アスリナウムササネ 2021 Aslina Umsasane【南アフリカワイン】【赤ワイン】

生き生きとした果実味が魅力のフレッシュなボルドーブレンド

カベルネソーヴィニヨン主体のクラシックなボルドーブレンド。
カシスやブラックベリーなどの果実に、スパイスのニュアンスが重なります。豊かな酸と凝縮した果実味が広がり、フレッシュで活き活きとした印象。2020年と比べ、より果実味が豊かで生き生きとした味わいです。
若さの中に落ち着きもあり、今後の熟成による変化も楽しめる1本です。

「アスリナ」は、南アフリカで初めて黒人女性として自身のワインブランドを立ち上げ、世界的な成功を収めているヌツィキ・ビエラ氏による注目のワイナリー。ワイン名の「ウムササネ」とは、ズールー語で私達を守り、安らぎを与えてくれるアカシヤの木のことで、ヌツィキ氏を育ててくれた祖母「Aslina」のニックネーム。祖母の芯の強さ、優しさを尊敬しているヌツィキ氏の気持ちが表れています。

【メーカーコメント】
ブラックベリー、カシス、ブラックチェリー、ミント、ローズマリーのような清涼感。八角、リコリス、クローヴ、ナツメグ。カベルネ・ソーヴィニヨン主体の奥行きのある味わい。心地よいなめらかなタンニンとブラックベリー、カシスの果実味、フレンチオーク由来のクローヴ、トーストのアクセントが特徴的です。2021年は、タンニンや香りに若々しさも感じられる生き生きとした味わいです。

おすすめ料理：牛肉のステーキ、ラムチョップ、ジンギスカン、スパイスの効いた料理、韓国料理など

受賞・評価

2020年ヴィンテージ：サクラアワード2025にてシルバー賞受賞！！
2018年ヴィンテージ：サクラアワード2024にてゴールド賞受賞！！かつ、韓国料理に合うワイン賞を受賞！！

ワインが出来るまで

手摘み収穫されたステレンボッシュのブドウから造られています。木樽での熟成は、16ヶ月。

ワイナリーについて

南アフリカで初めて黒人女性として自らのワインブランドを確立した、ヌツィキ・ビエラ氏によるワイナリー「アスリナ・ワインズ」。クワズール・ナタール州の農村で育ち、家政婦として働いたのち、南アフリカ航空の奨学金でワイン醸造を学び、キャリアを切り拓きました。

2004年にステレカヤ・ワインズでワインメーカーとしての道を歩み始め、2016年に自身のブランド「アスリナ・ワインズ（祖母の名前に由来）」をステレンボッシュに設立。イタリアやフランスでの収穫経験から培った「自然との一体感」を大切にしたワイン造りが特徴です。

その実力は国内外で高く評価され、南アフリカ女性ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー（2009年）、Food & Wine誌「ドリンク・イノベーター・オブ・ザ・イヤー」（2023年）など、数々の受賞歴を誇ります。

また、若者の育成にも積極的に関わり、ピノタージュ・ユース・ディベロップメント・アカデミーの理事として、次世代を担う人材のサポートにも尽力しています。

ワイン基本情報

アスリナウムササネ
ASLINA Umsasane

原産国：南アフリカ/ステレンボッシュ
タイプ：赤/フルボディ
主要品種：カベルネ・ソーヴィニヨン70%、カベルネ・フラン18%、プティ・ヴェルド12%
アルコール度数：14.5%
容量：750ml

販売価格	4,500円(税込4,950円)
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20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方には販売出来ません。

南アフリカワインの魅力

① 南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

②超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

③ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい！

アフリカーのこだわり

①アフリカーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー（酒）』をかけました。

②徹底した品質管理（定温で保管）

③日本最大級の品揃え！！南アフリカワイン300種類以上！

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南アフリカの有名ワイナリー「ケープポイント」をトップ生産者に導いた実力派の醸造家「ダンカン・サヴェージ」が手掛けるサンソー主体のピュアで旨味豊かなエレガントなワイン！

6,470円(税込7,117円)
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