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モメント・ワインズグルナッシュグリ Momento Wines Grenache Gris 2021 【南アフリカワイン】【白ワイン】

ピュアな果実味としっかりとした旨味を感じるまろやかなグルナッシュ・グリ。複雑で満足度の高い素晴らしい一本です！

【メーカーコメント】
表情豊かで明るい銅色が特徴。焼きリンゴやピーカンナッツ、バタートーストのような風味とともに、グレープフルーツの皮や新鮮な柑橘類、イチゴのような赤い果実などの生き生きとした酸味に支えられ、ローズウォーターのニュアンスもあり、しなやかなタンニンは長い余韻を楽しませてくれます。

【Tasting Note】
外観は、やや濃いゴールデンカラー。スキンコンタクト由来の果皮の色合いが少し出ている印象。香りはしっかりと感じられ、洋ナシ、オレンジ、黄桃、アプリコットやグレープフルーツ、マーマレードやバターなど、様々な要素を感じる事ができます。味わいは、しっかりとしており、やや優しめの酸味を伴う豊かなフルーツ感を良く感じます。甘味はまりやかで、まろやかな舌触り。旨味の詰まった味わい深い印象。余韻には、ほのかな苦味を伴う旨味、フルーツ感を良く感じます。複雑な味わいで旨味の詰まった満足度の高い素晴らしい一本です！

受賞・評価

2021年ヴィンテージ：ティムアトキン93点
2019年ヴィンテージ：ティムアトキン93点

ワインが出来るまで

【品種】グルナッシュ・グリ 100％
【産地】Vool-Paardeberg/フール・パールドバーグ
【土壌】風化した花崗岩、粘土質　　　
【樹齢】7年　　　
【仕立て】ブッシュヴァイン（株仕立て）
【収穫】早朝に手摘みにて
【醗酵】破砕したブドウを7日間スキンコンタクトした後、フレンチオーク樽(225L)にて自然醗酵を促します。100%マロラクティック醗酵。
【熟成】フレンチオーク樽（225L）を用いて、シュール・リーにて10か月間。

ワイナリーについて

オーバーバーグのボット・リヴァー『ボーモン・セラー』でワインメーカーを勤めていたマーリーズ・ニーマン氏は、本業の傍ら、彼女自身のブランドとしてモメント・ワインズという名前で2011年にグルナッシュをボトリングします。その後数年間兼業を続けたのち、2014年にボーモン・セラーを去り、独立しました。
独立時には、『クリスタルム』のオーナー醸造家であるピーター・アラン・フィンレイソン氏ひきいる『ガブリエルスクルーフ』の蔵元を間借りしていました。現在は隣接する『Anysbos／アナイスボス』（ピーター・アラン・フィンレイソン氏の兄が経営）に本拠を移し、醸造長を担いながら、自身の『Momento Wines』を手掛けています。

彼女は、ワイン産地を旅するなかで特に旧世界の考え方、すなわち、ワインは太陽・土壌・水・地球・関わる人々とその人々のアイデア・経験に大きく左右されると思うに至ります。ウエスタン・ケープのテロワールをボトルに再現すべくブッシュ・ヴァインや樹齢の高いブドウ畑に焦点を当て、出来る限りをブドウ自身の持つ力に任せ栽培、醸造を行っています。

ワイン基本情報

モメント・ワインズグルナッシュグリ
Momento Wines Grenache Gris

原産国/地域：南アフリカ/フール・パールドバーグ
タイプ：白/辛口
主要品種：グルナッシュグリ100%
アルコール度数：13.5%
容量：750ml

定価	4,800円(税込5,280円)
販売価格	4,200円(税込4,620円)
購入数

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ご注文、お問い合わせ ⇒ 03-6231-0264

20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方には販売出来ません。

南アフリカワインの魅力

① 南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

②超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

③ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい！

アフリカーのこだわり

①アフリカーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー（酒）』をかけました。

②徹底した品質管理（定温で保管）

③日本最大級の品揃え！！南アフリカワイン300種類以上！