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アタラクシアソーヴィニヨン・ブラン 2024 Ataraxia Sauvignon Blanc 【南アフリカワイン】【白ワイン】

個性的でピュアなミネラル感がありスパイシー、そしてパッションフルーツやレモン、メロンなどの果実感にあふれています。アロマが豊かで滑らか、そこに活き活きとした酸が加わり、エレガントなテクスチャーに仕上がりました。旧・新世界の表現するスタイルのそれぞれ良いところを取ったような、魅力のある、余韻の長い味わいのソーヴィニヨンブランです。

受賞・評価

2018年ヴィンテージ：ティムアトキン92点

ワインが出来るまで

葡萄のもつ味わいや香りを全てワインに生かせるよう、収穫は朝の涼しいうちに手摘みで行っています。選果を厳しく、セラーでの醸造過程は可能な限りミニマムにすることで葡萄にかかる負担を少なくしています。

ワイナリーについて

2004年にケヴィン・グラント氏によってハマナスの高台に設立されたワイナリー。スカイフィールドと言われています。
ケヴィンは南アフリカのトップワイナリーで醸造長を務めたのち、フランス、オレゴン、オーストラリア、ニュージーランドにも収穫の手伝いをしつつ修業を重ねてきました。レジェンド的存在のケヴィンが、更なる高みへ昇華させるべく設立されました。ワインは全て予約販売。オーダー分の割当がもらえない程、世界が注目しているワイナリーです。

↓アタラクシアワイナリー(http://www.ataraxiawines.co.za/g-photos.htmより)

↓近隣の「ハマナスの海と街」(とても素晴らしいところで、住みたくなる街の一つです。)

ワイン基本情報

アタラクシアソーヴィニヨン・ブラン
Ataraxia Sauvignon Blanc

原産国/地域：南アフリカ/ウォーカーベイ
タイプ：白/辛口
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100%
アルコール：13.5％
容量 750ml

定価	3,500円(税込3,850円)
販売価格	3,080円(税込3,388円)
購入数

6,000円以上(税込6,600円)で送料割引！！

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20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方には販売出来ません。

南アフリカワインの魅力

① 南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

②超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

③ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい！

アフリカーのこだわり

①アフリカーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー（酒）』をかけました。

②徹底した品質管理（定温で保管）

③日本最大級の品揃え！！南アフリカワイン300種類以上！

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メッツアー・ファミリーモンテーンシュナンブラン 2018 Metzer Family Montane Chenin Blanc【南アフリカワイン】【白ワイン】

古木とテロワールに焦点を当てた、プレミアムシュナンブラン！！自然発酵、バトナージュ無し、濾過は粗目に最小限など、不干渉主義を貫き、ブドウの持つ本来の果実の味わい、テロワールを最大限に表現したメッツァーの自信作！！ティムアトキン95点（ワイン・オブ・ザ・イヤー（シュナン・ブラン））＆プラッターズワインガイド５つ星獲得と評価もトップレベル！

4,000円(税込4,400円)
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3,100円(税込3,410円)
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エレガントながらも凝縮感があり、複雑な味わいでじっくりと味わいたい素晴らしいボルドースタイル赤ワイン！

4,810円(税込5,291円)
マイルズ・モソップ・ワインズサスキア 2021 Miles Mossop Wines Saskia 【南アフリカワイン】【白ワイン】

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4,375円(税込4,813円)