南アフリカワインの総合通販サイト。オーソドックスなワインからマニアックなワインまで揃う、日本最大級の南アフリカワインショップです。自社輸入ワインもあります。

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マリヌー オールド・ヴァインズ ホワイト 2021 Mullineux Old Vines White 【南アフリカワイン】 【白ワイン】

古木のスワートランドのシュナンブランを核とした美しくて綺麗なブレンド白ワイン!!
古樹から出来る豊かな味わいのシュナンブランをベースに造られています。また、他に地中海品種「クレレット」や「ヴィオニエ」、「セミヨングリ」を加えています。それによってバランスが整えられ、香りが豊かにそして複雑になります。

【メーカーコメント】
スワートランドの古木をブレンドした人気の白。白桃の花のようなノーズを持ち、洋ナシにほのかな白胡椒を感じます。高い酸、美しい黄桃やグレープフルーツの果実味も魅力です。

受賞・評価歴



2021年:ティムアトキン94点、ニールマーティン93点、グレッグシャーウッド95点
2014年:ジョンプラッターズガイド5星, 93/100 WA

ワインが出来るまで



ブドウはスワートランドの別々の地域で造られたものをブレンドしています。頁岩、片岩ベースのカスティールバーグ、花崗岩ベースのパールデバーグ、鉄を含んだ土壌のマルズベリー。

醗酵:収穫後一晩冷却し房ごとプレス。24時間後にラッキングを行い、オーク樽にて醗酵(天然酵母)9週間、MLF
熟成:フレンチオーク樽(500L,3年目と5年目)とフードル(1基、1000l、新)11カ月

ワイナリーについて


マリヌー・ファミリー・ワインズは、南アフリカのスワートランドに在ります。

この辺りは、伝統的に素晴らしいワインを生産する地域として知られていますが、急速に変化しています。醸造家であるクリスとアンドレアはこの地域を旅する中で、ブドウ畑を見て、驚くほどの特徴とポテンシャルを持つワインを味わいに感銘を受けました。

彼らのねらいは真にスワートランドを表現したワインを造ることであり、全てのワイン造りのプロセスはその目標に沿って行われています。

自然な、ミニマリスト的アプローチは、ブドウ畑とセラーで実践されています。持続性の高い、理にかなったブドウ栽培を実践する選ばれた生産者と密接に働き、セラーでは、最小限の硫黄を使用する以外は、ワインには何も加えず、何も取り除きません。酵母、酸、タンニン、酵素は一切使用せず、清澄や濾過も行いません。ワイン造りは、スワートランドらしさを出すことに焦点を当て、3種類のワインだけを造っています。
一つは、シュナンブラン、グルナッシュブラン、クレレット、ヴィオニエをブレンドし樽発酵した白ワイン、2つ目は、9つの異なるブドウ畑のブドウから造る芳醇なシラー(2−3回使用したDemi-Muidと呼ばれる600リットルの樽で熟成)、そして3つ目は 自然乾燥したシュナンブランを使い古い樽で発酵した非常に豊かなストロー・ワイン(甘口ワイン)です。

※マリヌーは、現在では南アフリカで最も有名な生産者の一つとなりました。例えば、2016年には米国のワインエンスージアスト誌で世界でたった一人醸造家のアンドレア・マリヌー氏がワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに輝き、2017年にはティムアトキン(英国)レポートでワイナリーオブザイヤーを獲得、南アの著名ワイン評価誌「プラッターズワインガイド」でもワイナリーオブザイヤーを獲得する等、主要タイトルを総なめにしています。

ワイン基本情報



マリヌー オールド・ヴァインズ ホワイト 2021
Mullineux Old Vines White

原産国/地域:南アフリカ/スワートランド
タイプ:白/辛口
アルコール度数:13.0%
主要品種:シュナン・ブラン62%、クレレット・ブランシュ10%、ヴィオニエ9%、グルナッシュ・ブラン7%、セミヨン・グリ6%、ヴェルデーリョ6%
容量:750ml



定価 4,250円(税込4,675円)
販売価格 3,650円(税込4,015円)
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年の方には販売出来ません。



























南アフリカワインの魅力

南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい!
 (酸化防止剤が世界一少ない地域)





アフリカーのこだわり

.▲侫螢ーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー(酒)』をかけました。

徹底した品質管理(14℃で保管)

F本最大級の品揃え!!南アフリカワイン300種類以上!



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小泉 俊幸
当店は、南アフリカワイン大好きな店主ソムリエが愛情と情熱を込めて運営している南アフリカワイン専門店です。ごゆっくりとお買い物をお楽しみください。ブログには、南アフリカワインに関するネタが沢山書かれていますので、是非ご覧ください。
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