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グレネリーグラスコレクションカベルネソーヴィニヨン 2021 Glenelly Glass Collection Cabernet Sauvignon【南アフリカワイン】【赤ワイン】

しっかりとした果実味とスパイシーな余韻、フレッシュさも感じられる価格以上の素晴らしい赤！！

【Tasting Note】
外観は、澄んだ輝きのある紫がかったルビー色。濃淡はやや淡く、明るい印象。粘性はあまりなく若い印象です。
香りは、しっかりと感じられ、カシス、プラム、ブラックベリー、ブラックチェリーなどの黒系果実、カラメル、黒胡椒、リコリスなどの香りがあります。味わいは、しっかりとしたアタックがあり、柔らかな酸味、甘味はドライ、黒系果実のしっかりとした旨味にほのかな苦味。タンニンは細やか。アルコール感はやや強め、余韻にはしっかりとした酸味とほのかな渋味、果実味が残ります。しっかりとした果実味がありますが、同時にフレッシュでスパイシーな印象もあるカベルネ。1,000円台ながらお値段以上に素晴らしい逸品です！！

受賞・評価歴

2018年ヴィンテージ：デキャンター 95点
2018年ヴィンテージ：ティムアトキン 91点
2015年ヴィンテージ：デキャンターワールドワインアワード2017 85点
2014年ヴィンテージ：ティムアトキン 91点
2013年ヴィンテージ：デキャンターワールドワインアワード2016 85点
2013年ヴィンテージ：WA89点

ワインが出来るまで

ステンレンスタンクで天然発酵後、フレンチオークに移し、マロラクティック発酵を経て12ヶ月熟成。

ワイナリーについて

ワイナリーは、ステレンボシュ地区シモンズバーグ山脈の南側のスロープ（より涼しい斜面）に位置しています。フランス・ボルドーで名門ワイナリーの元オーナー、メイ夫人が、1988年に南アフリカを訪問した際に、この地域のワインの品質の高さとポテンシャルを感じ、2003年から今のグレネリーに投資を開始しました。

2005年に最初の実験的なケープブレンド（ヴィンテージ2003）を生産。2007年にはフランスのシャトーを売却し、南アフリカでの生産に専念。その年、南アフリカ出身で現在の醸造家ルークが加わりました。彼は、シャトー・フューザル（フランス・グラーブ地区）、アンジェリュス（フランス・サンテミリオン地区）の他、アルザス、カリフォルニア、ラステンバーグ（南ア・ステレンボシュ地区）などの名門ワイナリーで醸造経験を積んでいます。更に2009年から「南アフリカを代表するスワートランド地区の雄」、バデンホーストのオーナー兼醸造家のアディが、醸造コンサルタントとして加わっています。グレネリーでは、素晴らしい環境とプロフェッショナルなチームが最新設備を使用し、南アフリカに居ながらフランスのニュアンスを持ったクラシックなスタイルのワインを生産しています。

ワイン基本情報

Glenelly Glass Collection Cabernet Sauvignon
グレネリーグラスコレクションカベルネソーヴィニヨン

原産国/地域:南アフリカ/ステレンボッシュ
タイプ :赤/フルボディ
主要品種 : カベルネソーヴィニヨン100％
アルコール :14％
容量 :750ml

定価	2,400円(税込2,640円)
販売価格	2,100円(税込2,310円)
購入数

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20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方には販売出来ません。

南アフリカワインの魅力

① 南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

②超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

③ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい！

アフリカーのこだわり

①アフリカーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー（酒）』をかけました。

②徹底した品質管理（定温で保管）

③日本最大級の品揃え！！南アフリカワイン300種類以上！

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