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スワーワー オランユ・ブランユ・スキンコンタクト 2022 Swerwer Oranje Blanje Skin Macerated 【南アフリカワイン】 【オレンジワイン】

オレンジワインの魅力を存分に楽しめる、スワーワーのシュナンブラン&グルナッシュブランが入荷！果皮由来の渋味は強めでキャッチー＆ドライ・オレンジピールを思わせるフルーティーな香りが印象的！好きな人にはハマる一本です。

【Tasting Note】
外観は淡く濁ったレモンイエロー。香りはやや穏やかな印象で、オレンジピール、金柑やレモン、乾燥グレープフルーツなどの果実の香りを良く感じます。口当たりはフルーティーで、スキンコンタクト由来の渋味を良く感じて「ザ・オレンジ・ワイン」な印象。豊かなコクと柑橘の皮っぽいビターな印象が印象的です。

ワインが出来るまで



パーデバーグのぶどうを使用。まず、グルナッシュブランを手摘みで収穫、選果後、除梗破砕し、大きな2500Lサイズのフードルにいれ、スキンファーメント。次に早摘みしたフレッシュなシュナンブランを全房でゆっくりとプレスし、古樽に入れ発酵。この発酵途中のシュナンブランをフードルのグルナッシュブランに入れ、20日間スキンファーメント。プレスし、古樽に移し、10ヶ月間発酵熟成。ノンフィルター、酸化防止剤なしで瓶詰め。

ワイナリーについて



造り手であるヤスパー・ウィッケン氏は、スワートランドの有名なワイナリー、A.A.バーデンホーストで修業中です。しかし近い将来に独立するため、自分のブランド、スワーワーを立ち上げました。「スワーワー」とは、アフリカーンス語で「旅人、放浪者」を意味し、その昔、彼はいろんな国を旅し、色々な国で醸造を経験したことから、そう名付けました。

ワイン基本情報



スワーワー オランユ・ブランユ・スキンコンタクト 2022
Swerwer Oranje Blanje Skin Macerated

原産国/地域：南アフリカ/スワートランド
タイプ：オレンジ/辛口
アルコール度数：12.5%
主要品種：シュナンブラン90%、グルナッシュブラン10%
容量：750ml



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20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方には販売出来ません。



























南アフリカワインの魅力

�� 南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

��超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

��ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい！






アフリカーのこだわり

�．▲侫螢�ーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー（酒）』をかけました。

��徹底した品質管理（定温で保管）

�Ｆ�本最大級の品揃え！！南アフリカワイン300種類以上！



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小泉 貴恵
当店は、南アフリカワイン大好きな店長ソムリエが愛情と情熱を込めて運営している南アフリカワイン専門店です。ごゆっくりとお買い物をお楽しみください。ブログには、南アフリカワインに関するネタが沢山書かれていますので、是非ご覧ください。
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