南アフリカワインの総合通販サイト。オーソドックスなワインからマニアックなワインまで揃う、日本最大級の南アフリカワインショップです。自社輸入ワインもあります。

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フラム ワインズ サンソー Fram Wines Cinsault 2020 【南アフリカワイン】【赤ワイン】

軽快、エレガント、綺麗!!スッキリ系サンソーのお手本のような樽熟無しの美しいワイン!!
綺麗な酸と優しい甘味が心地よく、飲み疲れのしない綺麗なサンソーです!

【Tasting Note】
外観は済んだ輝きのある紫色、淡く明るい色合いです。香りの第一印象は、抜栓直後は少し閉じた印象ですが、チャーミングで綺麗、そして華やかな印象です。イチゴ、ラズベリー、ブルーベリー、シダ、スミレ、針葉樹、黒胡椒、コーヒーや生肉のようなニュアンスの香りがあります。若い印象ですが、エレガントで綺麗な香りです。アタックはやや軽めで、ソフトな甘味、爽やかな酸味、軽やかな印象です。スマートでジューシーな印象のワインで、アルコールもやや軽めに感じます。綺麗な酸と優しい甘味が心地よく、飲み疲れのしないカジュアルで綺麗なワインです。チーズやソーセージなどちょっとしたおつまみと共に楽しみたい逸品です!

ワインが出来るまで



畑は、スカーフバーグ、クランウィリアム/Clanwiliamの北にあります。長い歴史をもつ 「Henk Laing」と呼ばれる場所です。土壌は、深い風化した赤い砂岩で標高は500m。樹齢は20〜25年。
全房15%で、ステンレスタンクにて18日間、野生酵母による発酵。熟成は、ステンレスタンクにて7カ月間行われます。

ワイナリーについて



2013年よりステレンボッシュでティナス・クルーガーによって設立されました。

ティナス氏は、南アフリカにおいて古く歴史のある、ボッシェンダル・ワインというワインメーカーで12年醸造長を務め、独立を果たしました。

様々な地域に点在する南アフリカのブドウ畑を探す旅を“航海”と例え、ワイナリーのコンセプトとしています。他の多くの生産者同様、自分の畑は持たず毎年一定のブドウが確保できるよう購入元のブドウ生産者と連携しています。

その土地ならではの特色を大切にし、テロワールが醸し出すニュアンスを最大限に引き出し、フレッシュで活き活きとした果実味を楽しめるワインを造ることを目指しています。

このため、シュナン・ブラン、ピノタージュおよびシラーズにオークの新樽は使用しません。基本的に酵母、酸等は添加せず、清澄やろ過も最小限に留め、自然のままに醸造します。

ワイン基本情報



フラム ワインズ サンソー
Fram Wines Shiraz

原産国/地域:南アフリカ/シトラスダルマウンテン
タイプ:赤/ミディアムボディ
主要品種:サンソー
アルコール:13.5%
容量:750ml



定価 2,800円(税込3,080円)
販売価格 2,450円(税込2,695円)
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年の方には販売出来ません。



























南アフリカワインの魅力

南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい!
 (酸化防止剤が世界一少ない地域)





アフリカーのこだわり

.▲侫螢ーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー(酒)』をかけました。

徹底した品質管理(14℃で保管)

F本最大級の品揃え!!南アフリカワイン300種類以上!



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小泉 俊幸
当店は、南アフリカワイン大好きな店主ソムリエが愛情と情熱を込めて運営している南アフリカワイン専門店です。ごゆっくりとお買い物をお楽しみください。ブログには、南アフリカワインに関するネタが沢山書かれていますので、是非ご覧ください。
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