ラブルン・ザヴァレー・ピノノワール・ロゼ 2021 La Brune The Valley Pinot Noir Rose 【南アフリカワイン】【ロゼワイン】

ナチュラルで綺麗なベリー感溢れる、フレッシュ&軽快な造りのオススメ・ピノ・ノワールロゼ！！

【Tasting Note】
外観は輝きのある澄んだ淡いサーモンピンク。香りは穏やかで、フレッシュなストロベリーを連想させます。味わいは軽快で、優しい酸味と活き活きとした赤系果実が綺麗に調和してます。そしてほのかな渋みが余韻に残り、良いアクセントになっています。冷涼なエルギンの特性を活かしたフレッシュでキレのある辛口ロゼワインです。季節や場所を選ばず、前菜や魚介類、チキンを使ったお料理との相性も良いでしょう。

ワインができるまで

産地はエルギンで、ボッケフェルトシェール土壌。樹齢 13年。標高350mの畑。自然の酸味、赤いいちごのような果実感を維持できるよう、スパークリングワイン(MCC)と同じ熟度でぶどうを収穫。除梗、破砕、すぐに優しく圧搾することで、少量のタンニンと色を維持。ステンレススチールのタンクで12-14度で自然発酵。２ヶ月間澱と共に寝かせられます。生産量は 6000本。

ワイナリーについて

2011年、ケープタウンから70kmほど、山々に囲まれた内陸盆地で冷涼なエルギン地区に設立した比較的新しいブティックワイナリーLα Brune。

オーナー兼ワイン醸造家でもあるNico Groblerは、長年フランス・ブルゴーニュ地方コート・シャロニーで、著名なワイン醸造家であるAlain Deloire博士、Bruno Lorenzon氏とともにワイン作りに携わった後、南アフリカのエルギンでピノ・ノワール、シャルドネを中心にワイン作りを始めました。

La Bruneでは、その土地の特性をぶどう栽培、ワイン作りに最大限に表現することを哲学としています。ブルゴーニュの伝統的ワイン作りを基本に、エルギンの畑の特性を知り尽くすことで、エルギンの特徴のあるワインを製造するだけでなく、シャルドネは南アフリカでも一番標高の高い畑での生産に成功し、ピノ・ノワールに至っては、五つの種を使って1ヘクタールあたり10000本のぶどうの木を栽培することを可能にしました（南アフリカの平均は3300本/ヘクタール）。

丁寧なぶどう栽培、ワイン造りを手がけ、エルギンのテロワール、奥底に秘める自然の力が味わえるワインのコレクションとなっています。

ワイン基本情報

ラブルン・ザヴァレー・ピノノワール・ロゼ
La Brune The Valley Pinot Noir Rose

原産国/地域：南アフリカ/エルギン
タイプ：ロゼ/辛口
主要品種：ピノ・ノワール100%
アルコール：12%
容量 :750ml

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20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方には販売出来ません。

南アフリカワインの魅力

① 南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

②超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

③ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい！

アフリカーのこだわり

①アフリカーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー（酒）』をかけました。

②徹底した品質管理（定温で保管）

③日本最大級の品揃え！！南アフリカワイン300種類以上！