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コンスタンシア エイトサッフ CONSTANTIA UTTING

クラインコンスタンシアは、1685年に創設されたコンスタンシア・エステートは世界で最も歴史あるエステートの一つです。

海風のそよぐ、花崗岩土壌で構成された傾斜を持つ、雄大で美しい渓谷は、当初、ケープタウンの知事によって所有され、質の良いワインは多くの人に親しまれていました。その過程で、1822年には”クライン・コンスタンシア”が設立されるも一時停滞していましたが、1979年、ジョースト・ファミリーに渡り、エステートのワインの名声は復活しました。特に、18〜19世紀に多くの人々から愛され、かのナポレオンもデイリー・ワインとして楽しんでいたという、神話的知名度を築き上げてきたエステートのフラッグシップワインである、”ヴァン・ド・コンスタンシア”の1985年における復活は多くの人々から祝福を受け、世界でも指折りの甘口ワインとして知られています。

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小泉 貴恵
当店は、南アフリカワイン大好きな店長ソムリエが愛情と情熱を込めて運営している南アフリカワイン専門店です。ごゆっくりとお買い物をお楽しみください。ブログには、南アフリカワインに関するネタが沢山書かれていますので、是非ご覧ください。
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