南アフリカワイン通販のアフリカー。南アフリカワインの品揃え日本最大級!!適正な温度/湿度で保管し、リーズナブルな価格で、そして心を込めてお届けします♪♪

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ジョーダン プロスペクター シラー 2015 Jordan Prospector Syrah【南アフリカ】【赤ワイン】

『ジョーダン』から「フルーティーで素直な果実味を楽しめる」シラーが入荷!!

ジョーダンは、当店でも売れ筋&店主オススメワイナリーの一つです!
ジョーダンの造るワインは、どの品種も高品質でとても美味しく、且つお値段もお手頃!!

世界大会で一位を獲得したり、イギリスのトップレストランで利用される等、納得の味わいだからこそ、しっかりと評価されているのです。

こちらのシラーは、エレガントで素直。ハーブやコショウ、スミレ、ブラックベリー等の香り、味わいは、ジューシーでフルーティな果実感、仄かなアルコール感、コショウ等のスパイス、微かな甘味、優しいタンニンを感じ、どっしり重たいワインではなく、割とエレガントで、深味のある果実味を良く感じられるワインです。素直なワインで、濃すぎず薄すぎず、バランスの良い、店主が好きなタイプのワインです!!ラムやBBQ、ポークステーキ等の肉類やビーフシチューなどとよく合うでしょう。
当店の他のワインで、割と近いと感じたのがセダバーグ。エレガントでも、フルーティーなタイプのシラーが好きな方におすすめです!!

受賞・評価歴


2014- デキャンターワインアワード シルバー受賞
2013- ティムアトキン 90点
2012- 南アフリカ ワイン チャレンジ Top 12 Shiraz’s
2011- デキャンターワインアワード シルバー受賞
2010- プラッターズガイド4.5星
2009- ミケランジェロ インターナショナル ワイン アワード シルバー受賞

ワインが出来るまで


樹齢26年。23.5〜24℃の間で発酵。ブドウを優しくプレスすることで、果実感やスパイシーさを失わないようにします。
マロラクティック発酵及び熟成は、フレンチとアメリカンオークで16か月行われます。

ワイナリーについて


1982年に先代当主が名醸地ステレンボッシュに146ヘクタールの畑を購入し、そこから彼らの歴史が始まりました。 
当時、アパルトヘイト政策により南アフリカは世界から敬遠されており、南アのワイン産業は低迷。生産者元詰めワインはまだ少ない時代でした。そしてジョーダン家もまた、ブドウ栽培のみを稼業としておりました。
1992年ついに念願の醸造設備とセラーを建造し、同時に地質学者の夫ゲイリー、経済学者の妻キャシー、この非凡な夫婦に引き継がれ、恵まれた土壌と気候から優れたブドウを栽培していたおかげで、翌年のワイン醸造初年からクラッシックでエレガントな気品を備えたワインをデビューさせ、たちまち話題となりました。 
その後、彼らのワインは世界各国で数々の栄冠に輝き、現在もその名声を高め続けています。











ワイン基本情報



ジョーダン プロスペクター シラー 2015
Jordan Prospector Syrah

原産国/地域:南アフリカ/ステレンボッシュ
タイプ :赤/ミディアムボディ〜フルボディ
主要品種 :シラー
アルコール度数:14%
容量 :750ml



販売価格 2,560円(税込2,765円)
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年の方には販売出来ません。



























南アフリカワインの魅力

南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい!
 (酸化防止剤が世界一少ない地域)





アフリカーのこだわり

.▲侫螢ーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー(酒)』をかけました。

徹底した品質管理(14℃で保管)

F本最大級の品揃え!!南アフリカワイン300種類以上!



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小泉貴恵 & 小泉俊幸
ワイン好き、アフリカ好きの夫婦。 夫婦で世界40か国を旅した元バックパッカー。 アフリカは、半年間かけて縦断し、キャンプをしながらワインを飲みまくる。そして店長の小泉俊幸は、2013年から海外向け中古車販売会社へ就職し、南部アフリカのマーケティングを担当。2015年、同社を退職。副店長の小泉貴恵は、2005年頃ワインに目覚め、スクールでワインを学ぶなど根っからのワイン好きになる。そして2015年、アフリカの良さを広めるべく夫婦で「アフリカー」を立ち上げ。
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