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マシュークローヌ アレキサンドラ MCC 2017 Matthew Krone Alexandra MCC 【南アフリカワイン】【スパークリングワイン】

柔らかく深みのある果実味が美しい、4年に一度造られるプレミアム限定スパークリングワイン!

4年に1度しか生産されない、希少な限定スパークリングワインです!過去、現在、そして未来を祝うためのスパークリングとして造られています!!

マシュークローヌ氏は、当店でもおなじみの生産者「クローヌ」の息子さんで、彼はワイン(特にスパークリング)醸造の経験14年、他に醸造コンサルタントやワインマーケティングコンサルタント等ワイン業界において幅広い経験を持っている多彩な人物です。

娘さんの誕生が、彼にこの「アレキサンドラ」の醸造をインスパイアしたそうで、そのため、特に4年間じっくりと最高のキュヴェを見極めながら醸造しています。アレキサンドラという名前は、娘さんの名前だそうで、それだけ特別な想いのこもった一本に仕上がっているのです。

セパージュは、76%のシャルドネと24%のピノ・ノワール。高品質で優良なブドウのみを選別し、一番初めに圧搾されたフリーランジュースのみ使用している贅沢なワインです。

スパークリングワインが好きな方には是非試していただきたいワインですし、「過去、現在、そして未来を祝うためのスパークリング」なので、大切な方への贈り物にもピッタリのワインです!!

【メーカーコメント】
崇高でエレガント、クラシックなシャンパーニュ・スタイル。典型的なビスケットの香り、スッキリと爽やかで豊かな酸。持続性のある細やかで美しい泡。ドライでエレガントなフィニッシュ。長期熟成による複雑性や深みがあり、ムースのようなきめ細やかな泡が印象的。生ハム、シーフード、前菜、メイン料理など。自分の娘が生まれた時に感動し、特別な想いで命名された商品の為、特別に良い年のブドウ&ワインを見極め、特別な物(キュベ)だけをブレンドしたいという思いで作っている。じっくりと最高品質の物(キュベ)を見極め、「特別な」という意味で閏年(うるうどし)の2月にリリースしている。

ワインが出来るまで



ブドウは西ケープ州の契約農家から厳選したブドウのみを購入。プレス後は、フリーランジュース(一番搾り)のみ使用。瓶内での2次発酵後、27ヶ月瓶熟成。生産量3000本。

ワイナリーについて



<マシュークローヌ>
マシュークローヌは、下記のワイナリー「クローヌ」の息子で、この独自のブランド「マシュークローヌ」の他に、ワイン醸造に関するコンサルタント、ワインマーケティングを行っています。また「FOXWOOD」といういワイナリーの醸造家でもあります。
醸造は、スパークリングワインを最も得意としていますが、スティルワインも行っています。

この「アレキサンドラ」は、マシュークローヌのブランド名ではファーストヴィンテージにあたり、今後も4年に一度のリリースを行っていきます。

彼の才能は、300年も続いている優良ワイナリー「クローヌ」がバックボーンとなっており、醸造は、父や祖父に教えてもらったそうです。また、これは自分たちの子供たちにも伝えていくとしています。


<クローヌ>
トゥルバッハ地区にあるワイナリー、クローヌ(トウェー・ヤンガ・ゲゼレン)です。
家族経営としてはこの地区で最も古く、南アフリカ全体でも2番目に古いという伝統的な家族クローヌ家が運営しています。

トウェー・ヤンガ・ゲゼレンとは難しい名前だが、「二人の若い独身男達」という意味で二人の若者によって始まっています。
クローヌは、南アフリカワイン業界でも沢山の革新的手法でパイオニア的な存在として知られており、1950年代に低温発酵を導入、1985年にはナイト・ハーベスト(夜間収穫)を導入、1991年に酸化防止剤無添加のスパークリングをリリース、1995年にはフランス・シャンパーニュのマム(Mumm)社と提携しています。

他にも地下セラーでスパークリングワインを生産するなど、今では他社も導入しておりますが、当時は、南アフリカでは全て初めての試みでした。現在は雇用創出のため、できるだけ機械を使わず、手作りにこだわっている生産者です。

ワイン基本情報



マシュークローヌ アレキサンドラ MCC
Matthew Krone Alexandra MCC

原産国:南アフリカ/ウェスタンケープ
タイプ :スパークリングワイン(辛口)
主要品種 :シャルドネ76%、ピノノワール24%
アルコール :12.0%
容量 :750ml



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南アフリカワインの魅力

南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい!






アフリカーのこだわり

.▲侫螢ーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー(酒)』をかけました。

徹底した品質管理(定温で保管)

F本最大級の品揃え!!南アフリカワイン300種類以上!



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当店は、南アフリカワイン大好きな店主ソムリエが愛情と情熱を込めて運営している南アフリカワイン専門店です。ごゆっくりとお買い物をお楽しみください。ブログには、南アフリカワインに関するネタが沢山書かれていますので、是非ご覧ください。
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