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スティーンバーグスパークリングソーヴィニヨンブラン NV Steenberg Sparkling Sauvignon Blanc【南アフリカワイン】【スパークリング】

ソーヴィニヨン・ブラン100％の瓶内二次発酵スパークリングワイン。

リッチな果実香が中心でグレープフルーツやライチ、パッションフルーツを思わせる味わいが楽しめます。爽快な味わいで、お食事を選ばず合わせる事のできる辛口です。

ワインが出来るまで

13℃に調整したステンレスタンクで一次発酵し、その後、瓶内二次発酵。澱と触れる二次発酵は6か月間。この長さが味わいの骨格となる澱由来の深みと、品種の持つ清々しさとのベストバランスを実現しています。

ワイナリーについて

「石の山」スティーンバーグ。コンスタンシア地区はケープタウンからテーブルマウンテンを挟んだ南側に位置する。スティーンバーグは、岩山を背に、わずか7キロ先が海というロケーション。斜面に広がる畑は冷涼で、一年中通り抜ける風によりとても健全な環境にある。かのジャンシス・ロビンソンも「The World Atlas of Wine」の中で、このスティーンバーグのソーヴィニヨン・ブランを‘最良’と記しています。

この土地はバカンスにも最適で、スティーンバーグの敷地内にはワイン畑だけでなく非常に美しいゴルフのチャンピオンコース、2つの魅力的なレストラン、5つ星のラグジュアリーホテル、そして高級ヴィラも併設。世界中から集うセレブ達にこのスティーンバーグのワインは楽しまれています。

ワイン基本情報

スティーンバーグスパークリングソーヴィニヨンブラン NV
Steenberg Sparkling Sauvignon Blanc

原産国/地域:南アフリカ/コンスタンシア
タイプ :スパークリング/辛口
主要品種 :ソーヴィニヨンブラン
アルコール :12.5%
容量 :750ml

定価	3,000円(税込3,300円)
購入数	売り切れ

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20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方には販売出来ません。

南アフリカワインの魅力

① 南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

②超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

③ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい！

アフリカーのこだわり

①アフリカーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー（酒）』をかけました。

②徹底した品質管理（定温で保管）

③日本最大級の品揃え！！南アフリカワイン300種類以上！

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南アフリカの有名ワイナリー「ケープポイント」をトップ生産者に導いた実力派の醸造家「ダンカン・サヴェージ」が手掛けるサンソー主体のピュアで旨味豊かなエレガントなワイン！

6,470円(税込7,117円)
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