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ミヤルスト シャルドネ Meerlust Chardonnay 2023 【南アフリカワイン】【白ワイン】

老舗ミヤルストの手掛けるクラシックで力強いシャルドネ。リッチな味わいながらもキレのあるシャープな酸味が程よく調和し、飲みごたえありつつもバランスの良い一本に仕上がっています。

【メーカーコメント】
明るい淡黄色で、緑がかった生き生きとした色調。アプリコット、ピーチ、洋梨、レモンの皮、フローラルな香りに、ローストしたアーモンドのニュアンスが加わった複雑で魅力的な香り。口に含むと、しっかりとした骨格と直線的な構成を持ちながらも、豊かな風味が広がり、洗練されたバランスの取れた爽やかな酸味が感じられます。フィニッシュには、活気がありフレッシュな印象が続き、クリーンな柑橘系の果実味とミネラル感が下支えしています。余韻は長く、とても心地よく続きます。

受賞・評価



2023VT：プラッターズガイド4.5星 91点

ワインが出来るまで



果実の成熟度合いを見て、複数回に分けて手摘みで収穫。良質なブドウの収穫に徹底しています。熟成は、300Lのフレンチオーク新樽30%、旧樽65%、コンクリートタンク5%にて。

ワイナリーについて


300年の歴史を誇る名家、Myburgh家が1756年からワインを造り始め、現在で8代目です。




「ミヤルスト」とは、「海から吹く心地よい風」という意味で。
その名の通り、フォルス湾から、このステレンボシュの土地に吹く風からその名を付けたそうです。

ここを代表するフラグシップは、「ルビコン／Rubicon」（ボルドーブレンド）。

1967年、現在のオーナーの父であるニコ・マイバーグ氏がボルドーを訪れた時に、その土壌がミヤルストの畑に酷似していたためボルドーブレンドの開発を始めました。

当時、南アフリカでは、そのようなブレンドスタイルは一般的ではなく様々な批判・中傷もあったそうだが、1984年に最初のヴィンテージ「ルビコン1980」をリリースしました。
すると、たちまちこの「ルビコン」という名は、品質の高さから話題になり、「ミヤルスト」の名を更に高めることになりました。

「ルビコン」とは、ローマ時代、ジュリアス・シーザーが一大決心で渡ったイタリアにある川の名から来ています。当時の南アフリカにおいて、革命的なブレンドスタイルを作ったその決心が、シーザーの決心のようなものだったので、そこから命名されました。

現在では多くの南アフリカのワイナリーでも、ボルドースタイルのブレンドが生産されているが、今でもこの「ルビコン」が南アフリカのトップ・ボルドーブレンドの1本として君臨しています。

ワールドクラスワインの生産者としてその名声は広く、イギリスやフランスをはじめヨーロッパ各国、アメリカ、カナダにいたるまで、多くの愛飲家に楽しまれています。







ワイン基本情報



ミヤルスト シャルドネ
Meerlust Chardonnay

原産国/地域:南アフリカ/ステレンボッシュ
タイプ :白/辛口
主要品種 :シャルドネ100%
アルコール :12%
容量 :750ml



定価 6,000円(税込6,600円)
販売価格 5,230円(税込5,753円)
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20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方には販売出来ません。



























南アフリカワインの魅力

�� 南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

��超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

��ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい！






アフリカーのこだわり

�．▲侫螢�ーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー（酒）』をかけました。

��徹底した品質管理（定温で保管）

�Ｆ�本最大級の品揃え！！南アフリカワイン300種類以上！



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小泉 俊幸
当店は、南アフリカワイン大好きな店主ソムリエが愛情と情熱を込めて運営している南アフリカワイン専門店です。ごゆっくりとお買い物をお楽しみください。ブログには、南アフリカワインに関するネタが沢山書かれていますので、是非ご覧ください。
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