グレート・ハート・ワインズシャルドネ 2023 Great Heart Wines Chardonnay 【南アフリカワイン】【白ワイン】

プラッターズワインガイドでワイナリー・オブ・ザ・イヤー最多受賞を誇るマリヌーとリーウパッサンの社内ベンチャー「グレート・ハート」。情熱あふれる従業員たちの手で生み出された美しい一杯！
ブリオッシュや熟した柑橘の香りに続く、キレのある酸味とフレッシュな果実味が特徴です。

【メーカーコメント】
ブリオッシュやリンゴの蜜、熟した柑橘のアロマ。キレのある酸味と凝縮かつフレッシュなグレープフルーツの果実味がリードし、上質なテクスチャーが余韻へと長く続きます。

ワインが出来るまで

醗酵：フレンチオーク樽(500l,新樽なし)天然酵母にて醗酵(40日)、MLF。
熟成：フレンチオーク樽(500l,新樽なし)にて6カ月熟成。

生産者について

マリヌー＆リーウ・パッサンの従業員からなる社内ベンチャー

グレート・ハート・ワインズは、アンドレア＆クリス・マリヌー氏のビジョンから生まれました。優れたワインと魅力あるブドウ畑を通じて、南アフリカのワイン業界における公平性と有意義な変革を推進することを目指しています。持続可能な農業に取り組み、自然環境や地域社会への貢献を重視しています。

2020年に設立されたグレート・ハート・ワインズは、マリヌーとリーウ・パッサンの従業員が100%所有・運営するプロジェクトであり、従業員がワイン販売の利益を直接享受できる仕組みを整えました。従業員はブドウ栽培、ワイン造り、販売の全過程に携わっています。

醸造家のゲイノアー・ヘンドリックス氏は、ケープワインメーカーズギルド（※）の育成プログラムを修了した実力者で、南アフリカの銘醸地で育まれたブドウを使い、ナチュラルな力強さと複雑さ、そしてテロワールの個性を反映したワインを生産しています。

（※）ケープ・ワインメーカーズ・ギルド：南アフリカのトップワインメーカーで構成される組織で、1978年に設立されました。高品質なワイン造りを促進し、南アフリカのワイン業界の発展に貢献しています。その活動は国際的にも高く評価され、南アフリカワインのブランド価値向上に寄与しています。

ゲイノアー氏は、南アフリカのスワートランド地区で最も大きな街、マームズベリーで生まれ育ちました。ワインや農業とは縁のない環境で育った彼女ですが、地元の農園の風景に感動し、農業に関わる仕事をしたいと思うようになりました。

大学ではエレンバーグでワイン醸造を学び、その後、南アフリカを代表するワインメーカーであるアンドレア・マリヌー氏のもとで3年間インターンシップを経験しました。そこでアンドレア氏にその才能を認められ、マリヌーのアシスタント・ワインメーカーに就任。その後、ケープワインメーカーズギルドの育成プログラムを修了し、現在はマリヌーでアシスタント業務を続けながら、Great Heart Winesのワインメーカーも務めています。

【ラベル】
未来を見据えるラベル。ラベルに記載されたロゴは、南アフリカのアーティスト、ジャコ・シーベルハーゲン氏によってデザインされました。グレートハートのラベルには、右を向いた女性の顔の形に飛び立つハクセキレイ（ワゲテイル）の群れが描かれており、「未来を見据える」姿を表現しています。このデザインは、他者を思いやる心を持つワゲテイルにまつわる伝説にインスパイアされています。ワゲテイルは、火災から人間の家族を救うために飛び立ち、その勇敢な行動が称賛されたという言い伝えがあります。この物語は、グレートハートのブランドコンセプトである「他者への思いやり」を象徴しています。

【ボトルのイメージ】
産地の魅力を発信するワイン造り。ゲイノアー氏は、ワインはその土地を映し出すものであるべきだと考えています。グレート・ハート・ワインズでは、南アフリカの銘醸地で育ったブドウを使用し、自然なワイン造りを大切にしています。また、従業員全員が株主となるユニークな経営体制を採用しており、スタッフは高いモチベーションを持って品質の高いワイン造りに取り組んでいます。さらに、セレスなどの新興産地にも挑戦し、冷涼な気候で育ったブドウを積極的に取り入れています。南アフリカワインの魅力をさらに深掘りし、発信する活動にも力を入れています。

基本情報

グレート・ハート・ワインズシャルドネ
Great Heart Wines Chardonnay

原産国/地域：南アフリカ/ステレンボッシュ
タイプ：白/辛口
主要品種：シャルドネ100%
アルコール度数：12.5%
容量：750ml

定価	4,100円(税込4,510円)
購入数	売り切れ

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20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方には販売出来ません。

南アフリカワインの魅力

① 南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

②超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

③ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい！

アフリカーのこだわり

①アフリカーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー（酒）』をかけました。

②徹底した品質管理（定温で保管）

③日本最大級の品揃え！！南アフリカワイン300種類以上！

Recommend Item

当店おすすめ商品はコチラ！！

ドメーヌデ・デュージョセフィーヌピノ・ノワール 2020 Domaine Des Dieux Josephine Pinot Noir 【赤ワイン】

複雑な香りと、滑らかで美しい酸や心地よい甘味のある上質なピノノワールです。

3,850円(税込4,235円)
アルヘイトカルトロジー Alheit Cartology 2023 【南アフリカワイン】【白ワイン】

ティムアトキン氏格付け1級ワイナリー。ユニークな新生ワイナリーが造るプレミアムシュナンブラン。

7,190円(税込7,909円)
ラールワインズサンソー Rall Wines Cinsault 2023 【南アフリカワイン】【赤ワイン】

華やかな香りと透明感。口当たり優しい穏やかなサンソー紅茶やスミレを思わせる高貴なフローラルアロマと、ラズベリー、クランベリーの赤系果実、全房発酵由来のハーブの香りが華やかに広がります。タンニンは極めて穏やかで、軽やかな果実味を、フレッシュで引き締まった酸が優しく支える、口当たり優しいサンソーです。

4,600円(税込5,060円)
デイビット＆ナディアアリスタルゴス 2023 David＆Nadia Aristargos 【南アフリカワイン】【白ワイン】

古樹から出来たシュナンブランやセミヨンなど複数品種を使用した柔らかく美しい複雑なブレンド白ワイン！

5,300円(税込5,830円)
デイビット＆ナディアエルピディオス 2022 David＆Nadia Elpidios【南アフリカワイン】【赤ワイン】

スワートランドの最もピュアで綺麗なワインの一つ！！ティムアトキン氏格付け1級の生産者「デイビット＆ナディア」造るスワートランドの自然派赤ワイン！！

5,300円(税込5,830円)
肉に合う赤 3本セット【南アフリカワイン】【セットワイン】

このセットは、肉料理にしっかり合い、BBQや家ごはんでも気軽に楽しめる3本をセレクト！価格は少し良いものを飲みたい時に手に取りやすいラインで揃えています。どれを開けてもきちんと満足できる内容です。しっかりしたタイプが中心なので、フルボディ系がお好きな方にもおすすめです。

11,000円(税込12,100円)
デイリー充実ご褒美セットー泡・白・赤ー【南アフリカワイン】【セットワイン】

仕事終わりに「今日はよく頑張ったな」と一息つきたい夜や、週末に家族や友人と囲む食卓に。気軽に開けられるデイリーワインを中心に、少しだけ“いいワイン”も織り交ぜてセレクト。白ワイン多めで、これからの季節にも使いやすく、その日の気分や食事に合わせて楽しめる内容です。

10,980円(税込12,078円)
サヴェージレッド 2023 Savage Red 【赤ワイン】【南アフリカワイン】

南アフリカの有名ワイナリー「ケープポイント」をトップ生産者に導いた実力派の醸造家「ダンカン・サヴェージ」が手掛けるシラー。ダンカン自ら100%手入れをしているステレンボッシュにある有機栽培の畑で、他のシリーズより1年長く熟成し、遅れてリリースされます。彼の真骨頂であるミネラル感と凝縮した果実味が味わえる、パワフルで濃厚ながらも、エレガントさの際立つダーク系赤ワインです！

6,470円(税込7,117円)
サヴェージフォロー・ザ・ライン 2024 Savage Follow the Line【南アフリカワイン】【赤ワイン】

南アフリカの有名ワイナリー「ケープポイント」をトップ生産者に導いた実力派の醸造家「ダンカン・サヴェージ」が手掛けるサンソー主体のピュアで旨味豊かなエレガントなワイン！

6,470円(税込7,117円)
ブランクボトルイムヒンターホーフカブーフ 2022 BLANKBOTTLE Im Hinterhofkabuff 【南アフリカワイン】【白ワイン】

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4,800円(税込5,280円)
ブランクボトルモメント・オブ・サイレンス 2025 BLANKBOTTLE Moment of Silence 【南アフリカワイン】【白ワイン】

ブランクボトルの看板的ワイン！2007年から造り続けているワインで、熟成ポテンシャルの評価が抜群に高いことで知られています。実際に、イギリスの著名なワインライターであるニール・マーティン氏が、10年熟成を経た2016年ヴィンテージをブラインドテイスティングした際、94点という高得点をつけました。

4,300円(税込4,730円)
ボスマンエイト・ジェネレーションピノタージュ 2022 Bosman 8 Generation Pinotage 【南アフリカワイン】【赤ワイン】

なめらかな渋みで、親しみやすいピノタージュ！ブラックベリーやプラムを思わせる果実味があり、ミディアムボディで飲みやすい赤ワインです。2022年は冷涼な年で、赤系果実の風味が前面に出た、果実味主体。スパイスを効かせた肉料理や、南アフリカのBBQ「ブライ」と好相性！

2,000円(税込2,200円)