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ラスカリオンパンディキュレーション 2020 Rascallion Pandiculation 【南アフリカワイン】【赤ワイン】

エレガントな路線でありつつも、ジューシーで厚みのある親しみやすい素晴らしいシラー&グルナッシュのブレンド赤ワイン！！

【メーカーコメント】
熟したブラックベリー、プラム、スパイスに少しオークの香り。柔らかな酸、程良いボディ、渋みは柔らかく、丸みを帯びている。豊かな果実味がジューシーでなめらか、ほんのりスパイシー。余韻も長く、バランスの良いワイン。心地良いエレガントな南ローヌ・スタイル。価格パフォーマンスに優れたワイン。様々な肉料理、ジビエ、中華・アジア系料理など。

受賞・評価

2015年ヴィンテージ：ティムアトキン90点

ワインができるまで

2種類の品種は、別の地域のブロックからブドウを購入。グルナッシュはブッシュヴァイン（株仕立て）でブドウの房は小さく、風味が豊かなブドウ。収穫は2月下旬の朝早く涼しい時間に実施。軽く破砕し、それぞれの品種で発酵後、シラーズはフレンチオークに移し、マロラクティック発酵を経て18ヶ月熟成。グルナッシュは樽使用無しでナチュラルなブドウの味を表現した。最後にブレンド。

ワイナリーについて

"This is not Wine, This is RASCALLION"（「これはワインではなく、ラスカリオンです」）。

「南アフリカは、単一品種よりブレンド・ワインの方が価値が高い」という考えの下、南アフリカの様々な地区（ステレンボシュ、スワートランド、ピーケニアスクルーフ、ロバートソンなど）のワインを購入してブレンドしているネゴシアン。文字やラベルも特徴的。リーズナブルで高品質のワインを生産。

オーナー兼マネージングディレクターロススリート

イギリス王立農業大学でワインMBAを取得。英国・南アフリカでの経験から「高品質なワインを公正な価格で販売することが、消費者との需要に結びつけることができる。」と語る。

ワイン基本情報

ラスカリオンパンディキュレーション
Rascallion Pandiculation

原産国/地域：南アフリカ/ウェスタンケープ
タイプ：赤/ミディアムボディ
品種：シラー88%、グルナッシュノワール12％
アルコール：14.0%
容量：750m

定価	2,200円(税込2,420円)
販売価格	1,890円(税込2,079円)
購入数

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ご注文、お問い合わせ ⇒ 03-6231-0264

20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方には販売出来ません。

南アフリカワインの魅力

① 南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

②超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

③ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい！

アフリカーのこだわり

①アフリカーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー（酒）』をかけました。

②徹底した品質管理（定温で保管）

③日本最大級の品揃え！！南アフリカワイン300種類以上！