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オルフェウス & ザ レイヴン No.7 ピノタージュ 2022 Orpheus & The Raven No.7 Pinotage 【赤ワイン】 【南アフリカワイン】

華やかで豊かな香り&濃厚でしっかりとした味わい！プレミアム・ピノタージュの決定版！！

赤や黒系ベリー、プラムのような心地よい酸を伴う豊かな果実味。樽熟成由来のスパイシーで豊かな風味を楽しめる素晴らしいピノタージュ。ラベルの華やかさもまたゴージャスで、唯一無二の南ア最高ランクのプラミアム・ピノタージュ！

【ストーリー】
オルフェウスは、「反乱を起こすには、ほんの少しの決意と、聞き入れられない大義名分が必要だ！」と叫びました。 "さあ、目を閉じ、心を開いて真実を見よ "と、レイブンは訴えた。
ケープ・リベリオンは、偶然と幸運、そして強い決意のエピソードから始まる物語である。1925年、ピノ・ノワールとサンソーを交配させて世界初のピノタージュをつくるという反逆的な決断は、批判の波にさらされた。 しかし逆境に打ち勝った反逆者たちは、ピノタージュを世界の舞台で正当に評価するようになった。

【メーカーコメント】
若々しくもエレガント。個性豊かなピノタージュ。異なる産地から厳選されたブドウが、このワインに奥行きと複雑さをもたらしています。頁岩質の土壌がもたらすミネラル感と上品な香り、そして冷涼な気候で育ったブドウからは、鮮やかな赤系果実の風味としなやかなタンニンが感じられます。
グラスに注げば、ブルーベリーの紅茶のような香りから始まり、ラズベリーやクランベリー、マルベリーなどの華やかな果実香が広がります。さらにスミレやラベンダーの繊細なフローラルノートが全体を包み込み、気品ある印象に。樽熟成によるトースト香やアーモンドヌガー、ダークチョコレートのニュアンスも加わり、奥行きのある味わいに仕上がっています。新樽を50%使用し、長期熟成によってしっかりと溶け込んでいるのもポイント。口当たりは丸くなめらか。豊かな果実味と調和するタンニンが、上品な余韻を残します。若さとエネルギーを持ちながらも、これからの熟成も楽しみな1本です。

ワインが出来るまで



WO. ウェスタンケープ。畑はステレンボッシュ及びダーバンヴィル。フレンチオーク(新樽比率50%)にて18ヶ月間熟成。その後ブレンド。

ワイナリーについて



オルフェウス&レイヴンは、醸造家とデザイナーのコラボレーションによって造られたブランドで、彼らの願望を何の縛りも無く思うがままに表現し、売上や、マーケットシェア、マーケティングデータ等に左右されず、ピュアに自分たちのワインを表現する事を目的としています。
生産量は少なくても、質にこだわり、手作りで魅力的なワイン、アーティスティックなアートを実現する事を目指しています。

醸造家のエティエンヌは、「オルティドヘダット エステート(Altydgedacht Estate)」にてワイン造りを行っており、デザイナーのブレーデンは、ワインラベルのデザインとして有名な「ブラボーデザイン」という会社で仕事をしていましたが、2010年頃から2人は一緒に仕事をするようになり、意気投合して仕事をしています。

<エティエンヌ>

エティエンヌは、ステレンボッシュ大学で、化学、栽培学、ワイン醸造学の学位を取得し、化学技術者を経て、ケープタウンから程近い「ダーバンヴィル」地区にある「オルティドヘダット エステート」にて2005年からワインメーカーとして勤務しています。これまで様々な実績を重ね、多くの賞を受賞してきた実力ある醸造家です。趣味はレコード集め、ギター演奏。70年代のブルースロックや80年代のポップミュージックを聞きながら、息子達とレゴを組み立てる事。

<ブレーデン>

ブレーデンは、長年デザイナーとしてスキルを研鑽した後、2004年からブラボーデザイン社で働いています。特にワイン業界での優れた実績を持つことで有名で、数々のクライアントとパートナーシップを作っています。その為、エティエンヌとのパートナーシップはごく自然な流れで、一緒にヴィノニアをやっています。

ワイン基本情報



オルフェウス & ザ レイヴン No.7 ピノタージュ
Orpheus & The Raven No.7 Pinotage

原産国/地域：南アフリカ/ウェスタンケープ
タイプ：赤/フルボディ
主要品種：ピノタージュ100%
アルコール度数：14.5%
容量：750ml



販売価格 8,000円(税込8,800円)
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20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方には販売出来ません。



























南アフリカワインの魅力

�� 南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

��超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

��ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい！






アフリカーのこだわり

�．▲侫螢�ーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー（酒）』をかけました。

��徹底した品質管理（定温で保管）

�Ｆ�本最大級の品揃え！！南アフリカワイン300種類以上！



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小泉 俊幸
当店は、南アフリカワイン大好きな店主ソムリエが愛情と情熱を込めて運営している南アフリカワイン専門店です。ごゆっくりとお買い物をお楽しみください。ブログには、南アフリカワインに関するネタが沢山書かれていますので、是非ご覧ください。
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