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ミヤルスト ルビコン Meerlust Rubicon 2017(1500ml/ギフト用缶入)【マグナムボトル】【南アフリカワイン】【赤ワイン】

ステレンボッシュを代表する「ケープ・アイコン」とも称されるワイン、ミヤルストのルビコン!
超希少な限定入荷のマグナム・バックヴィンテージです!!

【メーカーコメント】
カベルネソーヴィニヨンを主体としたクラシックなボルドーブレンドで構成され、エレガンスと力強さ、そして熟成ポテンシャルを兼ね備えたスタイルが特徴で、ステレンボッシュらしい芳香豊かなワインです。

2017年ヴィンテージは、初期段階から卓越した2015年に非常によく似ていた点で驚きがありました。
2016年は寒冷な冬となり、その後の暖かい春によって芽吹きは早く、かつ均一に進みました。ケープ地方は引き続き干ばつ下にあり比較的乾燥していましたが、戦略的な灌漑により水分管理が行われたことで、ブドウは順調に成熟。遅く熟す区画のブドウも含めて、全体的に安定した熟度と、色やタンニンなどのフェノール成分のしっかりとした発達が得られました。

収量を厳しく制限するための摘房(グリーンハーベスト)を徹底し、果実がやわらかな朝日を受けるように葉の管理も行うことで、すべての品種で健全かつ十分に熟したブドウが得られています。

※ルビコンについて
先代オーナーがシャトー・ラフィット・ロートシルトでの修行経験を活かし、自分の畑で造り始めたボルドーブレンドワイン。初リリースとともにその品質は高く評価され、このワイナリーのフラッグシップワインとなりました。このルビコンは、南アフリカで初めてボルドーブレンドとして作られたワインなのです。‘ルビコン’はユリウス・カエサル(ジュリアス・シーザー)が決断したルビコン川からとった名前。当時の南アフリカにおいて、そのブレンドスタイルは革命的であり、それまでの南アフリカワインから新しい一歩を踏み出したものであったことから、命名されました。

受賞・評価歴



ティムアトキン:96点
ジャンシス・ロビンソン:16.5点(2023年評価)
グレッグ・シャーウッド(Wine Safari ):96+/100点

ワインが出来るまで



【畑について】
カベルネ・ソーヴィニヨンは、花崗岩が風化した砂利質の土壌に植えられ、表層には石英や長石を多く含み、その下に粘土質の層が広がります。

メルローは、粘土を含みながらも排水性に優れた土壌に植えられており、鉄分を含む土壌の影響により、果実の輪郭とミネラル感がはっきりと表現されています。

カベルネ・フランは石質で排水性の高いヴィラフォンテス土壌に植えられ、約20%の粘土を含む理想的な環境です。

プティ・ヴェルドは向きの斜面に植えられた区画で栽培され、十分な熟度を得ることができる環境となっています。

【醸造について】
各品種は個別に発酵され、その後300Lのフレンチオーク樽(フランス・ヌヴェール産、新樽60%/2年目樽40%)でマロラクティック発酵を実施。

約8か月の樽熟成後にブレンドされ、さらに10か月間の樽熟成によって全体の調和と一体感を高めています。その後瓶詰めされます。
熟成ポテンシャル:理想的なセラー条件で15〜30年

ワイナリーについて



ミヤルストは1756年創立の歴史のあるワイナリーで、以来8代にわたりミパーフ家によって受け継がれ、250年以上の問、世界レベルの高品質ワインを造り続けています。



「ミヤルスト」とは、「海から吹く心地よい風」という意味で。
その名の通り、フォルス湾から、このステレンボシュの土地に吹く風からその名を付けたそうです。

ここを代表するフラグシップは、「ルビコン/Rubicon」(ボルドーブレンド)。

1967年、現在のオーナーの父であるニコ・マイバーグ氏がボルドーを訪れた時に、その土壌がミヤルストの畑に酷似していたためボルドーブレンドの開発を始めました。

当時、南アフリカでは、そのようなブレンドスタイルは一般的ではなく様々な批判・中傷もあったそうだが、1984年に最初のヴィンテージ「ルビコン1980」をリリースしました。
すると、たちまちこの「ルビコン」という名は、品質の高さから話題になり、「ミヤルスト」の名を更に高めることになりました。

「ルビコン」とは、ローマ時代、ジュリアス・シーザーが一大決心で渡ったイタリアにある川の名から来ています。当時の南アフリカにおいて、革命的なブレンドスタイルを作ったその決心が、シーザーの決心のようなものだったので、そこから命名されました。

現在では多くの南アフリカのワイナリーでも、ボルドースタイルのブレンドが生産されているが、今でもこの「ルビコン」が南アフリカのトップ・ボルドーブレンドの1本として君臨しています。

ワールドクラスワインの生産者としてその名声は広く、イギリスやフランスをはじめヨーロッパ各国、アメリカ、カナダにいたるまで、多くの愛飲家に楽しまれています。







ワイン基本情報



ミヤルスト ルビコン 2017(マグナムボトル)

原産国/地域:南アフリカ/ステレンボッシュ
タイプ :赤/フルボディ
主要品種 :カベルネソーヴィニヨン49%、メルロー28%、カベルネフラン20%、プティヴェルド3%
アルコール :13.6%
容量 :1500ml



定価 17,000円(税込18,700円)
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20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方には販売出来ません。



























南アフリカワインの魅力

�� 南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

��超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

��ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい!






アフリカーのこだわり

�.▲侫螢�ーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー(酒)』をかけました。

��徹底した品質管理(定温で保管)

�F�本最大級の品揃え!!南アフリカワイン300種類以上!



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