モヤ・ミーカーシャルドネ 2024 Moya Meaker Chardonnay 【白ワイン】【南アフリカワイン】

超希少！モヤ・ミーカー初ヴィンテージとなるシャルドネが、限定入荷！
※こちらのワインはおひとり様最大２本とさせていただいております。

エルギンの冷涼なテロワールを反映し、非常にシャープな酸と引き締まったミネラル感が特徴の白ワインです。

ブーケンハーツクルーフ元醸造家ジャン・スミットと、ボルドー・フロンサックのシャトー・ガヴィー元オーナー、デイビッド・クラークによる共同プロジェクト「モヤ・ミーカー」。

【メーカーコメント】
外観はプラチナがかった淡い色調。香りは塩味を帯びた火打石、砂利、オートミール、テラコッタの粘土、ライムの皮、レモンの葉など、石を思わせる引き締まったミネラル感が特徴です。温度が上がるにつれて、ほのかなキウイのニュアンスが現れ、柑橘とミネラルを軸とした骨格に複雑さを与えます。

味わいは鮮やかなライムの酸を中心に、白い柑橘のワタのほろ苦さとチョークを思わせるドライな質感が支えます。はじめは果実味を抑えた静かな印象ですが、時間とともに青リンゴやキウイの風味が開き、余韻にはほのかなクルミのニュアンスが現れます。フィニッシュは長く、リンゴの皮と引き締まったライムの印象が持続します。

若いうちから明確なポテンシャルを備え、ミネラルの緊張感と立体的なテクスチャーが魅力です。5年以内に最も表情豊かになり、適切な熟成環境では10年以上のポテンシャルを持ちます。

受賞・評価

2024年ヴィンテージ：ワインマグ94点

ワインが出来るまで

エルギン・ヴァレー、Habibi Farmで栽培された2021年植樹のシャルドネを使用。土壌は粘土質を多く含むボッケフェルト頁岩で、ワインに骨格とテクスチャーを与えています。

2024年は結実不良の影響を受けたものの、乾燥した成熟期により健全な果実と美しい自然酸を備えたブドウが収穫されました。

手摘みで収穫後、一晩冷却し、全房でやさしく圧搾。果汁は一晩静置して清澄化したのち、1,000Lのオーストリア産オーク製大樽へ移し、野生酵母による自然発酵を行います。

その後、10か月間シュール・リー熟成。初期に軽いバトナージュを施し、マロラクティック発酵は行わず、ワインの張りのある酸とミネラル感を保持しています。生産本数は1,925本。

ワイナリーについて

地域：ステレンボッシュ設立：2018年

「ダーマシーン」とは、「人生観や考え方が変わるような衝撃的な瞬間」という意味。このワインが、そのようなワインでありたいという想いが込められている。ラベルは白と黒のコントラストで、「衝撃的に変わる」ことを表している。また、ラベルには、１本１本ボトルナンバーも記載されている。

オーナー兼醸造家のジャン・スミットは、ブーケンハーツクルーフで2009年から2017年までチーフワインメーカー（醸造責任者）を務め、その後独立。それぞれのブドウ品種のベストサイトからブドウを購入して製造。醸造したものから上質な20％のみを瓶詰め。

2019年10月のデビューからいきなりワインマグ97点（ステレンボシュ・シラー2018）＆同時に年間トップ25ワインの3位に入賞。南アフリカの有力ワインショップ「ワインセラー」は、「過去10年で最もエキサイティングな南アフリカワインのニューリリースの1つ」と評価し、鮮烈なデビューを果たした。今後益々注目されるであろう期待の星。

モヤ・ミーカーは、エルギンのブドウを使った同社の運営する別ブランドで、目指すは、少量でもプレミアムなピノノワールやシャルドネを作ることを目標としています。

2010年にエルギンのリンゴ園を購入したカナダ人ビジネスマン（シャトー・ガビィの元オーナー）デイビッドとのタッグによって生まれたブランドです。デイビッドは、南アフリカ人の奥さん、ヘネフィーフと結婚し、直ぐにピノノワールを植樹。現在はシラーズも栽培しています。
「モヤ・ミーカー」は、奥さん、ヘネフィーフの母親の名前。彼女は、1959年にミス南アフリカに選ばれ、洗練されたエレガントな美しい女性だった。ワインのテイストも同様で、エレガントで美しいスタイルのピノノワール。

ワイン基本情報

モヤ・ミーカーシャルドネ
Moya Meaker Chardonnay

原産国：南アフリカ/エルギン
タイプ：白/辛口
主要品種：シャルドネ 100%
アルコール度数：12.5%
容量:750ml

定価	5,400円(税込5,940円)
購入数	売り切れ

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20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方には販売出来ません。

南アフリカワインの魅力

① 南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

②超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

③ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい！

アフリカーのこだわり

①アフリカーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー（酒）』をかけました。

②徹底した品質管理（定温で保管）

③日本最大級の品揃え！！南アフリカワイン300種類以上！

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6,470円(税込7,117円)
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