワインです。

IWSCで世界一を獲ったシャルドネ。
バタースコッチ、ライム、黄桃、りんごなどのリッチな果実味、ナッツ、はちみつの要素。樽を上品に効かせており、多少とろみを感じ、ほのかに酸やミネラルを感じます。

ワインが出来るまで

畑は、標高250m～280mに位置し、樹齢24年からなるブドウを使用。
熟成は、228Lのフレンチオーク(92%新樽)。

ワイナリーについて

1982年に先代当主が名醸地ステレンボッシュに146ヘクタールの畑を購入し、そこから彼らの歴史が始まりました。　
当時、アパルトヘイト政策により南アフリカは世界から敬遠されており、南アのワイン産業は低迷。生産者元詰めワインはまだ少ない時代でした。そしてジョーダン家もまた、ブドウ栽培のみを稼業としておりました。
1992年ついに念願の醸造設備とセラーを建造し、同時に地質学者の夫ゲイリー、経済学者の妻キャシー、この非凡な夫婦に引き継がれ、恵まれた土壌と気候から優れたブドウを栽培していたおかげで、翌年のワイン醸造初年からクラッシックでエレガントな気品を備えたワインをデビューさせ、たちまち話題となりました。　
その後、彼らのワインは世界各国で数々の栄冠に輝き、現在もその名声を高め続けています。

※世界最大のワイン市場「イギリス」のトップ・レストランでも御用達ワインです！！

・ル・ポン・ド・ラ・トゥール ( Le Pont de la Tour )
クリントン元大統領夫妻訪英時「最後の晩餐は親しい雰囲気の中で締め括りたい」と言う要望に、ブレア首相が選んだことで一躍有名に。

・シェ・ブルース ( CHEZ BRUCE )
ホテル・レストラン専門出版社ハーヴェイズが毎年発表するランキングにおいて、２００６年度ロンドン・レストランのトップに立った実力派。

・ゴードン・ラムゼイ ( GORDON RAMSAY )
運営する3つのレストランで、計7つのミシュランの星を持つ。ロンドンで最も予約が取れない事でも有名。２００５年秋、コンラッド東京にも出店。

・ザ・グリーンハウス ( THE GREENHOUSE )
メイフェアの中心にある、ミシェランの星を獲得する人気レストラン。

ワイン基本情報

ジョーダンレゼルヴナインヤーズシャルドネ　

原産国/地域:南アフリカ/ステレンボッシュ
タイプ :白/辛口
アルコール度数：13.5%
主要品種 :シャルドネ100%
容量 :750ml

購入数	売り切れ

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20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方には販売出来ません。

南アフリカワインの魅力

① 南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

②超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

③ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい！

アフリカーのこだわり

①アフリカーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー（酒）』をかけました。

②徹底した品質管理（定温で保管）

③日本最大級の品揃え！！南アフリカワイン300種類以上！

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