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マシュークローヌ アメリア・ブリュット・ロゼ MCC 2017 Matthew Krone Cap Classique Amelia Brut Rose 【スパークリングワイン】残り僅か

究極の贅沢を求める方に贈る、マシュークローヌ アメリア・ブリュット・ロゼ MCC 2017。このスパークリングワインは閏年に限定リリースされるプレミアム品で、生産量わずか3000本の希少なワイン!

ピノ・ノワール100%の高品質ブドウを厳選し、最初に圧搾されたフリーランジュースだけを使用。商品名「アメリア」は、醸造家の愛娘にちなんで名付けられ、家族の伝統と未来への想いが香る一本となっています。

マシュークローヌ氏は、当店でもおなじみの生産者「クローヌ」の息子さんで、彼はワイン(特にスパークリング)醸造の経験14年、他に醸造コンサルタントやワインマーケティングコンサルタント等ワイン業界において幅広い経験を持っている多彩な人物です。

自分の娘が生まれた時に感動し、特別な想いで命名された商品の為、特別に良い年のブドウ&ワインを見極め、特別な物(キュベ)だけをブレンドしたいという思いで作っています。また、「特別な」という意味で閏年(うるうどし)の2月にリリースしています。マシューは、プレスティージ・シャンパーニュの様な長期熟成かつ特別な最高品質のスパークリングを造りたいと思っているので、毎年リリースせず、じっくりと最高品質の物(キュベ)を見極め、特別な品質の時のみリリースしています。

【メーカーコメント】
崇高でエレガント、クラシックなシャンパーニュ・スタイル。美しいサーモンピンク色で、ジューシーな熟したイチゴやチェリーなど、みずみずしい赤系果実の魅力的な香り。爽やかで豊かな酸、持続性のある細やかで柔らかな美しい泡。エレガントで滑らか、ほんのりクリーミー、ドライでスッキリしたフィニッシュ。このワインの赤系果実の豊かな風味と綺麗な泡がとてもチャーミングで好印象。更に長期熟成による複雑性や深みもあり、ムースのようなきめ細やかな泡が特別感を感じさせる。南アフリカのスパークリングの中でも最高クラスの貴重な1本。

ワインが出来るまで



ブドウは西ケープ州の契約農家から厳選したブドウのみを購入。プレス後は、フリーランジュース(一番搾り)のみ使用。瓶内での2次発酵後、27ヶ月瓶熟成。生産量3000本。

ワイナリーについて



<マシュークローヌ>
マシュークローヌは、下記のワイナリー「クローヌ」の息子で、この独自のブランド「マシュークローヌ」の他に、ワイン醸造に関するコンサルタント、ワインマーケティングを行っています。また「FOXWOOD」といういワイナリーの醸造家でもあります。
醸造は、スパークリングワインを最も得意としていますが、スティルワインも行っています。

この「アレキサンドラ」は、マシュークローヌのブランド名ではファーストヴィンテージにあたり、今後も4年に一度のリリースを行っていきます。

彼の才能は、300年も続いている優良ワイナリー「クローヌ」がバックボーンとなっており、醸造は、父や祖父に教えてもらったそうです。また、これは自分たちの子供たちにも伝えていくとしています。


<クローヌ>
トゥルバッハ地区にあるワイナリー、クローヌ(トウェー・ヤンガ・ゲゼレン)です。
家族経営としてはこの地区で最も古く、南アフリカ全体でも2番目に古いという伝統的な家族クローヌ家が運営しています。

トウェー・ヤンガ・ゲゼレンとは難しい名前だが、「二人の若い独身男達」という意味で二人の若者によって始まっています。
クローヌは、南アフリカワイン業界でも沢山の革新的手法でパイオニア的な存在として知られており、1950年代に低温発酵を導入、1985年にはナイト・ハーベスト(夜間収穫)を導入、1991年に酸化防止剤無添加のスパークリングをリリース、1995年にはフランス・シャンパーニュのマム(Mumm)社と提携しています。

他にも地下セラーでスパークリングワインを生産するなど、今では他社も導入しておりますが、当時は、南アフリカでは全て初めての試みでした。現在は雇用創出のため、できるだけ機械を使わず、手作りにこだわっている生産者です。

ワイン基本情報



マシュークローヌ アメリア・ブリュット・ロゼ MCC
Matthew Krone Cap Classique Amelia Brut Rose

原産国:南アフリカ/コースタルリージョン
タイプ:泡/辛口/ロゼ
主要品種:ピノノワール100%
アルコール:11.5%
容量:750ml



定価 6,500円(税込7,150円)
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20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方には販売出来ません。



























南アフリカワインの魅力

�� 南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

��超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

��ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい!






アフリカーのこだわり

�.▲侫螢�ーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー(酒)』をかけました。

��徹底した品質管理(定温で保管)

�F�本最大級の品揃え!!南アフリカワイン300種類以上!



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