南アフリカの有名ワイナリー「ケープポイント」をトップ生産者に導いた実力派の醸造家「ダンカン・サヴェージ」が手掛けるサンソー主体のピュアで旨味豊かなエレガントなワイン！全房発酵のニュアンスも程よく感じられ、エキゾチックで複雑な印象もあります！！
【ストーリー】
若くして亡くなってしまったダンカンの親友のヴィニュロンに捧げるワインで、今回で８ヴィンテージ目を迎えます。南アフリカで最良のサンソーの畑の一つと言われている畑で、この友人が生まれた時に植えられた古樹のサンソーを用いたスペシャルキュヴェです。生前彼は長年に渡り、この地のテロワールを慈しみながらブドウ樹を献身的に育んできました。ダンカンはこの素晴らしい畑に彼の魂がこれからも永遠に生き続けることを願って畑を引き継ぎ、彼への最大の愛とオマージュを込めてリリースしています。ネーミングとラベルのモチーフには、初めてダンカンが彼の畑へ向かった時、なかなかたどり着けずに彼に電話をしたら「電線を辿って来て」と言われて向かったという懐かしい思い出が込められています。
【メーカーコメント】
土壌に恵まれた古樹のサンソーが織りなす香りは、まるでパフュームのように非常にアロマティックで、ドライラベンダーやスミレ、バラの花びら、サクランボ、ドライフルーツ、メレンゲなどに加えて、オリエンタルな香りが幾重にも重なります。アタックはどこか非常に自信に満ちている印象で、凝縮された赤い果実の風味と艶感のあるミネラル、肉付きの良いシルキーなタンニンが絶妙のバランスで構成されており、控えめなサンソ―ではめったに見られない、濃厚でありながらもスタイリッシュな核を持ち、飲む人の心を鷲掴みにするような調和の取れたフィネスがあります。また余韻に描かれる僅かな塩味とクリーミーなフィニッシュが特徴的で、息をのむようなピュアな果実味はこれまでのヴィンテージの更に上を行く仕上がりと言えます。
