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セレマ ラブレイ 2020 Thelema Rabelais 【赤ワイン】【南アフリカワイン】

『セレマ ラブレイ 2020 Thelema Rabelais』は、南アフリカワイン業界でも屈指のセレマ社が誇る、プレミアムワインです。
黒系ベリーの力強い果実味を感じながらも、エレガントで繊細なニュアンスも感じる美しい1本。洗練された美しいタンニン。長い余韻に複雑な味わいが広がる、数量限定の希少なセレマのフラッグシップ!

<メーカーコメント>
凝縮感のあるダークベリー、モカ、杉などの香り、ほのかな甘味と洗練されたタンニン、長く研ぎ澄まられた余韻が残ります。

このワインは、さまざまなシーンで楽しめる汎用性がありますが、特に、大切な人との特別なディナーに相応しいと思われます。上品な味わいとともに、記念すべき瞬間を彩る美しいボトルデザインも魅力的です。ぜひ、自宅での晩餐やパーティなど、シーンを選ばずに堪能していただきたいワインです。

受賞・評価



2020年ヴィンテージ:ティムアトキン96点、ワイン・オブ・ザ・イヤー受賞
2020年ヴィンテージ:プラッターズワインガイド5つ星
2017年ヴィンテージ:グレッグシャーウッド97+点
2017年ヴィンテージ:プラッターズワインガイド5つ星
2017年ヴィンテージ:ティムアトキン96点、ワイン・オブ・ザ・イヤー受賞
※その他、英国ワイン評論家のマシュージューク(ボルドー、オーストラリアワイン専門)氏は、これまで飲んだ南アのカベルネで最も美味しいと評価。
2015年ヴィンテージ:ティムアトキン97点、ワイン・オブ・ザ・イヤー受賞
※醸造家のガイル・ウェブ氏は、2019年ティムアトキンレポートにてワインメーキング・レジェンドを受賞!!
※ティムアトキン格付け3級(2018年)⇒ 2級(2019年)
2017年ヴィンテージ:プラッターズワインガイド 5つ星

ワインが出来るまで



2020年は生育期の気候もよく、素晴らしいナチュラルな酸と凝縮感を併せ持ったブドウが出来ました。ブドウは収穫後、破砕。ステンレススティールタンクにて1日2回のパンチダウンを実施。発酵終了後、果皮と共に寝かせられ、その後、樽へプレスされ、マロラクティック発酵が行われます。225Lのフレンチオーク(100%新樽)を使い、約18ヵ月間熟成されます。

ワイナリーについて



セレマは、ステレンボッシュとエルギン地区に畑を持つ、1983年創業の比較的若い家族経営のワイナリーです。

ステレンボッシュでは、カベルネソーヴィニヨンやプティヴェルド、メルロー等のボルドー品種のワインを得意とし、セレマ「Thelema」というブランドでワインを造っています。エルギンでは、高品質なシャルドネやシラー、ピノノワール等を栽培しており、「Sutherland」ブランドのワインを造っています。

創業者の「ガイル・ウェブ氏」は、元々、南アフリカの大都市「ダーバン」で会計士をしていましたが、醸造家になる為に退職。そして、1983年現在のセレマ・マウンテン ヴィンヤーズを購入しました。

セレマとしてのファーストヴィンテージは、1988年。その年にワイナリーのマナーハウスも立て直しています。

90年代半ばには、セレマのワインは大人気になり、リリース後1か月も経たないうちに品切れになるほどでした。南アフリカで最も人気のワインの一つでもありました。

2002年には、ゆるやかな起伏のある美しい土地をエルギンに購入し、さらに拡大を続けています。

ウェブファミリー一家は、自分達のワインファームを非常に気に入っていて、"セレマは地球上で最も美しい場所の一つ”と信じています。

<ステレンボッシュの畑>
ステレンボッシュのサイモンズバーグ山、南東側に位置しています。南向きの斜面、標高は530mあり、ステレンボッシュ地区では、最も高い標高の一つです。この標高の高さと豊かな土壌を活かし、高品質なブドウを育てています。
特にカベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド、メルロー等のボルドー品種については、リーダーとしてしっかりとした地位を確立しています。可能な限り不干渉主義で、それぞれの畑、テロワールを真に表現をする事をポリシーとしています。

<エルギンの畑>
エルギンヴァレーは、ケープタウンの南東70kmに位置しているオーヴァーバーグ地区の中にある一地域です。4つの山に囲まれたとてもユニークな高地で、サザーランドの畑は、大西洋から9km、標高140m〜250mに位置する場所にあります。これらの複合的な要因から理想的な冷涼気候が造られ、シャルドネやピノノワール、シラーについては特に質の高いブドウが造られています。




ワイン基本情報



セレマ ラブレイ
Thelema Rabelais

原産国/地域:南アフリカ/ステレンボッシュ
タイプ:赤/フルボディ
主要品種:カベルネソーヴィニヨン90%、プティヴェルド10%
アルコール度数:14.5%
容量:750ml

<取り扱い注意事項>
・直射日光、高温多湿を避け涼しい場所に保管してください。
・未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
・妊娠中や授乳中の飲酒はお控えください。



販売価格 8,100円(税込8,910円)
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20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方には販売出来ません。



























南アフリカワインの魅力

南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい!






アフリカーのこだわり

.▲侫螢ーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー(酒)』をかけました。

徹底した品質管理(14℃で保管)

F本最大級の品揃え!!南アフリカワイン300種類以上!



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小泉 俊幸
当店は、南アフリカワイン大好きな店主ソムリエが愛情と情熱を込めて運営している南アフリカワイン専門店です。ごゆっくりとお買い物をお楽しみください。ブログには、南アフリカワインに関するネタが沢山書かれていますので、是非ご覧ください。
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