ホーム

ホーム > 全てのワイン
> モーゲンスターソーヴィニヨンブラン 2023 Morgenster Sauvignon Blanc 【南アフリカワイン】【白ワイン】

ホーム > ワイナリー一覧（五十音順） > モーゲンスター MORGENSTER
> モーゲンスターソーヴィニヨンブラン 2023 Morgenster Sauvignon Blanc 【南アフリカワイン】【白ワイン】

ホーム > 2001円～3000円
> モーゲンスターソーヴィニヨンブラン 2023 Morgenster Sauvignon Blanc 【南アフリカワイン】【白ワイン】

ホーム > 3001円～5000円
> モーゲンスターソーヴィニヨンブラン 2023 Morgenster Sauvignon Blanc 【南アフリカワイン】【白ワイン】

モーゲンスターソーヴィニヨンブラン 2023 Morgenster Sauvignon Blanc 【南アフリカワイン】【白ワイン】

トロピカルな風味と少し青い草原のようなソーヴィニヨンブランの特徴をしっかり抑えた飲みごたえのある1本。

【メーカーコメント】
教科書通りの品種の香りとミネラル感と共に広がる果実感が魅力。このソーヴィニヨン・ブランは、トロピカルフルーツの典型的な風味、ミネラルのニュアンス、そして爽やかでジューシーな余韻を持つ生き生きとしたワインです。一滴一滴が、日常の中に優雅さをもたらします。

ワインができるまで

2023年：降雨量が限られた穏やかな冬のコンディションは、均一な萌芽を促し、優れた栽培土壌の土台となりました。生育期には風が穏やかで、果実の着果が良好で豊かなキャノピーが育ちました。収穫期は過剰な降雨量と高湿度が特徴で、白ブドウと黒ブドウが同時に熟したため、収穫は困難を伴いました。しかし、理想的な熟度で収穫されたことで、卓越した品質を持つブドウが生まれ、素晴らしいアロマと果実味に恵まれました。

醸造：除梗後、軽く破砕しプレス後すぐステンレスタンクで低温発酵。その後、瓶詰めすることで果実の風味を生かしました。

ワイナリーについて

ステレンボッシュ南部、Helderberg ヘルダー・バーグ（「berg」とはアフリカーンス語で山の意味）とホッテントット・ホーランド山との間を流れるローレンスリバー・ヴァレーの南東に位置する畑（北西斜面を中心に素晴らしいテロワールを有する）の個性を忠実に表現したワールド・クラスのボルドー・ブレンドと、イタリア系品種にも挑戦している数少ないケープワインの生産者であり、先駆者でもあります。

ワイナリーは、大西洋からわずか数キロのステレンボッシュ地区の南部にあり、ケープ・ドクターと呼ばれる地域風が吹くため、昼夜の寒暖差が生まれ、ブドウの栽培には最適な地域で（昼が 32℃ならば、深夜から明け方は 15〜16℃と気温は半分となる。またそれ以下になることもしばしば）、そんなローレンスリバー・ヴァレーのテロワールに魅了され、約 300 年の歴史を誇るこのエステートを購入し、ワイン醸造に情熱を注いできたのが、亡き当主のジュリオ・ベルトラ
ンドでした。（Giulio Bertrand は 2018 年に他界。現在は、ジュリオの娘である Federica と Alessandra が彼の情熱を引き継いでいる）。

フランス人宣教師であったジャック・マランの手に渡り 1711 年５月 28 日、彼は、この土地を「モーゲンスター（金星：明けの明星）」と名づけ、1993 年にイタリア移民で紡績商として成功を収めたジュリオ・ベルトランド (Giulio Bertrand) が所有すると、ワールドクラスのボルドーブレンドを目指すために、ぶどう畑として開墾することで生まれ変わりました。ジュリオは、長期熟成を意識したボルドースタイルのワイン造りに挑戦、最初にリリースしたヴィンテージは 1998 年でした。2001 年には、シャトー・シュバルブランの醸造長、ピエール・ルトン（モーゲンスターの社外取締役）をコンサルタントに迎え、南アフリカのシュバルブランと評されるまでの確固たる地位を築きました。

ジュリオのこだわりは「熟成」で、特筆すべきは、セラー内で５年～10 年以上熟成させ市場に送り出します。リザーブレンジとローレンスリバー・バレーは６カ月毎にテイスティングし、出荷するヴィンテージ決めます。毎回ビンテージが異なることから、数量も割当・半年ごとにリリースされ輸入するヴィンテージが前後する理由がここにあります。

さらに、イタリア移民ということもあり、イタリア品種の栽培にも挑戦し、４種類のブドウを栽培
し、南アのイタリア系ワインのリリースも始めました。

ワイン基本情報

モーゲンスターソーヴィニヨンブラン
Morgenster Sauvignon Blanc

原産国/地域：南アフリカ/ステレンボッシュ
タイプ：白/辛口
主要品種：ソーヴィニヨンブラン100%
アルコール：13.5％
容量：750ml

定価	3,500円(税込3,850円)
購入数	売り切れ

6,000円以上(税込6,600円)で送料割引！！

10,000円以上(税込11,000円)で(通常便)送料無料！！

送料の詳細はこちら

ご注文、お問い合わせ ⇒ 03-6231-0264

20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方には販売出来ません。

南アフリカワインの魅力

① 南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

②超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

③ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい！

アフリカーのこだわり

①アフリカーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー（酒）』をかけました。

②徹底した品質管理（定温で保管）

③日本最大級の品揃え！！南アフリカワイン300種類以上！

Recommend Item

当店おすすめ商品はコチラ！！

ドメーヌデ・デュージョセフィーヌピノ・ノワール 2020 Domaine Des Dieux Josephine Pinot Noir 【赤ワイン】

複雑な香りと、滑らかで美しい酸や心地よい甘味のある上質なピノノワールです。

3,850円(税込4,235円)
アルヘイトカルトロジー Alheit Cartology 2023 【南アフリカワイン】【白ワイン】

ティムアトキン氏格付け1級ワイナリー。ユニークな新生ワイナリーが造るプレミアムシュナンブラン。

7,190円(税込7,909円)
ラールワインズサンソー Rall Wines Cinsault 2023 【南アフリカワイン】【赤ワイン】

華やかな香りと透明感。口当たり優しい穏やかなサンソー紅茶やスミレを思わせる高貴なフローラルアロマと、ラズベリー、クランベリーの赤系果実、全房発酵由来のハーブの香りが華やかに広がります。タンニンは極めて穏やかで、軽やかな果実味を、フレッシュで引き締まった酸が優しく支える、口当たり優しいサンソーです。

4,600円(税込5,060円)
デイビット＆ナディアアリスタルゴス 2023 David＆Nadia Aristargos 【南アフリカワイン】【白ワイン】

古樹から出来たシュナンブランやセミヨンなど複数品種を使用した柔らかく美しい複雑なブレンド白ワイン！

5,300円(税込5,830円)
デイビット＆ナディアエルピディオス 2022 David＆Nadia Elpidios【南アフリカワイン】【赤ワイン】

スワートランドの最もピュアで綺麗なワインの一つ！！ティムアトキン氏格付け1級の生産者「デイビット＆ナディア」造るスワートランドの自然派赤ワイン！！

5,300円(税込5,830円)
肉に合う赤 3本セット【南アフリカワイン】【セットワイン】

このセットは、肉料理にしっかり合い、BBQや家ごはんでも気軽に楽しめる3本をセレクト！価格は少し良いものを飲みたい時に手に取りやすいラインで揃えています。どれを開けてもきちんと満足できる内容です。しっかりしたタイプが中心なので、フルボディ系がお好きな方にもおすすめです。

11,000円(税込12,100円)
デイリー充実ご褒美セットー泡・白・赤ー【南アフリカワイン】【セットワイン】

仕事終わりに「今日はよく頑張ったな」と一息つきたい夜や、週末に家族や友人と囲む食卓に。気軽に開けられるデイリーワインを中心に、少しだけ“いいワイン”も織り交ぜてセレクト。白ワイン多めで、これからの季節にも使いやすく、その日の気分や食事に合わせて楽しめる内容です。

10,980円(税込12,078円)
サヴェージレッド 2023 Savage Red 【赤ワイン】【南アフリカワイン】

南アフリカの有名ワイナリー「ケープポイント」をトップ生産者に導いた実力派の醸造家「ダンカン・サヴェージ」が手掛けるシラー。ダンカン自ら100%手入れをしているステレンボッシュにある有機栽培の畑で、他のシリーズより1年長く熟成し、遅れてリリースされます。彼の真骨頂であるミネラル感と凝縮した果実味が味わえる、パワフルで濃厚ながらも、エレガントさの際立つダーク系赤ワインです！

6,470円(税込7,117円)
サヴェージフォロー・ザ・ライン 2024 Savage Follow the Line【南アフリカワイン】【赤ワイン】

南アフリカの有名ワイナリー「ケープポイント」をトップ生産者に導いた実力派の醸造家「ダンカン・サヴェージ」が手掛けるサンソー主体のピュアで旨味豊かなエレガントなワイン！

6,470円(税込7,117円)
夏に飲みたいスッキリ白・泡4本セット【南アフリカワイン】【セットワイン】

このセットは、暑い夏に冷やして飲みたいシャンパーニュ製法で造られる本格派スパークリングと、すっきりした辛口でキレのある酸味が魅力の白ワインをセレクトしたです。カルパッチョや夏野菜のサラダ、冷しゃぶ、魚介料理など、夏の食卓にぴったりです！

13,000円(税込14,300円)
ブランクボトルイムヒンターホーフカブーフ 2022 BLANKBOTTLE Im Hinterhofkabuff 【南アフリカワイン】【白ワイン】

アンフォラと古樽で仕込んだ、ブランクボトルの個性派リースリング！！リースリング＝シャープで軽快、というイメージを変えてくれるリースリングです。青リンゴやライムを思わせる香りに、リースリングらしいほのかなペトロール香。しっかりとした酸がありながら、口当たりはまろやか。ほんのりとした甘みと旨味を感じ、酸と心地よい苦みが余韻まで続きます。

4,800円(税込5,280円)
ブランクボトルモメント・オブ・サイレンス 2025 BLANKBOTTLE Moment of Silence 【南アフリカワイン】【白ワイン】

ブランクボトルの看板的ワイン！2007年から造り続けているワインで、熟成ポテンシャルの評価が抜群に高いことで知られています。実際に、イギリスの著名なワインライターであるニール・マーティン氏が、10年熟成を経た2016年ヴィンテージをブラインドテイスティングした際、94点という高得点をつけました。

4,300円(税込4,730円)