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インドラブ ジン Indlovu Gin 【南アフリカジン】

象の糞から取り出した「アカシア」や「アガトスマ」などのボタニカルを蒸留した究極の南アフリカ産のジン!!

象の好物であるこれらの植物は、香りの良さはもちろん強力な抗酸化作用(ポリフェノール)を含み、胃腸炎などの内服または下剤として利用される薬草として現地ネイティブの間で珍重されてきたものばかりです。

さらに象はその植物の中でも良質で新鮮なものを厳選し食すので、アフリカでは古くから象からのボタニカルは薬として使用されてきました。その上質なボタニカルを抽出してできたのがインドラブジンです。
インドラブジンの美しい透き通る“ボタニカルイエロー” は、それら植物繊維が厳選された証なのです。

このインドラブジン製造のきっかけは2人の科学者のアフリカとその野生動物への愛でした。

密猟による象やサイの減少が深刻な問題となっており、2019年の世界象dayには象の出生数を禁猟を犯して殺された象の数が上回ったというニュースが発表されました。
この現状を変えるべく、継続的な野生動物への支援ができないか、様々な試行錯誤を重ねたのちに誕生したのがこの「インドラブジン」です。
ジンを愛する人と南アフリカの自然・野生動物の愛をつなぐ2人の想いが込められています。

南アフリカ現地のイヴフ社(Ibhu(Pty)Ltd.)は販売利益の15%を野生動物の保護のためアフリカ財団に寄付しています。密猟が続く背景には象牙が売れるという問題があります。1989年以降ワシントン条約でも保護対象となっており、絶滅危惧種に指定されていますが、減少を続けています。


※ボタニカルを糞から抽出する工程で洗浄作業を入念におこなっています。もともと象は食した30%しか消化しません。体内を通るスピードが速く、70%は植物性物質を含みバクテリアの値がとても低いですが、象の糞ということから抵抗を感じる方のために、衛生機関に検査を依頼し(VinLab社)、バクテリア、ウィルスなど有害細菌数が0であることが証明されています。


※Indlovu Gin の召し上がり方例
●ロック(Neat)で氷を2〜3個入れる。
●オレンジピール(皮)を浮かべる。
●食後酒としてエスプレッソやコーヒーにワンショット加える 等

受賞・評価



【Proudly South African 2018 受賞】
Proudly South Africa …南アフリカ公的機関が、製品やサービスの品質・安全性、自然環境への配慮・校正な労働環境の整備、かつ南アフリカ国内で生産されているなど、様々な条件を満たしたものだけに送られる称号。

【SA CRAFT GIN AWARDS 2019 ダブルゴールドメダル受賞】
南アフリカ全土から集められるクラフトジンコンテスト。

基本情報



Indlovu Gin
インドラブ ジン

原産国:南アフリカ
タイプ:辛口
原料:大麦、トウモロコシ、ボタニカル(アカシア、コリアンダー、ネズの実、ブッコ、グアリヒース、シダ、オリス、プロテア、サンアソウ、アンジェリカ)
アルコール:43%
容量:750ml



販売価格 7,700円(税込8,470円)
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年の方には販売出来ません。



























南アフリカワインの魅力

南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい!
 (酸化防止剤が世界一少ない地域)





アフリカーのこだわり

.▲侫螢ーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー(酒)』をかけました。

徹底した品質管理(14℃で保管)

F本最大級の品揃え!!南アフリカワイン300種類以上!



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小泉 俊幸
当店は、南アフリカワイン大好きな店主ソムリエが愛情と情熱を込めて運営している南アフリカワイン専門店です。ごゆっくりとお買い物をお楽しみください。ブログには、南アフリカワインに関するネタが沢山書かれていますので、是非ご覧ください。
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