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ストームリッジ・シャルドネ 2022 Storm Ridge Chardonnay 【白ワイン】【南アフリカワイン】

ストームが手掛ける豊かな果実感のあるシャルドネです！！

4ヴィンテージ目を迎えたクラシック・スタイル・キュヴェ。「フレダ」と同じ土壌（頁岩）ですが標高が高く、より色調が濃く、酸やスパイシーさも増します。2022年は収量、クオリティーともに非常に実り多いヴィンテージとなりました。

【メーカーコメント】
粘性があり、レモンやライムなどの数種類の柑橘類がマッチを擦ったような火薬香と共に美しく混ざり合います。洗練された凝縮感のある果実味は溌溂とした酸味を伴い、香ばしさと共に非常に長い余韻へと導きます。

受賞・評価歴

2022年ヴィンテージ：ティムアトキン 94点
2021年ヴィンテージ：ティムアトキン 93点

ワインが出来るまで

【畑立地】渓谷に位置した南東向きの斜面、標高330ｍ、海からの冷たい風の影響が揃う3エリアの中で最も涼しく、密植された畑。「フレダ」よりもブドウの生育が遅く、じっくりと味わいを深めていきます。
【土壌】4億年前のデボン紀のボックフェルド・シェール：大き目の石が多く粘土が豊富な頁岩
【植樹】2009年
【瓶詰】2022年12月
【発酵】バスケット・プレスにて搾汁後、フレンチオーク小樽（228L）にて野生酵母による自然発酵
【熟成】《新樽》 32%、《1年樽》 20%、《2年樽》 10%、《3年樽》 9%、《4年樽》 5%、
《5年樽》 5％、《6年樽》 8％、《アンフォラ》 10％。8カ月間熟成。
【樽製造社】ルイ・ラトゥール製 45%、フランソワ・フレール製 25%、シャサン製 12%、ミラール製 8%、アンフォラ 10%

ワイナリーについて

ハミルトンラッセルの醸造責任者として10年以上務めたハネスは、ウォーカーベイ・ヘメル・アン・アード地区を知り尽くしています。2011年独立、自身のワイナリー「ストーム・ワインズ」を設立。

ハネスは、「ピノノワールのベストなサイト（場所）で、最も美しいピノノワール」を作るのが目的。「その土地の特徴をワインで表現したい」テトワール主義＆細心の注意を払い、出来る限り人の手を加えない不干渉主義を貫く。南アフリカの新しい注目の作り手。オーガニック栽培移行中。

ワイン基本情報

ストームリッジ・シャルドネ
Storm Ridge Chardonnay

原産国/地域：南アフリカ/ヘメル・アン・アルド・リッジ
タイプ：白ワイン/辛口
主要品種：シャルドネ100%
アルコール：13%
容量：750ml

定価	9,200円(税込10,120円)
販売価格	7,990円(税込8,789円)
購入数

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ご注文、お問い合わせ ⇒ 03-6231-0264

20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方には販売出来ません。

南アフリカワインの魅力

① 南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

②超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

③ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい！

アフリカーのこだわり

①アフリカーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー（酒）』をかけました。

②徹底した品質管理（定温で保管）

③日本最大級の品揃え！！南アフリカワイン300種類以上！