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ロングリッジ ジャスパー ラーツ キュヴェ・リカ ピノ・ノワール 2021 Longridge Jasper Raats Cuvee Rika Pinot Noir【赤ワイン】

ニュージーランドで成功を重ねた「ジャスパー・ラーツ」氏が造るステレンボッシュ産ピノ・ノワール!!果実味豊かでジューシー、程よい樽感。分かりやすく素晴らしいワインです。

※1: 「ジャスパー・ラーツ」氏は、当店人気生産者「ラーツ・ファミリー」の元社長の「故ジャスパー・ラーツ」の息子であり、現社長の「ブルーワー・ラーツ」氏の弟です。詳細は、下記「ワイナリーについて」をご参照下さい。
※2: ワイン名の「ジャスパーラーツ」シリーズは、ロングリッジの中でも「ジャスパー」氏のみが醸造を担当しているこだわりのワインです。

【メーカーコメント】
熟した赤系ベリー、ジューシーなストロベリー、スパイスなどの香り。優しく柔らかな酸、細やかな渋み、優しいボディで、クラシック&エレガントなスタイル。なめらかで飲みやすいフルーティなワイン。

受賞・評価



2015年ヴィンテージ:ティムアトキン 91点
2014年ヴィンテージ:ジェイミーグッド 92点
2014年ヴィンテージ:ティムアトキン 90点
2014年ヴィンテージ:プラッターズワインガイド2017 4つ星

ワインが出来るまで



ブドウは小さなオープンタンクで天然発酵。その後は、フレンチオークで約11ヵ月間熟成(新樽&古樽)。無濾過で自然な醸造方法で製造しているので酒石などが発生する場合がありますが無害です。

ワイナリーについて



ロングリッジは、ステレンボシュの南側、ヘルダーバーグ山脈の斜面に位置している。この地域は、他のステレンボシュ地区より2~3度気温が低い。年間降水量800ml。土壌は、花崗岩質の下に鉄分の多い粘土質があり、これによって保湿性があるが、必要な年には灌漑できるようにしているという理想的な環境。この恵まれた場所で、自然農法で多くの受賞ワインを生み出している。ロングリッジが目指すのは、シンプルに、ユニークで、テロワール主義、オーガニック農法で、人も環境も皆、健康であること、そして楽しめるワインでワールドクラスであること。醸造責任者の一人、ジャスパー・ラーツは、「オーガニックやビオロジック農法は、より良いワインを作ることが出来るし、土を守ることが出来る。これまで174年の歴史のある農園だが、このような自然農法によって、更に200年ここで農業をすることが出来る。」と、信じています。目指すゴールは自然農法でワールドクラスのワインを作ること。



【醸造家「ジャスパー・ラーツ」について】
ジャスパー・ラーツは、非常にユニークなキャリアを持っています。
ラーツ氏は、南アフリカ人ですが、母親は、フランス・ユグノーの血を引いていて、ロワール地方に祖先がいたそうです。
その縁あってか、ジャスパーは、フランスのロワール(サンセール地区)のワイナリーで働いており、そこで有名な生産者「ドメーヌ・アンリ・ブルジョワ」と出会う事になります。
その後、ジャスパーは、「ドメーヌ・アンリ・ブルジョワ」の最重要なプロジェクトに参加することになります。それがニュージーランドのマールボロ地方の「クロ・アンリ」です。彼は、そこで醸造家や栽培家を担当し、「クロ・アンリ」は、マールボロ地方のトップ生産者になりました!そしてその後、自身のワイナリー「Koru」を彼の奥さんと一緒にニュージーランドで始め、素晴らしい賞賛を得て来ました。
他にもジャスパーは、ブルゴーニュ、アメリカのヴェリテ、南アのサマリッジ(ヘルマナス付近)で働いてきた実績のある醸造家で、当店お馴染みの生産者「ラーツ」でも兄弟で成功体験を積み重ねています。

ワイン基本情報



ジャスパー ラーツ キュヴェ・リカ ピノ・ノワール (ロングリッジ)
Jasper Raats Cuvee Rika Pinot Noir (Longridge)

原産国/地域:南アフリカ/ステレンボッシュ
タイプ :赤/ミディアムボディ
主要品種 : ピノ・ノワール 100%
アルコール :14%
容量 :750ml



定価 3,600円(税込3,960円)
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南アフリカワインの魅力

南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい!






アフリカーのこだわり

.▲侫螢ーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー(酒)』をかけました。

徹底した品質管理(定温で保管)

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