南アフリカワイン通販のアフリカー。南アフリカワインの品揃え日本最大級!!適正な温度/湿度で保管し、リーズナブルな価格で、そして心を込めてお届けします♪♪

  1. ホーム
  2.  > 白ワイン
  3.  > シュナンブラン
  4.  > アルヘイト カルトロジー 2016 Alheit Cartology【南アフリカワイン】【白ワイン】(3/2以降の発送になります)
  1. ホーム  >  ワイナリー一覧(五十音順)  >  アルヘイト
  2.  > アルヘイト カルトロジー 2016 Alheit Cartology【南アフリカワイン】【白ワイン】(3/2以降の発送になります)
  1. ホーム  >  3001円〜5000円
  2.  > アルヘイト カルトロジー 2016 Alheit Cartology【南アフリカワイン】【白ワイン】(3/2以降の発送になります)
  1. ホーム  >  お薦め!当店人気の定番商品
  2.  > アルヘイト カルトロジー 2016 Alheit Cartology【南アフリカワイン】【白ワイン】(3/2以降の発送になります)

アルヘイト カルトロジー 2016 Alheit Cartology【南アフリカワイン】【白ワイン】(3/2以降の発送になります)

リピーター続出のシュナンブラン主体高級ブレンド白ワイン♪店主一押しワインです!

アルヘイトは、ティムアトキン氏格付では、ここ最近毎年1級をキープし、カルトロジーのファーストヴィンテージの2011では、ワインアドヴォケイト(米)96点!そして、デキャンター(英)では2013年世界のトップワイン4に選ばれました!

当店でも4,200円(4,536円)とそう安くはない金額にも関わらず、買い溜め&リピートする方が多くいらっしゃるほどのワインで、またそれだけ話題にもなりました。

このカルトロジーのワイン。まずブドウの調達がユニークで、南アフリカ国内中から品質の高いブドウを集めていて、約9か所の畑を利用しています。以前、オーナーのクリスさんにお会いしたのですが、彼は、やはりブドウの調達を重要視しており、一番遠いところで数百キロ。車で5時間以上もかかると言っていました。
日本で言えば、極端な話、醸造家が長野や山梨、東北、北海道からブドウを集めているようなものです。
また、彼らのホームページTOPには「Great Wine Vineyard 99%, Cellar 1%」(素晴らしいワイン:畑99%、セラー1%)と書かれており、それだけ畑を重要と捉えているのが良く分かります。

そんな アルヘイト カルトロジーというワイン。 是非、味わっていただきたい逸品です!!
非常に綺麗で透明感のあるミネラルや酸、そして果実がバランスよくまとまっています。樽のニュアンスは感じつつも、旧樽(5年以上)使用なので、樽香は比較的控えめ。上品で繊細。深みのある味わいです。

ワインが出来るまで


収穫後、葡萄は房ごとゆっくり、ジュースを味見しながらプレスしています。その後低温のタンクで24時間静置しますが、この際酵素やSO2など、添加物は一切加えません。それらをマストに加えることはバクテリアの持つポテンシャルを崩し、発酵を妨げることになると考えているからです。また、マロラクティック発酵までのスムーズな移行は収穫時の酸が関与するとの考えから収穫日の決定には非常に気を使っています。また新樽は使用せず、全て使用済の樽(最も新しいものでも5年)を選んでいます。例えて、相撲の力士よりも体操選手のような、「パワーにあふれていながら軽やか、重たくないワイン」を作ることを目指しています。


ワイナリーについて


2011年にファーストヴィンテージ、カルトロジーをリリースして瞬く間に南アフリカで最も評価され、注目をあびるようになったワイナリー。クリスとスーザン・アルヘイト夫妻は、ケープワインインダストリーで働きながら世界のワイナリーを多く訪れ、その経験により「ケープ土着の品種を使ってテロワールを表現したい」と思うに至ります。クリス氏は標高300メートル前後、海風や山おろしのある乾燥した区画に植えられている古木に着目。1656年にこの土地で既にシュナンブランとセミヨンが植えられていた記録が残っていることから白ワインに特化し、畑は一切持たず、契約栽培家からの葡萄で醸造を行っています。

南極大陸から流れる海流の影響を受け、緯度の割に冷涼な気候を保っています。ワイナリーの本拠地はヘルマナスですが、葡萄は各地の栽培家と契約して条件にかなったものを購入しています。主に30年以上の古木が植わった小区画の畑ですが、樹齢のみを考慮しているのではなく、各区画の立地条件を非常に重要視しています。天然の酸の高い澄んだ味わいを持ったシュナンブランを収穫するため、大西洋からの冷涼な海風は畑に不可欠と考えています。




ワイン基本情報


Alheit Cartology
アルヘイト カルトロジー 2016

原産国/地域:南アフリカ/ウェスタンケープ
タイプ:白・辛口
品種:シュナンブラン89%、 セミヨン11%
アルコール:14%
容量 750ml



販売価格 4,200円(税込4,536円)
購入数
  • ↑
  • ↓

クイック購入



   6000円以上(税込6480円)で送料100円!!

  10000円以上(税込10800円)で送料無料!!

        送料の詳細はこちら

ご注文、お問い合わせ ⇒ 03-5856-9435

未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年の方には販売出来ません。



























南アフリカワインの魅力

南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい!
 (酸化防止剤が世界一少ない地域)





アフリカーのこだわり

.▲侫螢ーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー(酒)』をかけました。

徹底した品質管理(14℃で保管)

F本最大級の品揃え!!南アフリカワイン300種類以上!



Recommend Item

当店おすすめ商品はコチラ!!

Shopping Cart

カートの中に商品はありません

ショッピングカートを見る

Mail Magazine


Shop Manager
南アフリカワイン通販のアフリカー
小泉貴恵 & 小泉俊幸
ワイン好き、アフリカ好きの夫婦。 夫婦で世界40か国を旅した元バックパッカー。 アフリカは、半年間かけて縦断し、キャンプをしながらワインを飲みまくる。そして店長の小泉俊幸は、2013年から海外向け中古車販売会社へ就職し、南部アフリカのマーケティングを担当。2015年、同社を退職。副店長の小泉貴恵は、2005年頃ワインに目覚め、スクールでワインを学ぶなど根っからのワイン好きになる。そして2015年、アフリカの良さを広めるべく夫婦で「アフリカー」を立ち上げ。
店長日記
2018年2月
123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728
2018年3月
123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
グレーで塗られている日付は休業日です。 ご注文は24時間365日受け付けております。 ※月曜が祝日の場合は、営業しています。翌火曜日が休日となります。
Mobile Shop
QR

Ranking

  1. No.1

    ポールクルーバー セブンフラッグス シャルドネ 2015【南アフリカワイン】【白ワイン】

    ポールクルーバー セブンフラッグス シャルドネ 2015【南アフリカワイン】【白ワイン】
    5,950円(税込6,426円)
  2. No.2

    ジョーダン シャルドネJordan Chardonnay【南アフリカ】【白ワイン】【2016】(3/2以降の発送になります)

    ジョーダン シャルドネJordan Chardonnay【南アフリカ】【白ワイン】【2016】(3/2以降の発送になります)
    1,980円(税込2,138円)
  3. No.3

    グラハムベック ブリュット ブラン・ド・ブラン【2012年】【南アフリカワイン】【スパークリング】Graham Beck Brut Blanc de Blancs(3/2以降の発送)

    グラハムベック ブリュット ブラン・ド・ブラン【2012年】【南アフリカワイン】【スパークリング】Graham Beck Brut Blanc de Blancs(3/2以降の発送)
    2,095円(税込2,263円)
  4. No.4

    アルヘイト カルトロジー 2016 Alheit Cartology【南アフリカワイン】【白ワイン】(3/2以降の発送になります)
    4,200円(税込4,536円)
  5. No.5

    KWV キュヴェ ブリュット【南アフリカワイン】【スパークリング】KWV Cuvee Brut
    1,050円(税込1,134円)
  6. No.6

    クルーガー・ファミリー・ワインズ ピノ・ノワール 2016 【南アフリカワイン】Kruger Family Wines Pinot Noir(3/2以降の発送になります)
    2,550円(税込2,754円)
  7. No.7

    エレメンタル・ボブ グルナッシュ・ブラン - レトロ・シリーズ Elemental Bob Grenache Blanc - Retro Series 2016【白ワイン】(3/2以降の発送)
    2,890円(税込3,121円)
  8. No.8

    ミヤルスト ルビコン Meerlust Rubicon 【南アフリカワイン】【赤ワイン】【2013年】
    4,230円(税込4,568円)
  9. No.9

    ブーケンハーツクルーフ ポークパインリッジ シラー【南アフリカワイン】【2016年】【赤ワイン】
    1,650円(税込1,782円)
  10. No.10

    グレネリー グラスコレクション カベルネフラン 2015 【赤ワイン】 Glenelly Glass Collection Cabernet Franc
    1,580円(税込1,706円)