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シックス・ドッグス・ブルー Six Dogs Blue 【クラフト・ジン】【南アフリカ】 (お取り寄せ)

色鮮やかなビビッドブルー＆華やかでフルーティ―なクラフト・ジンが登場！！

ブルー・ジンは自然の植物からつくられる鮮やかな青色が特徴です。神秘的で美しい色は蝶の形に似ているバタフライピーの花びらから天然の色素を抽出。日本では蝶豆（チョウマメ）と呼ばれているマメ科の植物です。

その青色は抗酸化物質“ポリフェノール”の一種である“アントシアニン”によるもので眼精疲労やアンチエイジング効果も期待できます。

ジントニックなどのカクテルを楽しむ際にレモンやライムなど酸性のものを加えると青色からピンク紫色に変化し、演出効果も抜群です。

使用する7種類のボタニカルは世界各地で手収穫され南アフリカで“クラフト・ジン”として製造されます。

1. セイヨウネズ"JUNIPER" （イタリア）
2. アンゼリカ"ANGELICA" （デンマーク）
3. 桂皮"CASSIA BARK" （タイ）
4. コリアンダー"CORIANDER" （モロッコ）
5. クレメンゴールド"CLEMENGOLD" （南アフリカ）
6. チョウマメの花"BLUE PEA FLOWER" （インドネシア）
7. ニオイテンジクアオイ"PELARGONIUM GRAVEOLENS" （南アフリカ）


※チョウマメの花。ブルー・ジンの色合いはこの花の色素です。


※オリジナルのブルー


※トニックウォーターやレモンなどの酸を加えると青→赤紫色に変化！！


※上段は、オリジナルの色。下段はレモンを絞った後の色合い。（レモンは少し多めに絞ると色合いの変化が楽しめます）



ワイナリーについて



シックスドッグス蒸留所は南アフリカ 西ケープ州 ウースター市にあります。ケープタ ウンから車で 1 時間 30 分程走った山間部にあります。この地域はオランダの植民地支配を受けていたので、その面影が建物や言語に今も残っています。



ワイン基本情報



産地：南アフリカ/ウースター
品名：スピリッツ(ジン)
アルコール：43%
容量：750ｍl



販売価格 5,800円(税込6,380円)
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20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方には販売出来ません。



























南アフリカワインの魅力

�� 南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

��超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

��ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい！






アフリカーのこだわり

�．▲侫螢�ーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー（酒）』をかけました。

��徹底した品質管理（定温で保管）

�Ｆ�本最大級の品揃え！！南アフリカワイン300種類以上！



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小泉 貴恵
当店は、南アフリカワイン大好きな店長ソムリエが愛情と情熱を込めて運営している南アフリカワイン専門店です。ごゆっくりとお買い物をお楽しみください。ブログには、南アフリカワインに関するネタが沢山書かれていますので、是非ご覧ください。
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