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ニュービギニングス シャルドネ【南アフリカワイン】【白ワイン】【2016年】New Beginnings Chardonnay

少し黄色を帯びた色合い。爽やかなレモン、グレープフルーツなどの柑橘系のニュアンス、メロンなどの要素を感じます。その後、バタースコッチ、カラメル、トースト、ナッツなど要素が来ます。控えめな樽香で、爽やかなニュアンスが良く出ています。スッキリしており、しっかりと冷やして飲むと良いでしょう。
爽やか、スッキリ感が前面に出ており、後から優しい樽のニュアンスはほんのり感じます。バランスの整った上質なワインで、毎日飲んでも飽きの来ない味わいと言えます。

受賞・評価


1994年から3年連続品評会で金賞受賞。

ワイナリーについて



こちらのワイナリーは、南アフリカ初の黒人経営ワイナリーです。
※以下、インポーターさん資料を抜粋。

南アフリカ・ケープタウン郊外のパール地区に、白人弁護士アラン・ネルソン氏が子供の頃からの夢であった葡萄畑とワイナリーを購入し「ネルソンズ・エステイト」を開いたのは、アパルトヘイト(人種隔離)政策も終焉に近づいた1988年のことでした。

ネルソン氏は労働者を集め話をしました。それは、素晴らしいワインを造る為の二つの画期的な改革でした。一つは、当時行われていた「ドップシステム(労働者への賃金をワインで支払う習慣)」を廃止し、二つ目はそこに居た黒人労働者達(当時は農園と農園労働者は セットで一緒に売買されていた)に”みんなが造ったワインで地域の品評会の賞をとることができたら何かプレゼントをしよう”という約束でした。

彼らの努力が実り「ネルソンズ・クリーク」のワインは、それから数年後の1994年から3年連続で見事金賞を授賞しました。そして1997年、ネルソン氏は約束のプレゼントとして彼の労働者16人に9ヘクタールの葡萄畑を与え、労働者達は「クレイン・ビギン(小さな始まり)」という協同組合を設立し、自分達のオリジナルワイン「ニュービギニングス」を造り始めました。更にネルソン氏は、無償で彼らにワイン醸造設備を貸し、当時の「ネルソンズ・クリーク」のワイン醸造家カール・アレン氏による技術指導も無償で行いました。

翌年1998年、遂に南アフリカ史上初の黒人生産ワインが誕生し海外にも輸出されるようになりました。




ワイン基本情報



New Beginnings Chardonnay
ニュービギニングス シャルドネ 2016

原産国:南アフリカ/パール
タイプ:白/辛口
主要品種:シャルドネ100%
アルコール度数:14.0%
容量:750ml



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南アフリカワインの魅力

�� 南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

��超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

��ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい!






アフリカーのこだわり

�.▲侫螢�ーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー(酒)』をかけました。

��徹底した品質管理(定温で保管)

�F�本最大級の品揃え!!南アフリカワイン300種類以上!



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