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ジョーダン シャルドネ Jordan Chardonnay【南アフリカ】【白ワイン】

店主おすすめ!実績多数の人気シャルドネ!!


こちらのシャルドネは、当店でも大人気!!
だけでなく、これまで様々な実績を獲得している優秀な逸品なのです。
2016年ヴィンテージは、最新版のジョンプラッターズガイド2018にて、最高評価の5つ星獲得!!
2013年ヴィンテージが、世界で最も大きなかつ最も影響力のあるワインコンクールの一つ「デキャンタワールドワインアワード(2014)」(シャルドネ15ポンド(2500円)以上部門)で見事最高賞の「インターナショナル・トロフィー」を受賞!!毎年14,000〜15,000以上のエントリーがされ、最高賞の「インターナショナル・トロフィー」が贈られるのは35本のワイン。しかもシャルドネと言えばその中の激戦区!その中で選ばれたワインですから自信をもって素晴らしいと言えます!!

またその他、イギリスで最も伝統あるワインコンクール「IWSC」でも優勝しています!!
有名ソムリエがブラインドテイスティングをし、1万円以上するブルゴーニュの高級シャルドネと間違えたり、本当に素晴らしいワインです。南アフリカって赤ワインのイメージが強いのですが、実はその歴史は白ワインの方が古く、昔は80%白ワインで、やっとここ最近赤と白が半々になった地域なのです。

そういった意味では、白ワインはとても歴史があり、作り手さんの皆さんも大得意。そして、シュナン・ブランやシャルドネといった品種は最もメジャーで競争が激しく、価格競争があり品質が向上しといったこともあり、かなりコストパフォーマンスの高いワインが造られているのです。ですので、海外のワインコンクールで南アフリカの白ワインが世界一の賞を取るっていう事も実際に結構あるのです。

確かな樽の風味と酸味。しっかりとした骨格。何人かの飲食店ワイン担当者に試飲していただきましたが、このワインはやっぱり評価が高かった!!絶対に一度はお試し頂きたい逸品です!!

受賞・評価歴


2016VT:ジョンプラッターズガイド2018にて、最高評価の5つ星獲得!!
2015VT:Grand Cru National Champion – Best in Class Top 100 SA Wines
2013VT:デキャンタワールドワインショー2014 インターナショナル・トロフィー受賞!!
2012VT:91 points The Wine Advocate
2007VT: インターナショナル ワイン&スピリッツ トロフィー

ワインが出来るまで


ブドウ畑は海抜250〜310mの南斜面と東斜面にあり、ブルゴーニュクローンが選抜され植えられている。樹齢は8〜22年。灌漑は行わず、自然な環境を保っている。フランス・ヌヴェールとブルゴーニュの樽職人から樽を購入。228ℓサイズを使用し樽発酵を行う。新樽52%、2年目樽48%の比率。そのまま樽内で9ヶ月間、シュールリー状態で熟成される。それと同時にタンク発酵のワインも造られ、樽発酵ワイン90%、タンク発酵ワイン10%の比率でブレンドされる。樽発酵、タンク発酵ともにマロラクティック発酵を行っている。


ワイナリーについて


1982年に先代当主が名醸地ステレンボッシュに146ヘクタールの畑を購入し、そこから彼らの歴史が始まりました。 
当時、アパルトヘイト政策により南アフリカは世界から敬遠されており、南アのワイン産業は低迷。生産者元詰めワインはまだ少ない時代でした。そしてジョーダン家もまた、ブドウ栽培のみを稼業としておりました。
1992年ついに念願の醸造設備とセラーを建造し、同時に地質学者の夫ゲイリー、経済学者の妻キャシー、この非凡な夫婦に引き継がれ、恵まれた土壌と気候から優れたブドウを栽培していたおかげで、翌年のワイン醸造初年からクラッシックでエレガントな気品を備えたワインをデビューさせ、たちまち話題となりました。 
その後、彼らのワインは世界各国で数々の栄冠に輝き、現在もその名声を高め続けています。











※世界最大のワイン市場「イギリス」のトップ・レストランでも御用達ワインです!!

・ル・ポン・ド・ラ・トゥール ( Le Pont de la Tour )
クリントン元大統領夫妻訪英時「最後の晩餐は親しい雰囲気の中で締め括りたい」と言う要望に、ブレア首相が選んだことで一躍有名に。

・シェ・ブルース ( CHEZ BRUCE )
ホテル・レストラン専門出版社ハーヴェイズが毎年発表するランキングにおいて、2006年度ロンドン・レストランのトップに立った実力派。

・ゴードン・ラムゼイ ( GORDON RAMSAY )
運営する3つのレストランで、計7つのミシュランの星を持つ。ロンドンで最も予約が取れない事でも有名。2005年秋、コンラッド東京にも出店。

・ザ・グリーンハウス ( THE GREENHOUSE )
メイフェアの中心にある、ミシェランの星を獲得する人気レストラン。


ワイン基本情報



Jordan Chardonnay
ジョーダン シャルドネ 
※ヴィンテージは、2016年又は2017年となります

原産国/地域:南アフリカ/ステレンボッシュ
タイプ :白/辛口
主要品種 :シャルドネ
アルコール度数:13.5%
容量 :750ml



販売価格 2,220円(税込2,398円)
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年の方には販売出来ません。



























南アフリカワインの魅力

南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい!
 (酸化防止剤が世界一少ない地域)





アフリカーのこだわり

.▲侫螢ーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー(酒)』をかけました。

徹底した品質管理(14℃で保管)

F本最大級の品揃え!!南アフリカワイン300種類以上!



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小泉貴恵 & 小泉俊幸
ワイン好き、アフリカ好きの夫婦。 夫婦で世界40か国を旅した元バックパッカー。 アフリカは、半年間かけて縦断し、キャンプをしながらワインを飲みまくる。そして店長の小泉俊幸は、2013年から海外向け中古車販売会社へ就職し、南部アフリカのマーケティングを担当。2015年、同社を退職。副店長の小泉貴恵は、2005年頃ワインに目覚め、スクールでワインを学ぶなど根っからのワイン好きになる。そして2015年、アフリカの良さを広めるべく夫婦で「アフリカー」を立ち上げ。
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