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アンソニールパートロルマランロゼ NV Anthonij Rupert L'ormarins Rose 【南アフリカワイン】【スパークリングワイン】

爽快で上品。きめ細かな泡のエレガント・ロゼ

シトラスを中心に、かすかにラズベリーや赤スグリの香りが感じられます。きめ細かな泡が口中に広がり、引き締まった酸が全体を支え、柔らかな果実味と調和。澱熟成によるトースト香とクリーミーさが厚みを添えた、クリーンでドライな上品な一本です。

【メーカーコメント】
ほんのり銅がかった淡いピンク色が印象的。プラムや赤い果実の香りに、石灰質由来のチョーキーなニュアンスと爽やかなシトラス香が溶け合います。活気あるきめ細かな泡が赤系果実の風味を口中に運び、柑橘の風味が酸のバランスを整え、爽快でややスパイシーな印象を与えます。フォーカスのあるクリーンでドライな味わいに、酵母や澱由来のほのかなクリーミーさが複雑さと奥行きを加えます。スタイリッシュで長命、全体を通してリフレッシュ感のある仕上がりです。

受賞・評価

2015年ヴィンテージ：プラッターズ4.5星

ワインが出来るまで

ブドウは手摘みで収穫し、全房のままプレス。フリーランとセカンドプレス果汁を分けて保管し、清澄後に培養酵母を加えて発酵。
発酵後、ワインを静置して澱を沈め、上澄みを別の容器へ移す。マロラクティック発酵の前にベースワインを濾過。
瓶詰め時に「リキュール・ド・ティラージュ」（ワイン・砂糖・酵母の混合液）を少量添加し、撹拌。ゆっくりとした二次発酵の後、約2年間瓶内で澱熟成。
デゴルジュマン（澱抜き）時に「ドサージュ」（甘味をわずかに調整するベースワインと糖の混合液）を加え、コルクで密封。出荷前に約3か月間瓶熟。

ワイナリーについて

南アフリカ・フランシュック、ドラケンシュタイン山脈の麓。
この雄大な自然に抱かれたアンソニールパート・ワインズは、格式ある歴史と革新性、そして圧倒的なスケール感を併せ持つ、南ア屈指のプレミアム・ワイナリーです。

ワイナリーの基盤となるローマリンズ農園は、1968年に実業家アンソン・ルパートが取得。
1984年には息子アンソニーが本格的にワイン造りを開始しました。アンソニーの死後、その意志を継いだのが弟であり、リシュモン・グループ創業者のヨハン・ルパート。
兄の名を冠した最新鋭の醸造施設「アンソニールパート・セラー」を建設し、世界的醸造家ミシェル・ロランをコンサルタントに迎えることで、フラッグシップワイン「アンソニールパート・ブレンド」をはじめ、数々の銘酒を世に送り出しました。

赤ワインは、カベルネ・ソーヴィニヨンやシラー、メルローといった高貴品種を用いた重厚かつ洗練されたスタイルが特徴。白やロゼもまた、果実味と酸の絶妙なバランス、クリアな味わいで多くのワインラバーを魅了しています。重力を活かしたグラビティフローシステムなど、最先端の醸造技術によって、一つひとつのワインに芸術的な完成度を与えています。

広大な敷地内には、荘厳なマナーハウスやバラ園、複数の醸造施設に加え、クラシックカーを展示するフランシュック・モーター・ミュージアムや、競走馬の牧場までもが併設され、訪れる人々を魅了し続けています。

アンソニールパート・ワインズは、南アフリカが誇るワインの真髄を、現代に伝える存在です。

ロルマランのMCCメトード・キャップ・クラッシク（MCC）はフランスのシャンパーニュと同じ醸造方法を用いて、伝統的なシャンパーニュ品種のシャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエを用いて造られるスパークリングワインです。

ワイン基本情報

アンソニールパートロルマランロゼ
Anthonij Rupert L'ormarins Rose

原産国/地域：南アフリカ/ウェスタンケープ
タイプ：泡/ロゼ/辛口
アルコール度数：12.5%
品種：シャルドネ58%、ピノノワール42%、
容量：750ml

定価	3,400円(税込3,740円)
販売価格	3,100円(税込3,410円)
購入数

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20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方には販売出来ません。

南アフリカワインの魅力

① 南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

②超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

③ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい！

アフリカーのこだわり

①アフリカーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー（酒）』をかけました。

②徹底した品質管理（定温で保管）

③日本最大級の品揃え！！南アフリカワイン300種類以上！

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