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ストーム フレダ・ピノノワール 2019 Storm Vrede Pinot Noir 【南アフリカワイン】【赤ワイン】

南アフリカのピノ・ノワールのベンチマークとされたストームを代表するフレダ・ピノ・ノワール。

<メーカーコメント>
ピュアで深みのある果実味、丸みを帯びたタンニン、しっかりとした骨格、そして土やオークのニュアンスが味わいを支えており、非常に風味が豊かでエレガントなピノ・ノワールです。

受賞・評価歴



2019年ヴィンテージ:ティムアトキン 96点
2018年ヴィンテージ:ティムアトキン 96点
2017年ヴィンテージ:ティムアトキン 95点
2016年ヴィンテージ:ティムアトキン 95点
2015年ヴィンテージ:ティムアトキン 93点
2013年ヴィンテージ:ジョンプラッターズワインガイド4.5星。ジャンシス・ロビンソン17/20
2012年ヴィンテージ:ロバートパーカー92点

※2016年2月、南アフリカ「Wine Cellar」社主催のケープタウンで行われたピノノワール対決「南アフリカのベスト・ピノノワールVSブルゴーニュ」の南アフリカ代表で参加し1位評価。「南アフリカのベンチマーク(優れた見本的な)・ピノノワール」とされる。

(参照)http://winecellarplus.co.za/2016/02/24/storm-wines-sas-benchmark-pinot-noir-release/
※当日比較試飲で出品されたワイン:(南ア)ニュートンジョンソン・ファミリー・ヴィンヤーズ2014(小売4900円)、ラッドフォード・デイル・フリーダム・ピノノワール2014(日本未輸入)、クリスタルム・キュベ・シネマ2014(小売6000円)、 (ブルゴーニュ)ジョゼフ・ドルーアン・ボーヌ・プルミエ・クロ・デ・ムーシュ2012(小売17,172円)、アラン・ユドロ・ノエラ・プルミエ・プティ・ヴージョ2013(小売17,000円)。

ワインが出来るまで



畑は、アッパー・ヘメル・アン・アールデ・ヴァレー。標高は高くなく、温暖な気候。畑は、渓谷に位置した北東向きの急斜面。土壌は、4億年前のデボン紀のボックフェルド・シェール:石が多く粘土が豊富な頁岩。


収穫は、へメル・アン・アールデ・ヴァレーの例年通りのタイミングである2月の一週目。発酵は、バスケット・プレスにて搾汁後、フレンチオーク小樽(228L)にて野生酵母による自然発酵。樽製造社は、フランソワ・フレール製 50%、メルキュレイ製 47%、シャサン製 3%。樽製造年は、2018年 25%、2017年 22%、2016年 28%、2015年 25%。熟成は、11カ月。瓶詰は、2019年1月。生産数は、500ケース。


ワイナリーについて





ハミルトンラッセルの醸造責任者として10年以上務めたハネスは、ウォーカーベイ・ヘメル・アン・アード地区を知り尽くしています。2011年独立、自身のワイナリー「ストーム・ワインズ」を設立。

ハネスは、「ピノノワールのベストなサイト(場所)で、最も美しいピノノワール」を作るのが目的。「その土地の特徴をワインで表現したい」テトワール主義&細心の注意を払い、出来る限り人の手を加えない不干渉主義を貫く。南アフリカの新しい注目の作り手。オーガニック栽培移行中。



ワイン基本情報



ストーム・フレダ ピノノワール 2019

原産国/地域:南アフリカ/ヘメル・アン・アード
タイプ:赤ワイン/ミディアムボディ
主要品種:ピノノワール100%
アルコール:13.5%
容量:750ml



定価 6,300円(税込6,930円)
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南アフリカワインの魅力

南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい!
 (酸化防止剤が世界一少ない地域)





アフリカーのこだわり

.▲侫螢ーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー(酒)』をかけました。

徹底した品質管理(14℃で保管)

F本最大級の品揃え!!南アフリカワイン300種類以上!



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小泉 俊幸
当店は、南アフリカワイン大好きな店主ソムリエが愛情と情熱を込めて運営している南アフリカワイン専門店です。ごゆっくりとお買い物をお楽しみください。ブログには、南アフリカワインに関するネタが沢山書かれていますので、是非ご覧ください。
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