ヴィリエラジャスミン Villiera Jasmine 【南アフリカワイン】【白ワイン】

香り豊かなフローラル感がありながら上品でスッキリとした素晴らしい白ワイン！

リースリングやゲヴェルツ、またマスカットオットネルを使ったブレンドワインで、花のような香りや軽やかさ、フレッシュ感がとても素晴らしいワインです。爽やか＆スッキリ、そしてほのかな甘みや複雑さもあり、親しみやすい素晴らしい白ワインです。

受賞・評価歴

2015 ミケランジェロシルバー賞
2022ヴィンテージ：Gilbert & Gaillard International Challenge: Gold

ワインが出来るまで

フレッシュさを残すため、一般的な収穫よりも早摘みで、また早朝・手摘みにて収穫されます。
破砕・除梗し、その6時間後にスキンコンタクトが行われます。その後、丁寧にプレスされ、低温発酵されブレンドされます。

ワイナリーについて

1983年、従兄弟同士のジェフとサイモンが共同で設立した家族経営のワイナリーで、ステレンボッシュ郊外にあります。
最新鋭の設備を保有しているワイナリーですが、同時にMCCのような伝統的な製法にもこだわってワインを造っています。

畑は、およそ180ヘクタール。収量は、ブドウの質を保持するため、8Ton/Haと低収量です。1980年代は、ヴィリエラの5%が赤ワイン用のブドウを造っておりましたが、現在では40%にまで上がってきています。

また、ヴィリエラは、2003年に「Domaine Grier」というワイナリーを南フランスでも立ち上げ、数々の賞を受賞しています。

ワイン基本情報

ヴィリエラジャスミン
Villiera Jasmine

原産地：南アフリカ/ステレンボッシュ
タイプ：白/中辛口
主要品種：マスカットオットネル45%、ゲヴュルツトラミネール28%、リースリング27%
アルコール度数：11.2%
容量：750ml

定価	2,400円(税込2,640円)
販売価格	1,750円(税込1,925円)
購入数

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20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方には販売出来ません。

南アフリカワインの魅力

① 南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

②超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

③ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい！

アフリカーのこだわり

①アフリカーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー（酒）』をかけました。

②徹底した品質管理（定温で保管）

③日本最大級の品揃え！！南アフリカワイン300種類以上！