南アフリカワイン通販のアフリカー。高品質な南アフリカワインを日本最大級の品揃えで、適正な温度/湿度で保管し、リーズナブルな価格で、そして心を込めてお届けします♪♪

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デ・トレン Z 【南アフリカ】【赤ワイン】【2008】De Toren Z

メルロー比率が高いボルドー5大品種をブレンドしたプレミアムワインです!!

「Z」と呼ばれる畑(区画)から獲れたブドウを使用しており、この畑の名は、ゼファー(海から畑に吹く風の神様の事)の頭文字が由来になっています。
風による冷却効果によりブドウの成熟期間が伸び、それが粘土分の多い土壌と相まった結果、この区画固有のワインを生み出しています。

飲み頃に差し掛かってきており、チェリー、バニラ、ハーブ、クローブなどのスパイスなどのアロマ。口に含むとブルーベリー、チェリーなどのニュアンスがあり、ミネラル感を感じシルキーです。またタンニンもしっかりと残っており、余韻も強く長いです。

受賞・評価


2008年ヴィンテージ:プラッターズワインガイド(南ア) 4星
2008年ヴィンテージ:WE(Wine Enthusiast)(米) 92点
2008年ヴィンテージ:WS(Wine Spectator)(米) 91点
2008年ヴィンテージ:アントニオ・ガローニ(米) 91点
2008年ヴィンテージ:ステファン・タンザー(米) 91点
2008年ヴィンテージ:CellarTracker (米) 88点

ワインが出来るまで



熟成は、フレンチオーク(新樽比率50%)。マルベックはアメリカンオークを使用しています。

↓デ・トレンのWEBサイトからイメージ動画を貼り付けています。非常に分かりやすく出来ている動画です。


↓発酵タンク&熟成樽




ワイナリーについて



ステレンボッシュにあるブティックワイナリーです。
私たちは、地元のワイン業者に聞いておススメされて、このワイナリーを知りました。
ボルドースタイルのワインを造っているワイナリーで、ボルドー5大品種をブレンドしたのは、南アフリカでも初のワイナリーです。
テーブルマウンテン、ステレンボッシュの山々が見渡せる素晴らしい立地のワイナリーで、2011年には「ニューワールドワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選出されました。
1994年に設立、1999年にファーストヴィンテージ、Fusion垢鬟螢蝓璽垢掘2004年に”Z”をリリースしています。
自社畑は、標高200〜400mに畑は位置しており、それぞれの区画でボルドー品種を栽培しています。
土壌は7種あり、海側は粘土質、内部にいくほど砂質になっていきます。

ワインの醸造に関しては、重力システムを使用したり、樽も様々な樽を使いこなし、最新のシステムを使い醸造しています。
また、ココのワイナリーは、観光で訪れても非常に面白く、観光客に対してもワイナリーツアーを実施してくれるので、現地に行った際に訪れるのもおススメです。






ワイン基本情報



De Toren Z 2008
デ・トレン Z 2008

原産国:南アフリカ/ステレンボッシュ
タイプ :赤ワイン/フルボディ
主要品種 :メルロ45% カベルネソーヴィニヨン27% マルベック15% カベルネフラン7% プチ ヴェルド6%
アルコール :15%未満
容量 :750ml



販売価格 5,350円(税込5,778円)
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年の方には販売出来ません。





















南アフリカワインの魅力

南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい!
 (酸化防止剤が世界一少ない地域)





アフリカーのこだわり

.▲侫螢ーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー(酒)』をかけました。

徹底した品質管理(14℃で保管)

G柴世良並靴(南アフリカワインの品揃えは日本最大級)



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南アフリカワイン通販のアフリカー
小泉貴恵 & 小泉俊幸
ワイン好き、アフリカ好きの夫婦。 夫婦で世界40か国を旅した元バックパッカー。 アフリカは、半年間かけて縦断し、キャンプをしながらワインを飲みまくる。そして店長の小泉俊幸は、2013年から海外向け中古車販売会社へ就職し、南部アフリカのマーケティングを担当。2015年、同社を退職。副店長の小泉貴恵は、2005年頃ワインに目覚め、スクールでワインを学ぶなど根っからのワイン好きになる。そして2015年、アフリカの良さを広めるべく夫婦で「アフリカー」を立ち上げ。
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