スタテインシュナンブラン 2025 Stettyn Chenin Blanc 【白ワイン】【南アフリカワイン】

古木のシュナン・ブランが生み出す、豊かな果実味と爽やかなミネラル。スタテインのテロワールを映し出す、飲み心地の良い白ワイン。

スタテインが誇る単一畑の古木から収穫したシュナン・ブランを使用した、果実味とミネラルの美しいバランスが魅力の一本です。

ブドウは十分に熟したタイミングで収穫し、丁寧に発酵・熟成。古木ならではの凝縮した果実味に、スタテインの冷涼な気候が育む生き生きとした酸と豊かなミネラルが重なり、厚みがありながらも飲み飽きない味わいに仕上がっています。

白桃や洋梨、柑橘、トロピカルフルーツを思わせる華やかな香りと、ほのかにクリーミーな口当たりが調和した、食事とともにゆっくり楽しみたい白ワインです。

【メーカーテイスティングコメント】
グラスからは、白桃や洋梨を思わせるみずみずしい果実の香りに、柑橘やトロピカルフルーツの華やかなアロマが広がります。

口に含むと、フレッシュな酸と豊かなミネラルが果実味を美しく引き立て、厚みのあるボディとほのかにクリーミーな口当たりが心地よく調和します。熟した果実のやさしい甘みを感じながらも、後味はすっきりとドライ。長く続く果実味と爽やかな酸が絶妙なバランスを保ち、心地よい余韻へと続きます。

スタテインならではの凝縮した果実味、豊かなミネラル、しっかりとしたボディが、この土地ならではのテロワールを見事に表現した味わいです。

サラダや魚介料理をはじめ、とんかつなどの豚肉料理、鶏肉料理、中華料理やアジア料理、揚げ物、塩味を活かしたシンプルな料理まで幅広く合わせられる、食卓で活躍する一本です。

受賞・評価

ミケランジェロ・インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・アワード：金賞
プラッターズワインガイド：隠れた逸品評価。

ワインが出来るまで

使用するブドウは、単一畑で育つ古木のシュナン・ブランのみを厳選。果実が十分に熟したタイミングで収穫し、丁寧に発酵・熟成を行った後、瓶詰めされます。

古木由来の凝縮感と複雑味を生かしながら、果実のフレッシュさや美しい酸、豊かなミネラルを引き出す醸造によって、厚みと爽やかさを兼ね備えたスタイルに仕上げられています。

ワイナリーについて

STETTYN FAMILY VINEYARDS（スタテイン・ファミリー・ヴィンヤーズ）は、1714年創業という300年以上の歴史を誇る、南アフリカでも屈指の歴史ある家族経営ワイナリーです。

その歴史は1714年9月26日、ポーランド・シュテティン（Szczecin）出身のヤン・ユルゲンとヤン・クロエテ・ラディンがこの農場を購入し、自らの故郷への敬意を込めて「スタテイン」と名付けたことから始まりました。

1818年にはボータ家がこの農園を取得し、その後も代々ワイン造りが受け継がれ、1963年には現在の「スタテイン・ファミリー・ヴィンヤーズ」へと改称。現在に至るまで8世代にわたり家族経営を続けながら、この土地ならではの個性を表現するワイン造りに取り組んでいます。

ワイナリーは、ウースターとヴィラーズドープの間、クライン・ドラケンシュタイン山脈とランゲベルク山脈に囲まれた自然豊かな場所に位置しています。約380haもの広大な畑には、砂岩・頁岩・砂利など多様な土壌が広がり、それぞれの区画が異なる個性を持つブドウを育みます。

この地域は、冷涼なボーランドと乾燥したカルーという二つの気候帯の境界に位置する非常に珍しい環境です。冬には十分な寒さがブドウ樹に健全な休眠をもたらし、周囲の山々は夏の乾燥期にも安定した水資源を供給します。また、昼夜の大きな寒暖差が果実の成熟をゆっくりと促し、凝縮した果実味と生き生きとした酸、そしてスタテインを象徴する豊かなミネラルを育みます。

こうした唯一無二の自然条件は高く評価され、ワイナリーは独自の原産地呼称「WOスタテイン」として認定されています。土地そのものの個性を尊重したワイン造りは、スタテインの大きな誇りでもあります。

スタテインの紋章に描かれるグリフィンも、このワイナリーを象徴する重要な存在です。鷲の上半身と獅子の下半身を持つ神話上の生き物であるグリフィンは、古くから勇気と守護の象徴とされてきました。伝承では、故郷シュテティンを離れる際、その魂の一部が旅立つ者とともに歩み続け、持ち主を見守る存在であると語り継がれています。この紋章には、ポーランドとの深い歴史的なつながりと、代々受け継がれてきた精神が込められています。

さらに、スタテインでは「Stettynability（スタテナビリティ）」と名付けた独自のサステナブル活動にも力を注いでいます。ワインやスピリッツを購入するという日常の選択が地域社会への支援につながる仕組みを築き、売上の一部を地域の慈善活動へ寄付しています。
例えば売上の一部は地元の視覚障害者協会へ寄付され、ラベルには点字を採用。品質だけでなく、地域との共生や社会貢献を大切にする姿勢が一本のワインに込められています。

300年以上にわたり受け継がれてきた歴史、独自のテロワール、伝統と革新を融合させた醸造技術、そして地域社会への貢献。そのすべてが、スタテイン・ファミリー・ヴィンヤーズのワイン造りを支え、一本一本に唯一無二の個性を与えています。

(スタテインファミリー＆スタッフ)

ワイン基本情報

スタテインシュナンブラン
Stettyn Chenin Blanc

原産国：南アフリカ/スタテイン
タイプ：白/辛口
主要品種：シュナンブラン
アルコール：13.86％
容量：750ml

定価	2,500円(税込2,750円)
販売価格	1,800円(税込1,980円)
購入数

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20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方には販売出来ません。

南アフリカワインの魅力

① 南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

②超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

③ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい！

アフリカーのこだわり

①アフリカーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー（酒）』をかけました。

②徹底した品質管理（定温で保管）

③日本最大級の品揃え！！南アフリカワイン300種類以上！

Recommend Item

当店おすすめ商品はコチラ！！

アルヘイトカルトロジー Alheit Cartology 2023 【南アフリカワイン】【白ワイン】

ティムアトキン氏格付け1級ワイナリー。ユニークな新生ワイナリーが造るプレミアムシュナンブラン。

7,190円(税込7,909円)
ラールワインズサンソー Rall Wines Cinsault 2023 【南アフリカワイン】【赤ワイン】

華やかな香りと透明感。口当たり優しい穏やかなサンソー紅茶やスミレを思わせる高貴なフローラルアロマと、ラズベリー、クランベリーの赤系果実、全房発酵由来のハーブの香りが華やかに広がります。タンニンは極めて穏やかで、軽やかな果実味を、フレッシュで引き締まった酸が優しく支える、口当たり優しいサンソーです。

4,600円(税込5,060円)
デイビット＆ナディアアリスタルゴス 2023 David＆Nadia Aristargos 【南アフリカワイン】【白ワイン】

古樹から出来たシュナンブランやセミヨンなど複数品種を使用した柔らかく美しい複雑なブレンド白ワイン！

5,300円(税込5,830円)
デイビット＆ナディアエルピディオス 2022 David＆Nadia Elpidios【南アフリカワイン】【赤ワイン】

スワートランドの最もピュアで綺麗なワインの一つ！！ティムアトキン氏格付け1級の生産者「デイビット＆ナディア」造るスワートランドの自然派赤ワイン！！

5,300円(税込5,830円)
肉に合う赤 3本セット【南アフリカワイン】【セットワイン】

このセットは、肉料理にしっかり合い、BBQや家ごはんでも気軽に楽しめる3本をセレクト！価格は少し良いものを飲みたい時に手に取りやすいラインで揃えています。どれを開けてもきちんと満足できる内容です。しっかりしたタイプが中心なので、フルボディ系がお好きな方にもおすすめです。

11,000円(税込12,100円)
デイリー充実ご褒美セットー泡・白・赤ー【南アフリカワイン】【セットワイン】

仕事終わりに「今日はよく頑張ったな」と一息つきたい夜や、週末に家族や友人と囲む食卓に。気軽に開けられるデイリーワインを中心に、少しだけ“いいワイン”も織り交ぜてセレクト。白ワイン多めで、これからの季節にも使いやすく、その日の気分や食事に合わせて楽しめる内容です。

10,980円(税込12,078円)
サヴェージレッド 2023 Savage Red 【赤ワイン】【南アフリカワイン】

南アフリカの有名ワイナリー「ケープポイント」をトップ生産者に導いた実力派の醸造家「ダンカン・サヴェージ」が手掛けるシラー。ダンカン自ら100%手入れをしているステレンボッシュにある有機栽培の畑で、他のシリーズより1年長く熟成し、遅れてリリースされます。彼の真骨頂であるミネラル感と凝縮した果実味が味わえる、パワフルで濃厚ながらも、エレガントさの際立つダーク系赤ワインです！

6,470円(税込7,117円)
サヴェージフォロー・ザ・ライン 2024 Savage Follow the Line【南アフリカワイン】【赤ワイン】

南アフリカの有名ワイナリー「ケープポイント」をトップ生産者に導いた実力派の醸造家「ダンカン・サヴェージ」が手掛けるサンソー主体のピュアで旨味豊かなエレガントなワイン！

6,470円(税込7,117円)
ドメーヌデ・デュークラウディア・ブリュット MCC 2018 Domaine Des Dieux Cloudia Brut MCC【スパークリングワイン】【南アフリカワイン】

コクのある果実の旨味をしっかりと感じる、南アフリカを代表するコストパフォーマンスの高い上質な瓶内二次発酵スパークリングワインです。ヘメル・アンアルド地区で初めて造られたMCCとして知られています。

4,250円(税込4,675円)
ステレンラスト・アーティソンズ・マザーシップ・シュナンブラン 2025 Stellenrust Artisons Mothership Chenin Blanc 【白ワイン】

ステレンラストが誇る究極のシュナンブラン！凝縮感のあるリッチで蜜のような果実味と滑らかな樽の風味。素晴らしい一本です！

4,330円(税込4,763円)
ロングリッジジャスパーラーツキュべ・リカピノ・ノワール 2023 Longridge Jasper Raats Cuvee Rika Pinot Noir 【赤ワイン】

ニュージーランドで成功を重ねた「ジャスパー・ラーツ」氏が造るステレンボッシュ産ピノ・ノワール！！ピュアで滑らか＆ジューシー。優しい味わいの素晴らしいワインです！

3,390円(税込3,729円)
ドルニエピノタージュ 2023 Dornier Pinotage 【南アフリカワイン】【赤ワイン】

ピノタージュらしいベリー感溢れる果実感に上品な樽の風味、豊かな酸。ドルニエらしいエレガントでバランスのいい素晴らしい一本です！

2,540円(税込2,794円)