エッセイホワイト Essay White【南アフリカワイン】【白ワイン】

あのスターク・コンデの醸造家「ホセ・コンデ」氏が手掛ける、南アフリカワインの新定番！3品種のブレンドが織り成す、フレッシュ&フルーティーな辛口白ワイン。

外観は輝きのあるレモンイエロー。柑橘系やリンゴ、白桃や花梨などの豊かな果実のアロマと、菊の花を思わせるフラワリーな香りが立ち上ります。ふくよかな果実味にほのかな酸味が寄り添っています。ほんのりと残糖があり、程よく厚みのある味わいは、前菜やサラダから、中華などの少し油を使ったスパイシーな料理まであらゆる食事に合わせられます。

ワインが出来るまで

パール地区で栽培された高樹齢のシュナン・ブランと若樹のヴィオニエ、ルーサンヌをブレンドしています。フリーラン・ジュースのみを使用し、フレッシュでフルーティーな辛口ワインに仕上げています。

ワイナリーについて

スターク・コンデの生産者ホセ・コンデ氏がプロデュースした南アフリカワインの新定番。

スターク・コンデは、南アフリカのトップワイナリーの一つ、ニール・エリスへブドウの供給を行ってきたホセ・コンデ氏が1998年に立ち上げた自身のブランド。最初はたった6樽、プレス機さえ無い為足ふみによるプレスからワイン造りを開始。このワインがその年のワインショーでトロフィを受賞。いきなり南アトップカベルネに選ばれました。2009年にはNYタイムスでカベルネ2003が南ア産トップカベルネ10本の1本として紹介されました。蔵の規模は小さいですが、ステレンボッシュの多彩なテロワールを表現させ手作業をモットーにブドウ栽培・ワイン造りを重んじています。

ワイン基本情報

Essay White
エッセイホワイト

原産国/地域：南アフリカ/コースタル・リージョン
タイプ：白/ミディアムボディ
アルコール度数：13.5%
主要品種：シュナン・ブラン68%、ヴィオニエ19%、ルーサンヌ13%
容量：750ml

購入数	売り切れ

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20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方には販売出来ません。

南アフリカワインの魅力

① 南アフリカワイン産地は『世界自然遺産』の中にあり、世界一美しい産地と言われている。

②超大自然で造られるワインは果実味がとても豊かで高品質。そして価格もお手頃。

③ブドウ栽培時に薬品が殆ど使われていない為、地球にも身体にも優しい！

アフリカーのこだわり

①アフリカーは夫婦経営の小さなショップです。小さなショップだからこそ顔の見える経営を心がけています。アフリカとワインが大好きでアフリカの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、アフリカに特化した酒屋を始めました。店名は『アフリカ』と『リカー（酒）』をかけました。

②徹底した品質管理（定温で保管）

③日本最大級の品揃え！！南アフリカワイン300種類以上！

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