シャノンメルロー Shannon Merlot 2020【南アフリカワイン】【赤ワイン】

エルギンで著名な生産者「シャノン」が造る同社を代表する品種のメルロー！

【Tasting Note】
外観は、澄んだ輝きのあるルビー色。少し色が褪せて来ていて、軽い粘性があります。
香りはしっかりと感じられ、プラム、カシスなどの黒系果実にゴボウ、ピーマン、インク、鉛筆の芯などの印象があります。味わいは、しっかりと感じられ、なめらかな酸味とほのかな甘味。渋味は心地よく滑らか。骨格のしっかりとした印象です。余韻には滑らかな酸や甘味が良く残ります。甘やかで綺麗な酸もあり、今飲んでも美味しいワインです。

受賞・評価歴

2015年ヴィンテージ：ティムアトキン92点

ワインが出来るまで

---製法---
手摘みで収穫後、40%を1〜2年使用したバリックにて7ヶ月樽熟成。

ワイナリーについて

シャノン・ヴィンヤーズがあるエルギンは、海に近く、最高級のピノ・ノワールやシャルドネが生まれるウォーカーベイの近くのエリアで、近年注目度が上がってきている産地です。

シャノンの栽培家、ジェームス・ダウンズ氏は、ニュートン・ジョンソンなど、ウォーカーベイの名手に葡萄を供給している葡萄栽培家で、高品質葡萄の作り手として高い評判を得ていました。

最初の畑が植えられたのは、2000年のこと。その後、品種、クローン、テロワールの相性、成熟のタイミングなどをつぶさに観察し、数年先に自分のワインを造るための下準備を着々と進めてきました。

勤勉なジェームス氏は、南アフリカ国内の他の生産者の下で学ぶのみならず、ブルゴーニュやナパ、チリなどの生産者を訪れ、多くのものを吸収してきました。そのジェームス氏が、2008年9月のケープワインフェアにて、満を持して自分のワインをリリース。多くのワイン関係者がブースを訪れそのポテンシャルの高さに驚き、現地の高級スーパーではおすすめワインとして紹介され、地元紙にも大きく取り上げられました。

南アフリカの有名ソムリエ、ミゲル・チャン氏もブログで「新しいワインのリリースで、こんなに心が浮き立ったのは久々のことだ」と絶賛。国内の高級リゾート等でオンリストもされており、サファリの高級リゾート、シンギタでも採用されています。南アフリカのワインガイド『ジョン・プラッターズガイド』でも高く評価されるなど、2008年のリリースから早くも頭角を現している、今後も目が離せない注目の生産者です。

ワイン基本情報

シャノンメルロー
Shannon Merlot

原産国/地域:南アフリカ/エルギン
タイプ :赤/フルボディ
主要品種 :メルロー100％
アルコール :14.0％
容量 :750ml

定価	3,500円(税込3,850円)
購入数	売り切れ

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20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方には販売出来ません。

南アフリカワインの魅力

① 南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

②超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

③ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい！

アフリカーのこだわり

①アフリカーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー（酒）』をかけました。

②徹底した品質管理（定温で保管）

③日本最大級の品揃え！！南アフリカワイン300種類以上！