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ルバンジソーヴィニヨンブラン 2023 Lubanzi Sauvignon Blanc 【白ワイン】【南アフリカワイン】

爽やか路線でありつつも、しっかり飲みごたえもあるブレンド白ワイン！ソーヴィニヨンブラン90%と30日間スキンコンタクト（※）を実施したコロンバールがブレンドされた独特な素晴らしい白！
（※）醗酵前の液体に果皮を漬ける事。

品質だけでなく、自然発酵でナチュラルなワイン造りを心がけ、更に環境保護やフェアトレード等、SDGs的な側面にも力を入れています。

【メーカーコメント】
パッションフルーツ、黄色いストーンフルーツ、グァバ、フィンボス等の香りがあり、余韻にかけてはバナナの皮のような風味を感じます。

【Tasting Note】
外観は澄んだ輝きのあるレモンイエロー。濃淡は淡く粘性はなく若い印象です。
香りは豊かなフルーツ感があり、青りんご、レモン、パッションフルーツ、メロンなどの果実、ほのかなハーブの印象。味わいはしっかりとした酸味、まろやかな甘味、クリーミーなテクスチャーが心地よい印象です。爽やかですが飲みごたえのある一本に仕上がっています。

ワインが出来るまで

手摘みにて収穫後、手で選果。全房プレス＆自然酵母を使った自然発酵。ソーヴィニヨンブラン90%、コロンバール10%（コロンバールは30日間のスキンコンタクトを実施）。

ワイナリーについて

この物語は2014年、世界を変えたいと思っていた2人の留学生から始まりました。

2014年、交換留学生として南アフリカに住んでいた2人は、1週間のバックパッキング遠征のために、南アフリカの南海岸を20時間バスで走り、ネルソン・マンデラの生誕地として有名な同国の辺境地、ワイルドコーストへ向かう旅に出発しました！

2日目、地元の人が「ルバンジ」と呼ぶ放浪犬が、2人の旅についてくるようになりました。彼は、6日間、100マイルに及ぶ旅の間、2人とずっとに居て、最終日の朝、真夜中に姿を消しました。

そんな旅を経て南アフリカの魅力にどっぷりと浸かり、その後、2人は2016年に南アフリカに移住。国や人々の魅力を共有できるようなビジネスを立ち上げ、その過程で真剣に一流のワインを提供しようと努めました。

2人は、南アフリカで数ヶ月間、ビジョンを信じ、2人が築こうとしているものを共感してくれる友人やパートナーを探しました。
ワインメーカーのトリザンヌ・バーナードとブルースジャック、そしてデザイナーのファナコロというパートナーを見つけました。この数年間、パートナーたちは、LUBANZIに生命を吹き込んでいく手助けをしてくれました。

2人は、このビジネスを通じて社会的インパクトを与えていきたいと感じました。そこで、南アフリカの低所得者層の家族に直接、健康と教育のリソースを提供する非営利団体「ペブルス・プロジェクト」とパートナーシップを結びました。

ルバンジは、こうしたパートナーシップの物語であり、旅の物語であり、そして幸運にもそのすべてに命を吹き込んだ、人里離れた場所に住む放浪犬の物語です。

【Mission】
私たちがLubanziを作ったのは、南アフリカの魅力（タペストリー、文化、人々）を共有し、南アフリカのワイン農場で生活し働く人々の生活に変化をもたらすためです。また、私たちは、グローバル・シチズンシップに立ち、これらの冒険が、人々の「幸せ」、「寛容さ」に貢献し、そしてより「つながりのある世界」を作る事が出来ると信じています。

【フェアトレード】
人は商品と同じくらい重要です。この精神に基づき、私たちはFair For Life Fair Trade Certified を取得しました。生産のあらゆる段階で人権が守られ、労働者が良好で公正な労働条件を享受し、零細農家が公正な分配を受けることを保証していることを誇りに思っています。フェアトレードは、社会的なコミュニティプロジェクトや人々の自立性促進のための手段を提供することで、何千もの零細農家や労働者の生活を向上させます。

【クライメート・ニュートラル】
温室効果ガスの排出は、地球の温度を上昇させ、地球の構造を変化させ、人々の今日の生活と人類の明日の未来を危険にさらしています。温室効果ガスの排出を止めるために、自分にできることをすることが、すべての人の仕事になってきています。クライメート・ニュートラルは、私たちのカーボンフットプリントの測定、相殺、削減を支援する独立した組織です。素晴らしいワインを作ることが、地球をさらに危険にさらす代償にならないことを保証しています。

【1% フォー・ザ・プラネット】
自然環境を守ることは、すべての人の責任です。パタゴニアの創業者によって創設された1％フォー・ザ・プラネットは、その真実を理解する企業の連合体です。ビジネスが自然界にダメージを与えることは、事実としてあります。私たちは、私たちのようなビジネスがこの影響を認識し、そのダメージを最小限に抑え、回復するためにできることをすることが重要だと考えています。1%フォー・ザ・プラネットのメンバーとして、私たちは年間売上の1%以上を環境保護活動に寄付し、ビジネスにバランスを取り戻すための努力を支援しています。

【認定Bコーポレーション】
私たちは、認定Bコープであることを誇りに思います。Bコーポレーションは、Warby Parker、New Belgium Brewing、Patagoniaなどの企業によって提唱され、150カ国、60業界、2,600社以上の企業を網羅しています。Lubanziのような認定Bコーポレーションは、利益と目的のバランスを取るために、検証された社会的および環境的パフォーマンス、公共の透明性、法的説明責任に関する最高基準を満たす企業です。

【Pebbles Project】
私たちは自分たちを社会的企業と呼べることを嬉しく思っています。私たちは、純利益の50％を働く低所得者層のために活動する非営利団体「Pebbles Project」に支援しています。
彼らは、リソースを提供し、高品質のヘルスケアと教育サービスへのアクセスを改善することによって、家族を成長させることに焦点を当てています。

--- ルバンジのメンバー --

■CEO：ルバンジ

ワイナリーの日々の活動の原動力となるもの。Lubanziは放浪犬で、人里離れた場所で、幸運にも、このすべてに命を吹き込んだのです。

■ファウンダー：チャールス・ブレイン

チャーリーは、2人の起業家の息子と孫、そしてプロ野球選手の曾孫として生まれ、たとえそれが必ずしもうまくいかないことを意味するとしても、あらゆる場面でリスクを取り、異なるやり方をすることに情熱を注いできました。幸いなことに、彼はワインを飲んで楽しい時間を過ごすことにも長けているので、この実験がうまくいくことはないでしょう。

■ファウンダー：ウォーカー・ブラウン

米バージニア州のブルーリッジ山脈の麓で、2人の小説家と教授の間に生まれ育ったウォーカーは、ストーリーテリングと会話を求める見知らぬ人に鋭い目を向けています。
ワインの仕事に加え、ソングライターであり、バンジョーとアコースティックギターを演奏するミュージシャンでもあります。リッチモンド大学を卒業し、哲学、政治、経済学を幅広く専攻しました。

■ワインメーカー：トリザンヌ・バーナード

ケープタウンから車ですぐの岬の南半島にある小さなサーフビレッジ、コメットジー（「cawma-key」）出身のトリザンヌは、優れたワインメーカーであり、優れた母親であり、優れたサーファーです。
南アフリカのステレンボッシュ大学を卒業したトリザンヌは、オーストラリア、フランス、ポルトガルで数年経験した後、その才能を南アフリカに持ち帰りました。ルバンジのワイン造りのエキスパートであるトリザンヌは、ルバンジで魔法をかけるためのキーとなる味覚を有しています。

ワイン基本情報

ルバンジソーヴィニヨンブラン
Lubanzi Sauvignon Blanc

原産国：南アフリカ/コースタルリージョン
タイプ：白/辛口
主要品種：ソーヴィニヨンブラン90%、コロンバール10%
アルコール度数：12.5%
容量:750ml

販売価格	2,100円(税込2,310円)
購入数

6,000円以上(税込6,600円)で送料割引！！

10,000円以上(税込11,000円)で(通常便)送料無料！！

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ご注文、お問い合わせ ⇒ 03-6231-0264

20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方には販売出来ません。

南アフリカワインの魅力

① 南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

②超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

③ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい！

アフリカーのこだわり

①アフリカーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー（酒）』をかけました。

②徹底した品質管理（定温で保管）

③日本最大級の品揃え！！南アフリカワイン300種類以上！