ステレンボッシュ・ヒルズ 1707 リセルヴレッド 2020 Stellenbosch Hilles 1707 Reserve Red 【南アフリカワイン】【赤ワイン】

シラーズ＆カベルネソーヴィニヨンやメルローをブレンドしたステレンボッシュ濃厚ブレンド！！フレンチオークとアメリカンオークの新樽にて18か月熟成した贅沢な一本です！

【メーカーコメント】
美しく輝くやや黒みのあるガーネット色。コーヒー豆やオーク、トースト、スモーク、バニラ、ブラックチェリー、やなめし皮のようなやや熟成感のある複雑な香り。ブラックベリー、ミント、スパイスの味わいにベルベットな舌触りと豊かな甘味を感じる。きめ細やかなタンニンがあり熟成を感じさせる赤ワイン。

ワイナリーが出来るまで

1つの栽培農家(ヴロッテンブルク地区)のブドウを使っています。
最適な時期に手摘みで収穫。新樽（アメリカンオーク及びフレンチオーク）で18ヶ月間熟成。

ワイナリーについて

ワインの“オアシス”－南アフリカの銘醸地で醸される逸品。

南アフリカの銘釀地として知られるステレンボッシュ。ケープタウンの東に位置し、夏は暑く乾燥し、冬は涼しく雨が多い、地中海性気候で、水はけの良い丘陵地が広がっています。

ステレンボッシュ・ヒルズは1945年にフロッテンバーグ協同組合としてスタート。その規模は年々大きくなり、2003年に現在のステレンボッシュ・ヒルズとして再スタート。

醸造を手掛けるPGスラッバートは家族が所有する農場で育ち、その農場を引き継ぐと思われたが、「赤いカラハリ砂漠を緑の蔓と優れたワインのオアシスにしたい」という思いから、ステレンボッシュ大学のワイン学科に進学、1995年に卒業するとKWVを経て1997年よりステレンボッシュ・ヒルズに参加。

知識と経験を活かし、彼のモットーである価格以上の価値のあるワインを造り出している。

ワイン基本情報

ステレンボッシュ・ヒルズ 1707 リセルヴレッド
Stellenbosch Hilles 1707 Reserve Red

原産国/地域：南アフリカ/ステレンボッシュ
タイプ：赤/フルボディ
アルコール度数：14.5%
品種：シラーズ 50%、カベルネ･ソーヴィニヨン 22%、メルロー 22%、プティ・ヴェルド 6%
容量：750ml

定価	4,000円(税込4,400円)
購入数	売り切れ

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20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方には販売出来ません。

南アフリカワインの魅力

① 南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

②超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

③ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい！

アフリカーのこだわり

①アフリカーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー（酒）』をかけました。

②徹底した品質管理（定温で保管）

③日本最大級の品揃え！！南アフリカワイン300種類以上！

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