モメント・ワインズグルナッシュ・ノワール Momento Wines Grenache Noir 2021 【赤ワイン】【南アフリカワイン】

ピュアなベリー感！透明感ある果実味&ほのかな甘やかさ、心地よい渋味が魅力的なグルナッシュ！ピノノワールのようなスタイルで上品、味わい深い素晴らしい一本です！

グルナッシュは、モメントの当主「マレリース・ニューマン」さんが初めて手掛けた品種です。それ故、特に想い入れの強いワインとなります。ブドウが持つ繊細でエレガントな要素を表現するため、人的介入は最小限にとどめて造られています。

【メーカーコメント】
アロマには特徴であるローズやザクロの香りと共に、ダークチェリーやココア、軽いピート香を伴うスモーキーさも感じることができます。口に含むと爽やかな酸とともに鮮やかな赤系果実が広がり、飲む人をたちまち魅了します。また、前ヴィンテージに比べ、若干セイヴォリーさが前面に出ています。

【Tasting Note】
外観は淡く美しいルビー色。若い印象です。最初の香りのインパクトはやや穏やかで少し閉じ気味ですが、徐々に香るようになってきます。ピュアな野イチゴ、フレッシュ感あるチェリー、ザクロやプラム等の果実の香りを感じます。味わいは優しくピュアな果実感、ややしっかりとした酸、ほのかな甘味を感じます。微かに渋味を感じ、ほんのりハーブのようなニュアンスを感じ少しスパイシー。余韻には綺麗な酸味と甘やかな果実感が良く残ります。

受賞・評価

2021年ヴィンテージ：ティムアトキン93点
2019年ヴィンテージ：ティムアトキン92点

ワインが出来るまで

【品種】グルナッシュ・ノワール 100％
【産地】Paardeberg／パールドバーグ（スワートランド）　　　
【土壌】風化した花崗岩
【仕立て】ブッシュヴァイン　　　
【収穫】早朝に手摘みにて　　　
【全房使用率】30％
【醗酵】４日間低温浸漬を行った後、野生酵母による自然醗酵がゆっくりと始まり、1日2回優しく手でパンチングダウンを行い、安定後に10日間マセラシオンを行うことでより繊細で柔らかいタンニンを抽出します。マロラクティック醗酵あり。
【熟成】フードルにて16カ月間

ワイナリーについて

オーバーバーグのボット・リヴァー『ボーモン・セラー』でワインメーカーを勤めていたマーリーズ・ニーマン氏は、本業の傍ら、彼女自身のブランドとしてモメント・ワインズという名前で2011年にグルナッシュをボトリングします。その後数年間兼業を続けたのち、2014年にボーモン・セラーを去り、独立しました。
独立時には、『クリスタルム』のオーナー醸造家であるピーター・アラン・フィンレイソン氏ひきいる『ガブリエルスクルーフ』の蔵元を間借りしていました。現在は隣接する『Anysbos／アナイスボス』（ピーター・アラン・フィンレイソン氏の兄が経営）に本拠を移し、醸造長を担いながら、自身の『Momento Wines』を手掛けています。

彼女は、ワイン産地を旅するなかで特に旧世界の考え方、すなわち、ワインは太陽・土壌・水・地球・関わる人々とその人々のアイデア・経験に大きく左右されると思うに至ります。ウエスタン・ケープのテロワールをボトルに再現すべくブッシュ・ヴァインや樹齢の高いブドウ畑に焦点を当て、出来る限りをブドウ自身の持つ力に任せ栽培、醸造を行っています。

ワイン基本情報

モメント・ワインズグルナッシュ
Momento Wines Grenache

原産国/地域：南アフリカ
タイプ：赤/ミディアムボディ
主要品種：グルナッシュ
アルコール度数：13.5%
容量：750ml

定価	5,500円(税込6,050円)
購入数	売り切れ

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20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方には販売出来ません。

南アフリカワインの魅力

① 南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

②超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

③ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい！

アフリカーのこだわり

①アフリカーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー（酒）』をかけました。

②徹底した品質管理（定温で保管）

③日本最大級の品揃え！！南アフリカワイン300種類以上！