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ステレンラスト オールドブッシュヴァイン・シュナンブラン 2023 Stellenrust Old Bush Vine Chenin Blanc 【南アフリカワイン】【白ワイン】

ステレンボッシュを代表するリッチな古木のシュナンブラン。

【Tasting Note】
香りは、塩気のあるグレープフルーツやレモン、花梨、レモン等の果実に加え、鉱物や黄色い花などの印象があります。味わいは、豊かな果実感があります。酸味はやや強め、甘みはドライ。酸を中心とした厚みのある果実感が印象的で、ほろ苦さがあり、ボリューム感、飲みごたえのある素晴らしい一本です。

受賞・評価



2022年VT：プラッターズワインガイド5つ星(98点&ワイン・オブ・ザ・イヤー(CheninBlanc) )
2021年VT：プラッターズワインガイド5つ星

ワインが出来るまで



ボタラリー・ヒルズの風化した花崗岩質の畑。樹齢41年。斜面は北東向きで、それにより朝方に柔らかい日光が当たり、低温でゆっくりブドウが生育する冷涼な畑。結果として、活き活きとした酸のあるワインに仕上がる。早朝に収穫。1晩スキンコンタク後、ブドウジュースは4-6年目の古い225Lのフレンチオークに入れて5ヶ月かけて天然発酵。その後熟成し、トータルで7ヶ月樽に入っている。

ワイナリーについて







(以下、インポーター資料)
南アフリカ・ステレンボシュ地区の名門。家族経営のワイナリーとしては、ブドウ畑だけで500haを所有し、ステレンボシュの中でも大きい方に入る。畑は2箇所あり、ヘルダーバーグとボタラリーの両地区にある。両方とも、ステレンボシュの中でも良質のブドウの取れる良い場所にある。白は特にシュナンブラン、赤はピノタージュ、シラーズとボルドー系品種が得意。

ワイナリーの特徴
(1) ブティック・ワイナリーでありながら生産量も多い。
(2) 古いワイナリーなので、ブドウの樹齢も長い＝高品質ワインが出来る。
(3) 低価格〜高級品まで3種の様々なレンジを持っている。
(4) 2010年から全ての商品をフェアトレードに登録し、現在の南アフリカのフェアトレード・ワインとしては、最高品質と様々な価格やレンジ、さらに大きな数量も提供できるワイナリー。

【ロンドン・オリンピックに選ばれた理由】
まず、2012年のラベルが出来ること（南半球なので収穫が早い。ロンドン・オリンピックでは2012年のヴィンテージが使用される）。フェアトレードで高品質なこと。375mlで400万本用意できること。フェアトレードの基準を満たす南アフリカ最大のワイン生産者。ネルソン・マンデラ元大統領の誕生日会に供された名門ワイナリーとしても知られ、2012年ビンテージのオリンピック・ワインにはシュナンブランの白、そしてピノタージュ、シラーズ、メルローから成るロゼを提供。リサイクル可能な750mlと187mlのペットボトル入りで用意される。

ワイン基本情報



ステレンラスト オールドブッシュヴァイン・シュナンブラン
Stellenrust Old Bush Vine Chenin Blanc

原産国：南アフリカ/ステレンボッシュ
タイプ：白/辛口
主要品種：シュナン・ブラン
アルコール：14％未満
容量：750ml



定価 3,400円(税込3,740円)
販売価格 2,930円(税込3,223円)
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20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方には販売出来ません。



























南アフリカワインの魅力

�� 南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

��超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

��ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい！






アフリカーのこだわり

�．▲侫螢�ーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー（酒）』をかけました。

��徹底した品質管理（定温で保管）

�Ｆ�本最大級の品揃え！！南アフリカワイン300種類以上！



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