ウェルテフレーデフィリップ・ヨンカー・ブリュットザ・リング 2013 Weltevrede Philip Jonker Brut The Ring 【南アフリカワイン】【スパークリング】

2013年のチョイ熟スパークリング！熟した果実味とキレのある酸、コク、ほのかな甘味が魅力の豊かなボリューム。シャルドネ100%の素晴らしいブラン・ド・ブランです！

【メーカーコメント】
外観は、緑がかった黄金色で、繊細な泡が立ち上がっていきます。香りは、レモングラス、フィンボス・ハニー、キュウリやメロン、そしてミントの葉等の複雑な香りがあります。
味わいは爽やかで、青リンゴ、柑橘類、ミントの葉の風味。引き締まったミネラリーなスタイルのブラン・ド・ブランです。

ワインが出来るまで

WO.ロバートソン。シャルドネ100%。瓶内二次発酵、地下セラーにて瓶内熟成36カ月前後。
初めてリリースされたのは、醸造家のフィリップ・ヨンカー氏の結婚式の時。

ワイナリーについて

1912年創業、ヨンカー家によって受け継がれてきた家族経営のワイナリーで160haを所有。3代目のローレンスは南アフリカワイン産業のパイオニアの一人であり、KWV他ワイン業界以外の企業の役員もつとめ南アフリカの農業に貢献。

現当主のフィリップは、ステレンボッシュ大学で学んだ後、父の下でワイン造りの現場を学び、その後ナパのクロ・デュ・ヴァル等へ研修にいく。現在は、彼のつくるシャルドネの評価がとても高く、各コンクールで受賞する他、南アフリカ航空のプレミアムクラスにもオンリストされた注目株。

ワイン基本情報

ウェルテフレーデフィリップ・ヨンカー・ブリュットザ・リング 2013
Weltevrede Philip Jonker Brut The Ring

原産国/地域：南アフリカ/ロバートソン
タイプ：スパークリング/辛口
アルコール：12%
品種：シャルドネ100％
容量：750ml

定価	5,000円(税込5,500円)
購入数	売り切れ

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20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方には販売出来ません。

南アフリカワインの魅力

① 南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

②超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

③ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい！

アフリカーのこだわり

①アフリカーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー（酒）』をかけました。

②徹底した品質管理（定温で保管）

③日本最大級の品揃え！！南アフリカワイン300種類以上！

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