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ランゼラックパイオニアピノタージュ 2017 Lanzerac Pioneer Pinotage 【赤ワイン】【南アフリカワイン】

ランゼラックのフラッグシップ・プレミアムワイン！

ランゼラックは、ピノタージュが全く売れない時期にもピノタージュの可能性を信じ、30年以上に渡り、地道な研究を重ね頑張ってきたワイナリーです！1987年に頑張りが報われ、「ダイナースクラブ」が主催するワインメーカー･オブ･ザ･イヤー選定会で脚光を浴びたのです。南アフリカで『最初にボトルに詰められたピノタージュ』となりました。

最初に発売されたピノタージュを記念して名付けられたフラッグシップの「パイオニアピノタージュ」がこのワインです。良いヴィンテージの年のみ造られ、フレンチオーク樽で21カ月の熟成を行っています。滑らかで凝縮された果実感を感じ、強すぎないボリューム感と長い余韻のある素晴らしいワインです。

ワインができるまで

畑は、ステレンボッシュ、ヨンカーシュフックバレー地区。樹齢 21年、1.99haの単一畑。収穫量5.52t/ha。標高は400m。
収穫、剪定、キャノピー管理は全て手作業。除梗後に手選別され、開放型の木製発酵槽で自然発酵、発酵期間は約7日間。その後、小さなバスケットプレス機で圧搾する。MLFは、225Lのフレンチオークの新樽、2年樽、3年樽で行う。その後、澱引し 21 ヶ月間の樽熟成。その期間中、タンニンを柔らかくするためにさらに 2 回の澱引きをする。

ワイナリーについて

17世紀後半、ケープ地方で土地の個人所有が許されるようになると、アイザック・シュリバーはステレンボッシュのヨンカースフック・ヴァレーの土地を入手、以来300年に渡って畑が継承され、現在のランゼラックへと引き継がれてきました。

このワイナリーを有名にしたのは南アフリカで荒廃されたピノタージュです。
1925年にアブラハム・ペロード博士によって交配された品種ですが、実際に栽培され商品となって市場に出るまでには長い年月がかかりました。1957年、ランゼラック・ワインズでピノタージュを栽培し、1961年にワインが発売されるまでに35年が経っていました。しかもこの品種が国際舞台では受け入れらるようになるまでには様々な困難がありました。

なかなかピノタージュが評価されない時期にも、この品種の本来の品質を信じ続けたランゼラックでは、決してピノタージュを見放すことなく、クローン選抜、畑の管理、醸造方法の研究を行い、1987年、やっと脚光を浴びる日を迎えることが出来ました。この年、「ダイナースクラブ」が主催するワインメーカー･オブ･ザ･イヤー選定会でピノタージュに注目が集まり、マスコミを通して、瞬く間に評判が広がりました。もし、ランゼラックがなかったらピノタージュは南アフリカで幻のブドウ品種となっていたのかもしれません。

伝統を受け継いだ敷地内にホテルとレストランを併設して多くのワイン愛好者を迎えていて、ワインツーリズムには欠かせないワイナリーとなっています。

ワイン基本情報

ランゼラックパイオニアピノタージュ 2017
Lanzerac Pioneer Pinotage

原産国：南アフリカ/ステレンボッシュ
タイプ：赤ワイン/フルボディ
主要品種：ピノタージュ100%
アルコール：14％
容量：750ml

定価	12,500円(税込13,750円)
購入数	売り切れ

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20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方には販売出来ません。

南アフリカワインの魅力

① 南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

②超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

③ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい！

アフリカーのこだわり

①アフリカーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー（酒）』をかけました。

②徹底した品質管理（定温で保管）

③日本最大級の品揃え！！南アフリカワイン300種類以上！

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南アフリカの有名ワイナリー「ケープポイント」をトップ生産者に導いた実力派の醸造家「ダンカン・サヴェージ」が手掛けるサンソー主体のピュアで旨味豊かなエレガントなワイン！

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