ラールワインズサンソー Rall Wines Cinsault 2022 【南アフリカワイン】【赤ワイン】

軽快なサンソーの中ではお手本のような一本！綺麗でピュアなワインです！

ラール氏は、南アフリカを代表する白ブドウがシュナン・ブランであるならば黒ブドウを代表するに値する品種はサンソーだと考えています。南アフリカにはまだたくさんのサンソーの古樹が植わっている手付かずの区画が眠っており、そのうちの一つの畑から深みのあるワインを生み出しています。

【メーカーコメント】
生き生きとした酸と鮮やかで透明感のある赤い果実の風味が魅力的な仕上がりです。
アロマにはブラックチェリー、プラム、ポプリ、スパイス、そして土壌がそのまま表現されたような、複雑かつエレガントな要素が多く感じられます。口に含むとフレッシュな酸味がジューシーに広がり、しなやかなタンニンが長い余韻へと誘います。

受賞・評価歴

ティムアトキン氏格付け1級ワイナリー
2021年ヴィンテージ：ティムアトキン94点
2017年ヴィンテージ：ティムアトキン95点
2016年ヴィンテージ：ワインマグ94点
2015年ヴィンテージ：ワインマグ92点

ワインが出来るまで

【W.O.】Coastal Region　
【産地】ダーリング（少量スワートランドからのブドウが混ざる）
【植樹】1982年　
【土壌】鉄分を多く含む粘土質　
【収穫】早朝手摘みにて行う
【全房使用率】100％　
【醗酵】コンクリートタンクにて野生酵母による自然醗酵
【熟成】400Lと225Lの古樽にて熟成

ワイナリーについて

2008年に若いドノヴァン・ラール氏が西ケープ州の中でも、カルトワインのメッカであるスワートランドに設立し運営しているワイナリーで、年産僅か6000本です。手造りの赤白ワイン１種類ずつを地中海ブレンドで、極めてユニークで限りなく古い畑のブドウを使用し、極上のワインを少量造ることがモットーです。

ブドウは、スワートランドやステレンボッシュのブドウ生産者と密接に仕事をし、適切に熟しバランスがとれた果実を確保することを重要視しています。畑を選択するにあたって最も大切な要素は、土壌の質とブドウの樹齢です。現在のところ、この2つのワインには主にスワートランドの10か所の畑のブドウを使用しています。白には花崗岩ベース、赤には片岩ベースの畑です。
彼のポリシーである不干渉主義でワインを造るに当たって最も大切なことは、収量が少なく成長のバランスがよいブドウを選ぶことです。こうしたブドウは、補酸もせず、天然酵母のみ使用して造られます。

ワイン基本情報

Rall Cinsault
ラールサンソー

原産国:南アフリカ/スワートランド
タイプ :赤ワイン/ミディアムボディ
主要品種 :サンソー
アルコール :13%
容量 :750ml

定価	5,000円(税込5,500円)
販売価格	4,400円(税込4,840円)
購入数

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20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方には販売出来ません。

南アフリカワインの魅力

① 南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

②超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

③ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい！

アフリカーのこだわり

①アフリカーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー（酒）』をかけました。

②徹底した品質管理（定温で保管）

③日本最大級の品揃え！！南アフリカワイン300種類以上！

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